زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  سلطة الشمندر و الرمان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير أوراق جرجير شمندر مسلوق و مقطع كاسة رمان جوز مفروم زيت زيتون دبس رمان رشة ملح فلفل اسود سماق الخطوات تنظف أوراق الجرجير و توزع بالصحن يوزع الشمندر و الرمان و الجوز يخلط زيت الزيتون مع دبس الرمان ورشة ملح و فلفل اسود و سماق ويوزع على السلطة بالهنا والشفا يارب
اقرأ أكثر...

  من كتابات عبير.... اليتيم. , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هدهد اليمن قصة طفل يتمته الحرب وبقلبٍ كاد أن يتفطر وجعاً وقفت أحملق  في ذاك الحطام المتناثر، أشيح ببصري هنا وهناك، أتنفس الألم والقهر والحسرة، وفي عيني دمعٌ لولا أن سجنته لكان انهمر كما الشلال، ما على الحطام من لون أحمر ذكرني بلون الدم، وما عليه من رماد ذكرني برماد الحرب، أهو حقاً…
اقرأ أكثر...

  كيكة خرافية بنكهة القهوة مع مهلبية الشوكولاتة البيضا حاجة ماحصلتش , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور أحمد اليوم رح ندلع حالنا وقهوة وماقهوة وشوكولاتة وما شوكولاتة وتجربوها ماتجربوها وتعزموني ماتعزموني ههههه عنجد الوصفة على قد مو سهلة على قد مو نكهاتها عميقة ورقيقة وكلها جمال بالحقيقة هههههه عفكرة أنا وعم نام من شي يومين فكرت بهالخلطة والوصفة ماطبقتا عن شي من النت…
اقرأ أكثر...

  عصير بطيخ منعش , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,rania المقادير نص بطيخه مقشره كاسه سكر نص ليمون الخطوات مرحباا... معكم رانيا... هلا النص بطيخه ب المصفاه بشيل بذر البطيخ.. وبعدين بطلع العصير... بحطه ب الخلاط.. مع كاسه السكر.. نص ليمونه... وخلط ع المتوسط.. وبعدين بحط قوالب تلج. بنفس الخلاط... بطلع بشهي... كتير زاكي ولزيز
اقرأ أكثر...

كباب هندي تجربتي لوصفه ام علاء أبو يحي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,العنود المقادير كفته بصل بندوره فلفل حلو الخطوات طريقه الكباب الهندي بوصفه ام علاء أبو يحي الوصفه طلعت روعه بس حبيت ظيف فلفل حلو وبطاطا. وعملت أرز جنبها شكرا خالتو على هالوصفه رائعه طريقة الشيف أم علاء
اقرأ أكثر...

  خلية النحل بعجينتي المعتمدة ملكة الأكلات الاردنية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om hasn المقادير خمس كاسات طحين معلقة كبيرة خميرة معلقة صغيرة ملح ربع كاسة زيت ست معالق سكر كاسة حليب دافي كاسة ماء دافي للحشوة: جبنة بيضة الخطوات مراحب يا حلوات كيفكم شو اخباراتكم وكيف هالشوبات معكم وهيني ارجعتلكم بعد غياب وعنجد بعتذر عن طول الغياب وكثرة الغياب بس عنجد…
اقرأ أكثر...

  محاشي مشكلة ملكة الأكلات الأردنية, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) المقادير خضار مشكلة: كوسا باذنجان بصل بندورة فليفلة حلوة الكمية حسب الحاجة و العيلة رز حبة قصيرة لحمة مفرومة ملح فلفل بهارات مشكلة زيت نباتي الخطوات بنجيب الخضار وبنحفرهم كلهم بغد طبعا بعد ما نغسلهم منيح بعدين بنجهز الحشوة بعد ما ينقع الرز بغسله وبصفيه وبحطله اللحمة المفرومة والبهارات والملح والفلفل…
اقرأ أكثر...

  صينية الفريكه بالدجاج بالفرن ملكة الأكلات الفلسطينية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير دجاجتين حجم وسط مغسولين منيح ومتبلين اربع كاسات فريكه كاسة ارز طويل الحبه حسب الرغبه راس بصل كبير زيت زيتون او سمنه بهارات مشكله فلفل اسود عصفر رشة هيل رشة كاري رشة كمون ملح حسب الرغبه الخطوات بسم الله نبدا يسعد اوقاتكم حبيباتي حفظكم الرحمان…
اقرأ أكثر...

سرطان ولكن بقلم مال الشام , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية الجزء 1+2+3+4+5+6+7+8+9+10+11+12 كانت أسيل عالأسطوح .. متمددة وعم تتفرج على السما .. النجوم والقمر .. و نسمة هوا باردة كتير كانت عم تحاول تستمتع بالهدوء و تريح حالها .. لوقت ما سمعت صوت بنت جيرانهم هيا جايه من بعيد وعم تصرخ بصوت كسر كل معاني الرواق والسكينة الي كانت فيهن هيا : أسيييييييييييييييل…
اقرأ أكثر...

  طريقة كيكة الفانيليا مع الفواكه الطازجة,مع صديقة زااااااااااااااكي الشيف الرائعة  Souha Kanawati Dalati‏,يتميز كيكة الفانيلا مع الفواكه الطازجة بانها من الذ انواع االكيك ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  بياض 5 بيضات رشة ملح  نص كوب سكر  الفانيليا  ربع كوب زيت  عصير نصف ليمونة  بشر الليمون  1ملعقة صغيرة بيكنج بودر  نصف كوب حليب دافىء  حليب محلى كريمة شانتيه مخفوقة وشرائح من الموز  ونوزع…
اقرأ أكثر...