زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  رولات الباذنجان الصحيه بدبس الرمان بحشوة جديده ولذيذه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,sara ateia المقادير شرائح الباذنجان المشوي للحشو: جبن قليل الدسم الكزبرة الخضراء طماطم مكعبات صغيره الفليفلة مكعبات صغيره شرائح الزيتون للدريسنج: ٣ م.ك دبس رمان ٢م.ك زيت الزيتون م.ك خل التفاح م.ص زعتر نص م.ص ثوم مفروم الخطوات بنشوى شريح الباذنجان فى الفرن بمعلقة زيت زيتون نخلط مكونات الحشوه…
اقرأ أكثر...

مقلوبة اللحمة يلي مابحبها رح يصير يحبها ملكة أطباق اللحوم, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير 10 قطع لحمة بالعظم متوسطة الحجم كيلو ارز حبة وسط بهارات لحمة كاري بهارات الماجي ( بديل ماجي طبيعي) ملح وفلفل وسكر زيت ذرة خضار حسب الرغبة استخدمت: باذنجان زهرة بطاطا مطيبات لسلق اللحمة: بصل ورق غار حب هال الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقلوبة…
اقرأ أكثر...

  بائع الوهم, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,taj شابٌّ في مقتبل العمر ، يعاني فراغًا كبيرًا في وقته، ومع الأسف يكون أحيانًا رجلًا ناضجًا متزوجًا ولديه أولاد، لكنه يتصرف تصرفات المراهقين، أو تصرفات من لا مروءة له ولا أمانة. كلاهما يشعر بالملل، ويبحث عن سعادة تائهة؛ فتراه يقضي على هذا الملل بالحديث مع الفتيات عبر صفحات الفضاء الأزرق، ويحاول أن يكون مع كل…
اقرأ أكثر...

  معجنات الشوكولاه بقوالب ورقيه اروع هديه واروع ضيافه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير كيلو طحين ابيض بعادل 7 كوب مقاس 200 غرام زبده طريه وبارده معلقتين كبار خميره فوريه كووب حليب سائل دافي كوب سكر ثلاث بيضات حجم كبير معلقه كبيره خل ابيض معلقتين كبار فانيلا رشه ملح قوالب ورقيه شكل مستطيل مقادير القطر: كوبين سكر كوب مي عصره…
اقرأ أكثر...

  المنسف باللحم ملكة اطباق اللحوم , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Nealah Sallam المقادير 3 كيلو لحم شقف كبيرة 2 رؤوس جميد كركي رز 5 اكواب ملح بهارات كركم لوز صنوبر رق غار هيل 4 ارغفة شراك الخطوات نقع اقراص الجميد بالماء لمدة ثلاث ساعات ونقع الرز ثم نضع اللحم في طنجرة وعليه ماء ونضع عليه ورق غار وهيل وبهارات نغطي الطنجرة لحتى…
اقرأ أكثر...

  مقلوبتي ملكة أطباق اللحووم , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fatima المقادير مقدار من اللحمه بصل معجون طماطم بهارات مشكله كمون ليمون اسود ملح زيت زيتون رز خضار: كوسا باذنجان باميا بطاطس قرع طماطم فليفله الخطوات يسسسعد اوقاتكم.. طريقتي بـ المقلوبه تقريبًا الكل عندنا كذا طريقته فيها المهم فيه اختلاف بسيط.. طبعًا اتوقع ع اللي شفت طرق لـ المقلوبه بـ زاكي تختلف عنها..…
اقرأ أكثر...

  مشاوي ملكة أطباق اللحوم , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وسام الدلكي المقادير لحمه عجل شقف كباب زيت زيتون ملح فلفل اسود بهارات دبس الرمان بقدونس اربع سفاين جاج شطه خل الخطوات السلام عليكم كيفكم اخواتي الغاليات *طريقه اللحمه الشقف بنضيفلها ملح وفلفل اسود وبهارات كاري ... ورشه زيت زيتون لتخلي اللحمه طريه وبتعطي طعم طيب كتير *طريقه اللحمه الكباب ..... عند اللحام…
اقرأ أكثر...

  سمك التمبورا مع الصلصة الحارة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير سمك السلطان ابراهيم صغير روبيان صغير مقادير خليط التمبورا: كوب طحين ابيض كوب وربع طحين الأرز ناعم جدا نصف م.ص بيكينج باودر م.ك بابريكا م.ك ثوم بودرة ملح فلفل ماء مقادير الصلصة الحارة: 4 ملاعق مايونيز 2 م.ك كاتشب 2 م.ك صلصة حارة الخطوات سمك التمبورا السلام عليكم ورحمة الله…
اقرأ أكثر...

  الحلقوم التركي عالأصول طعم بياخدك لقلب اسطنبول, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير القياس بنفس الكوب: 4 كوب سكر مقسوم نصفين 3 كوب ماء 1 كوب نشا نصف م.ص ملح ليمون مقسوم قسمين م.ص مستكه مطحونة 2 م.ك ماء زهر كوب فستق حلبي محمص م.ك سمنه او زبدة كمية من النشا لتغبير الحلقوم بعد ان يجهز. الخطوات السلام عليكم ورحمة الله…
اقرأ أكثر...

  صاجية لحمة ومعلاق خروف وكبدة عجل كمان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) المقادير لحمة خروف مقطعة راس عصفور نص كيلو معلاق خروف: كبدة/ قلب/فشة /كلاوي معلاق واحد وقية لية مقطعة نص كيلو كبدة عجل مقطعة أربع بصلات معلقتين زيت بس ملح فلفل أسود ثلاث حبات بندورة الخطوات طبعا بنحضر البصل بنقشره وبنفرمه خشن أو جوانح بالطنجرة بحط اللية أول شي ومعلقتين…
اقرأ أكثر...