زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  سلطة لبنة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,loulou المقادير 4ملعقة لبنة 1حبة بندورة صغيرة 1حبة خيار صغيرة ملعقة زيت زيتون رشة ملح كمشة زيتون اي نوع للزينة : اوراق حبق خيار بندورة زيتون رشة نعنع الخطوات تغسل الخضروات جيدا وتقطع مكعبات صغيرة يقطع الزيتون مكعبات صغيرة يضاف الخضروات الى اللبنة مع رشة ملح وتخلط جيداا طيبة كتيييير مع الشاي ع الترويقة وصحتاان…
اقرأ أكثر...

أصبحت مدمنة بقلم مال الشام , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية الجزء الاول + أضفت الثاني + الثالث + الرابع + الخامس+ السادس + السابع + الثامن + التاسع فاتت عالغرفة وهي خجلانه .. كانت لابسة جينز فضفاض مبين قديم كتير ... وقميص رمادي طويل .. وباهت اتطلعو عليها التلات بنات الي بالغرفة ونطروها لتحكي شي بس ضلت واقفه وعم تطلع فيهن .. قامت بنت…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل البقلاوة,مع صديقة زاااااااااااااااكي الشيف الرائعة تغريد يحيى ,يتميز البقلاوة بانها من الذ الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  اربع كاسات طحين رشه فانيلا رشه باودر معلقتين قطر كبار معلقتين سكر رشه ملح ميه حسب الحاجه  طريقة التحضير  هلا بتحطي المقادير الناشفه وبتبلشي تصبي الميه بالتدريج وتعجني لتتكون عجينه لينه بتحطي معلقتين سمنه وبتعجني لتختفي السمنه…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكعك الفايش الصعيدي,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرائعة صبا عوني المهتدي ,يتميز بانه من الذ انواع البسكويت ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملة ً. المقادير 3 م ك حمص بودرة  ( او فول مجروش مطحون او عدس او سمسم ) ام ك سكر كوب وربع حليب ملعقة صغيرة خميرة عجين وكُوب ماء دافيء وكوب دقيق 1 م…
اقرأ أكثر...

المرضعة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هدهد اليمن المرضعة.. بعد أن تأكدت من نوم طفلها الذي قارب الفطام؛ غادرت المنزل إلى بيت جارتها وتركته وحيداً، وبينما هي انشغلت بالحديث مع جارتها أفاق الطفل من نومه وبدأ بالبكاء والصراخ، لم يسمعه أحد فهو وحده في المنزل. تذكرت الأم رضيعها بعد مدة وعادت إلى البيت مسرعة، سمعت صراخه فأخذت تجري نحو غرفته، وقبل أن تدخل…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل مناقيش الزعتر,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرائعة أم معاذ حمام ,يتميز مناقيش الزعتر بانه من الذ انواع المعجنات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير العجينة : كيلو طحين ملعقة كبيرة ونص خميرة  2 ملعقة كبيرة سكر  نص ملعقة صغيرة بادور  نص كوب زيت زيتون او زيت نباتي نص كوب لبن رايب طريقة التحصير  اضيفي كوب حليب…
اقرأ أكثر...

سلطة المقالي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,بتول الزيتاوي المقادير 2 خس حبتين بطاطا حبة بيتنجان كاستين لبن نص كاسة طحينية ليمون ثوم ملح سماق ذرة رغيفين خبز الخطوات بنقطع البطاطا والبيتنجان والخبز مكعبات وبنقليهم بنفرم الخس ناعم وبنعمل خلطة اللبن بنحط كاستين اللبن مع الطحينيه والثوم والليمون والملح والسماق بنخلطهم منيح بنحط بجاط خس عليه شوي من خلطة اللبن بعدين بنحط البطاطا…
اقرأ أكثر...

  خليفة النبي الحلقة الثالثة و الرابعة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هدهد اليمن خليفة النبي ﷺ (الحلقة الثالثة) ٣٣- الأعبُد هم : بلال وزيد بن حارثة وعامر بن فُهيرة وأبو فُكيهة مولى صفوان بن أمية وشُقران . ٣٤- وأما المرأتان فهما : خديجة بنت خُويلد والأخرى أم أيمن بركة الحبشية حاضنة النبي ﷺ ، ويحتمل أن تكون الأخرى سُمية أم عمار. ٣٥-…
اقرأ أكثر...

طريقة باي التفاح بعجينة الباف باستري,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة أمينة السعيد ,يتميز باي بالتفاح بانه من الذ الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 3 حبات تفاح احمر قطع صغيرة ربع كوب نشا لاثة ارباع كوب سكر نصف معلقة صغيرة فانيلا ملغقة صغيرة فرفة +مطحونة ملعقة طعام عصير الليمون طريقة التحصير نخرج مربعات الباف باستري من الثلاجة ونضعها على صينية مدهونة بالزيت زنغطي المربعات…
اقرأ أكثر...

  كيكة الآيس كريم من الاخر غرام , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هبة المقادير اي كيكة معتمدينا تكون ع شوكلا للبوظة: ظرفين كريمة شانتي كاستين حليب تلات ارباع كاسة حليب بودرة او مبيض قهوة وصورتو تحت نص كاسة سكر ربع كاسة حليب مكثف وان شالله رح نزل طريقتو قريبآ معلقة كبيرة نسكافيه معلقتين كبار شوكلا دهن اي نوع موجود معلقتين كباررر جوز هند…
اقرأ أكثر...