زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  خبز التميس على طريقتي الطعم حكااااااايه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير للعجينه بنحتاج: ٣ أكواب طحين م.ص خميره م.ص سمنه أو زيت نباتي رشه سكر رشه ملح ماء دافئ للعجن الحشوه (إختياري) أنا حطيت: جبنه صفرا فلفل أحمر مطحون الخطوات بسم الله نبدأ في وعاء بحط كل مكونات العجينه وبعجنهم بالميه كتير كويس كل ما إنعجنت أكتر بتعطينا نتيجه…
اقرأ أكثر...

  جواد بلا فارس بقلم بنوتة اسمرة الجزء الثالث عشر, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الفصل السادس والعشرون نصلي على حبيبنا محمد عليه الصلاة والسلام وقفت "آيات" فى شرفة غرفتها تراقب مجموعة من الأطفال يلعبون بالكرة .. ابتسمت وهى ترى تلك البراءة التى يتعاملون بها مع الحياة .. وتلك الإبتسامه التى تعلو شفتى كل منهم فلا أحمال…
اقرأ أكثر...

  كيكة الليزي بالجلي (كيكه بارده) طعم و شكل و لا أحلى و لا أطيب , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم عبدالله الفارس المقادير باكيت بسكويت ٣ و نصف كوب حليب سائل ملعقتين طعام نشأ ملعقة طعام طحين سكر حسب الرغبه ملعقة كاكاو بودره لوح شكولاته خام نوعيه جيده ملعقتين طعام جبنه كريمي ضرف جلي بالفراوله أو اي نكهه مفضله الخطوات أول شي…
اقرأ أكثر...

طريقة غريبة القهوة بالشوكولا,مع صديقة زاااااااااااااااكي الشيف الرائعة بيان الحجاوي  ,يتميز الغريبة بالقهوة بالشوكولا ,بانها من الذ الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير لعمل العجينة كوب و3/4 كوب طحين منخول 1/2 ملعقة صغيرة قرشة رشة ملح 3/4كوب سكر بارد كوب زبدة بحرارة الغرفة ملعقة صغيرة فانيلا سائلة ملعقة كبيرة قهوة سريغه الذوبان (نسكافيه) صوص الشكوكولا 100غم…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المسقعة,مع صديقة زااااااااكي الشيف الرائعة حرقة جوف,يتميز المسقعه بانه من الذ الطبائخ ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  شرايح باذنجان  وشرايح بطاطا  طبقة لحمةمقلبه   بصل   وبهارات   طبقة شرايح بندورة المرقة  ٣حبات بندورة  حبتين ماجي وملعقتين صلصة وفلفل اسود وملح والرز  بصله مبشورة  ذرة وملعقةصلصة وورق غار وملعقة بهارات كبسة ناعمة الرز الماء…
اقرأ أكثر...

  عيش السرايا بالوصفة الأصلية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير #نحتاج : كمية من خبز الفينو أو التوست. #للكراميل : كوبين سكر كوب ونصف ماء م.ك ماء الزهر أو ماء الورد م.ك زبدة (إختياري) #للقشطة : ٤ كوب حليب سائل أو ٤ كوب ماء ٤ ملاعق حليب بودرة ٢.م.ك طحين ٢.م.ك نشا ٥.م.ك سكر أو حسب الرغبة ١.م.ك ماء الزهر أو…
اقرأ أكثر...

طريقة كورنيه محشيه بالدجاج,مع صديقة زاااااااااااااااكي الشيف الرائعة منى رضا  ,يتميز كورنيه محشية بالدجاج بانه من الذ اطباق المعجنات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 3 كوب طحين كوب ماء دافئ ملعقة سكر ملعقة خميرة ملعقة حليب بودره ملعقة ملح. 3 ملاعق زيت نباتي سمسم.. الحشوه: صدر دجاج مقطع قطع متوسطه باقه عطريه ورقه غار عود قرفه…
اقرأ أكثر...

  كوردن بلو رولز بأسهل طريقه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,sara ateia المقادير ٣ صدور فراخ مخليه كبيره شرايح رومى مدخن للحشوه: جبنه موزاريلا بسله ( بازيلا ) ذره حلوة للطبقه الخارجيه: ٢بيض دقيق بقسماط للقلى: زيت الخطوات الطريقه نخلط مكونات الحشوه ونضعها على جنب نفتح صدور الفراخ بطريقه طوليه بدون فصلها نهائيا( الطريقه موضحه فى الفيديو ) نتبلها بملح وفلفل أسمر…
اقرأ أكثر...

  جواد بلا فارس بقلم بنوتة اسمرة الجزء الثاني عشر, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الفصل الرابع والعشرون صلوا على النبي المصطفى دخل "مدحت" بيته ليجد "مديحة" جالسه تبكى فوق الأريكة .. نظرت اليه ومسحت عبراتها وهى تحاول أن تتمالك نفسها .. اقترب منها وقال : - فى حاجة نظرت اليه ورفعت حاجبها بسخرية قائله : -…
اقرأ أكثر...

  كب كيك مالح مغذي ولذيذ, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير 2 حبة بيض كوب حليب سائل أو لبن زبادي ١.م.ص خل كوب جبنة تشيدر مبروشة كوب فلفل ألوان مفروم ناعم بصل أخضر مفروم ناعم نصف كوب بقدونس مفروم ناعم (اختياري) ١.م.ك زعتر ناشف (اختياري) نصف كوب مرتديلا مبروشة (إختياري) ١.م.ص ملح ١.م.ص بابريكا نصف م.ص فلفل أسود ٢.م.ص بيكنج باودر ربع…
اقرأ أكثر...