زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  فتة الكوارع المصريه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,sara ateia المقادير الدقيق كوارع جزر بصل حبهان ورق لورى قرنفل قرفه حصى فلفل اسمر شويه صلصه نص معلقة توم مفروم شويه زيت عصير الطماطم معلقتين من الصلصه الجاهزه شويه فلفل اسمر ملح شويه سكر رز ابيض عيش مقلى او محمص معلقة توم مفروم معلقة سمن بلدى كسبره ناشفه الخطوات فتة الكوارع الطريقة بنغسل الكوارع…
اقرأ أكثر...

  كباب مشوي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) المقادير كباب إلي هو لحمة مفرومة مع لية ونص ضمة بقدونس وبصل يابس ملح فلفل أسود الخطوات ممكن يتحضر الكباب عند اللحام بطحن اللحمة مع اللية والبقدونس والبصل إلي طبعا كميتهم أقل من الكمية إلي بتنحط بالكفتة بملحها وبفلفلها وإلي بيحب يحط بهارات معها بيصير بعجنها منيح بالايد وبشكها باسياخ الشوي ببل إيدي مي…
اقرأ أكثر...

  مقروطه وكعك بعجوه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,dina السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ، اعملت اليوم مقروطه على طريقة الغاليه رشا وطلعت ماشاء الله عليها بتجنن بس اكيد مو نفس إتقان رشا يسلمو رشرش الطريقه بملف رشا
اقرأ أكثر...

بسبوسه بالقشطه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,elham المقادير ٢ بيض رشه فانيلا نص كوب سكر نص كوب زيت كاسه سميد علبه قشطه معلقه بيكنج باودر القطر مقدار القشطه: ٢ كوب حليب سائل ٣ ملاعق نشا سكر حسب الرغبه الخطوات البسبوسه بالقشطه في الخلاط نضع ٢ بيض مع رشه فانيلا نص كوب سكر ونص كوب زيت وبنخلطهم وبعدين بنحط كاسه سميدوعلبه قشطه ومعلقه بيكنج…
اقرأ أكثر...

معروك سوري , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إيمان ام عبدالله المقادير ثلاث كاسات طحين نص كأسه زبده دافئه كاسة حليب دافئ اربع معالق سكر معلقه كبيره خميره معلقه صغيره بيكج باودر نص كيلو عجوة معجون بمعلقتين بسمنه سمسم رشه للوجه ثلاث معلقه حليب بودره مخلوطين مع ميه بيضه بحرارة الغرفه الخطوات في وعاء عميق وضع الحليب مع معلقه الخميرة مع السكر لمده عشره…
اقرأ أكثر...

  الشوكولا الصلبة المنزلية سادة ومحشية وعيدكم مبارك, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير كوب سكر بودرة جاهز كوب الا ربع كاكاو خام نوع جيد ربع كوب حليب بودرة م.ك نسكافيه بلاك 3/4 كوب زيت جوز الهند ممكن استبداله بالسمن يكون نوع جيد. للحشوات لوز مجروش كروكان الخطوات الشوكولا الصلبة المنزلية السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كل عام وانتم بخير وعيدكم مبارك…
اقرأ أكثر...

  تهاني العيد, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية عيد سعيد وكل عام وانتم بالف خير وان شاء ألله ينعاد علينا وعليكم بالخير والصحة والبركة يارب كم نحن سعداء .. عندما أبقتنا الأقدار إلى هذا اليوم .. لنبعث التهاني بمناسبة عيد الأضحى .. إلى أناس نحمل لهم في قلوبنا كل الحب والاحترام .. كل عام وأنت بخير .. كلماتي تتعثر خجلى .. وتقول…
اقرأ أكثر...

  معمول سميد لذيذ وسريع وسهل جدا عيدكم مبارك, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة , أم جاسم المقادير كيلو سميد وسط ناقص كاسه كاسة سميد فرخة (بدل الكاسه يلي شلناها) 400 غم سمنة بحرارة الغرفة تقريبا كوبين 2 م.ك دقة معمول كوب الا ربع حليب سائل ربع كوب ماء زهر كوب سكر حبيبات ربع م.ص خميرة للحشوة: تمر مطحون م.ك سمنة م.ك دقة معمول الخطوات…
اقرأ أكثر...

  مقبلاتي الزاكيه/ مقبلات بيذنجانيه و متبل البطاطا بالبيتنجان طعم زاكي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم عبدالله الفارس المقادير مكونات متَبل الباذنجان و البطاطا طبق شهي صحي: ٢ باذنجان مشوي حبتين بطاطا مسلوقه بصله صغيره مفرومه ناعم ملعقتين طعام راشي(طِحينه) عصير نصف ليمونه زيت زيتون رشه بسيطه ملح و كركم التزيين: حب رمان حبة فلفل صغيره مفرومه مكونات مقبلات الباذنجانيه: حبتين باذنجان…
اقرأ أكثر...

  طاجن اللحمة بالخضار, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) المقادير حبتين كوسا حبتين بطاطا نص راس زهرة صغير حبة فليفلة حلوة لون أحمر حبة فليفلة حلوة لون أخضر حبتين باذنجان بصلتين أربع سنان ثوم لحمة قطع راس عصفور حبتين بندورة معلقتين مية بندورة ملح وفلفل أسود زيت نباتي الخطوات طبعا هالاكلة كتير زاكية وكلها فوائد لأنها بتحتوي على خضروات كتير يعني ممكن…
اقرأ أكثر...