زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  فوندو كيك بمكونات بسيطه وبطريقه سهله وسريعه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام سامح المقادير موجوده بالصورة تحت إنزلو وشوفوها شوفو الصورة مكتوب عليها الطريقه
اقرأ أكثر...

  مكبوس لحم , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,joudi المقادير رز حبه طويله كوبين ملح قطع لحم بصله بهارات صحيحة: قرفه هيل فلفل غار قرنفل بهارات مطحونة: كمون فلفل مشكل كركم الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكن صبايا ان شاء الله تكونو بخير ما حبيت تمر هل مسابقه بلا ما نزل شي مع انو الصبايا ما شالله كفو ووفو واكيد كل ست…
اقرأ أكثر...

  خبز الصاج, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عبود المقادير طحين حسب الرغبة ماء فاتر ملح الخطوات السلام عليكم حبيباتي واخواتي حبيت شاركم وصفة خبز الصاج سهله وسريعه بنعملها بالمناسبات لما بنعمل عزايم ومناسف كتير سهله وسريعه بنعملها للشاورما كتير زاكية واكيد رح تحبوها أول شي بحط الطحين وبعدين رشة ملح حسب الرغبة وبعدها بنعجنها بالمي الدافي شي ربع ساعة وبعدا بخليها ترتاح…
اقرأ أكثر...

كلمه بسيطه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,:-*ام علي:-*: السلام عليكم ورحمة الله خواتي الفاضلات توضيح لبعض الأمور التي أصبحت تشغل حيزًا في المجتمع:: ١.الإنجليزية والفرنسية هي لغة للتواصل وليس معيار للثقافة ٢.النوتيلا: نوع من الشكولاتة ولا علاقه لها بمدى رقيك في المجتمع ٣.البيتزا والبرغر: وجبات طعام خفيفه لسد الجوع وأكلها ليس دليلاً على التحضر كما إن العدس نوع من الحبوب ولا علاقه…
اقرأ أكثر...

  مظبي اللحم مسابقة ملكة أطباق اللحوم , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أمي جنتي المقادير كيلوة لحمة قطع كبيرة من الظلع واماكن الدهن شرط تكون الذبيحة صغيرة العمر رشة ملح كيلو ملح صخري حجم حبيباته كبيرة الخطوات نغسل اللحمة وننشفها من الماء جيداً نجيب قدر عميق ونحط فيه الملح وتكون حجم حبيبات الملح مثل البازيلاء أو أصغر شويه كلما كبرت يكون أحسن نرص…
اقرأ أكثر...

  مقلوبه باذنجان باللحمه ملكه اطباق اللحوم , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام محمد ولاء المقادير لحمه ارز مصري كاستين حبتين باذنجان بطاطا اختياري ملح فلفل هيل مطحون قرفه مطحونه بهارات مشكله كمون زنجبيل مطحون راس بصل الخطوات بقلب اللحمه مع راس البصل المفروم لما يتغير لونها بضيف الميه الساخنه وبس تغلي بنشيل الزفره الي عالوجه وبضيف جميع البهارات عدا الملح والزنجبيل بكون…
اقرأ أكثر...

  المنسف الاردني , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Um Rital المقادير لحمه رز كركم بهارات للحمه لومي ورق غار هيل عود قرفه اكم حبه كبش قرنفل ملح بصل زيت زيتون وزيت قلي لبن رايب جميد شنينه بيضه كركم وللتزيين: فستق او لوز بقدونس الخطوات اول شي بطنجره الضغظ بحط اللحمه بعد مااقيم الدهن عنها و ورشه ملح وبصله وهيل وفلفل اسود واكم عود…
اقرأ أكثر...

  قلب الام , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,جلنار ة الوحام أطول وأصعب وكالعادة النسوان بضل تقول وحام عن وحام بيختلف..ضليت صبر حالي خمس شهور نحفت ودبلت مع انو بالحملين السابقين وردت وفتحت وكنت متل الغزالة.. وبعد ما خلصت هالوحام القاسي مامرء شهر إلا أنا شبه خالصة تعب وتقل على غير العادة..وكل ماشفت وحدة تقلي الصبي حملو أصعب الصبي غير.. كانت الدكتورة اطمني…
اقرأ أكثر...

  لبن رايب بأسهل طريقه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,joudi المقادير ٢ كيلو حليب نصف كوب لبن زبادي الخطوات مراااااااحب كيفكن صبايا اليوم عملت لبن زبادي بأسهل طريقه ونجحت ويمكن كتير ناس بتعرف تعملها بسم الله بنبلش بنغلي الحليب مشان نتأكد من سلامتو وبنصفي بنتركو يبرد شوي يعني يكون دافي مو بروده ولا سخونة بنضيف اللبن الزبادي للحليب وبنحرك كويس حتى يذوب…
اقرأ أكثر...

  ليزي بوبس ع زوقك , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,joudi المقادير بواقي كيك او بسكويك او كعك كوب جوز الهند سكر حسب درجه حلاوة البسكويت مكسرات ان وجد ملعقة زبده ملعقتين كاكاو نصف كوب حليب او حليب بودر ملعقتين محلول بمي ومغلي ملعقه كريم كراميل المقادير مو متقيدين فيها الأهم البسكويت او الكيك او الكعك وكمان الحليب تمر او حبات عجوة مفرومين…
اقرأ أكثر...