زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  صينيه لحمه بالفرن ملكة الأكلات الأردنية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام محمد ولاء المقادير لحمه قطع كبيره راسين بصل ثوم بطاطا ملح فلفل قرفه مطحونه هيل مطحون بهارات كاري حاره كاسه شاي زيت زيتون الخطوات بنضف اللحمه وبقطع البصل انصاص والثوم بخليه بقشره بس بغسله والبطاطا بغسلها منيح وبتقطعيها حسب ما بدك بحطهم كلهم مع بعض وبحطلهم جميع البهارات المذكوره وزيت…
اقرأ أكثر...

  تعالوا يا بنات. شوفوا الأكلات و الحلويات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم عبدالله الفارس يسعد أوقاتكم بكل خير ان شاء الله حبايب اليوم حابه أنزل بعض من طبخاتي و حلوياتي و بما إنكم كلكم ماشاء الله عليكم فنانات بالطبخ و تنزلون طبخات و صور أكلات روووعه و صرنا كلنا نستفاد من خبرات بعضنا و كيف كل وحده الها طرق و إضافات جديده…
اقرأ أكثر...

  مقلوبه فلسطينيه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام محمد المقادير دجاجه نص كيلو رز حبه قصيره بكيت شعيريه زيت زيتون ملح كركم فلفل اسود ورق غار مكعب ماجي بصله بذنجان بطاطا جزر ثوم بندورة بهار مقلوبه الخطوات نسلق الدجاج بالبهارات والماجي ونصفيه بعد الاستواء ونقليه ونضعه جانبا نقلي جميع انواع الخضار ننقع الارز نصف ساعه ثم نصفيه ونقلي الشيعريه ونضعها فوق الارز…
اقرأ أكثر...

لحم بعجين العراقي الشهير ملكة الأكلات العراقية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين المقادير ١ كيلو طحين ١ ملعقة أكل خميرة ١ ملعقة كوب ملح ١ ملعقة كوب سكر كوب ونصف ماء دافي ٤ ملاعق أكل حليب باودر ربع كوب زيت الحشوة: ربع كيلو لحم مفروم ناعم ملح حسب الحاجة ٢ بصل متوسط الحجم ٢ طماطة متوسطة الحجم ٢ ملعقة أكل معجون…
اقرأ أكثر...

  زعتر اخضر طعمته روعه ملكة الأكلات الفلسطينية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير خمس كاسات طحين معلفة خميره معلقة سكر معلقة صغيره ملح معلقتين او اكثر حليب باودر معلقة خل ما دافىء للعجن فنجان زيت مقدير الحشوه: زعتر اخضر او مفرز راسين بصل كبار زيت زيتون سماق الكميه حسب الرغبه 3حبات ليمون رشة ملح الخطوات بسم الله الرحمان…
اقرأ أكثر...

  عصير منجا طبيعي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,rania المقادير كاس ونص سكر لتر مي حبه منجا متوسطه الحجم الخطوات وضع السكر والَمي في الخلاط.. وبعدين بنكون مغسلين المنجا منيح وبنقطع المنجا وبنحطها معها وع الخلاط سرعه متوسطه ومن ثم سرعه عاليه.. وضعها بكاسات وضع ثلج للي بحبو حامض بصير نحط حبه ليمون صغيره بعد تقشيرها.. وصحه وعافيه يا انا يمممممي شو طيب…
اقرأ أكثر...

  أصابع الدجاج المقرمشه بطريقتي( إسنيتشيل) ملكه الأكلات الغزاويه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير صدر نصف دجاجه مغسول و مقطع لشرائح سميكه لتتبيلهم: معلقه صغيره بهار دجاج معلقه صغيره كاري ملح فلفل أسود لخليط البيض: بيضه رشه ملح فلفل أسود لخليط البقسماط: كوب ونص بقسماط نصف معلقه صغيره شطه نصف معلقه صغيره بهار دجاج نصف معلقه صغيره بهار شاورما نصف…
اقرأ أكثر...

  كباب الدجاج المشوي العراقي لا يقاوم ملكة الأكلات العراقية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين المقادير ١ كيلو صدر دجاج نصف كيلو لية ١ بصلة متوسطة الحجم ٣ فصوص ثوم ١ ملعقة كوب ملح ١ ملعقة بهارات دجاج ١ كوب شوفان أو ١ صمونة ١ ليمونة سماق شرائح بصل خبز عراقي للشوي: طماطة الخطوات أفرم المكونات جميعا فرم ناعم بمكينة الفرم…
اقرأ أكثر...

  السيرة النبوية 31 الأخيرة من كتاب اللؤلؤ المكنون , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هدهد اليمن السيرة النبوية (الحلقة الحادية والثلاثون - الأخيرة-) ٦٥٣- ولما كان يوم الأحد قبل وفاة النبي ﷺ بيوم اشتد به ﷺ المرض، فوصلت الأخبار إلى جيش أسامة رضي الله عنه فرجع إلى المدينة. ٦٥٤- بات النبي ﷺ ليلة الإثنين دَنِفاً – يعني اشتد مرضه حتى أشرف على الموت…
اقرأ أكثر...

  ملوخية خضرا ع طريقتي ملكة الأكلات الفلسطينية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Um Saleem المقادير ملوخية خضرا مفرومة ناعم ثوم بصل فلفل نص جاجة مقطعة 4 قطع رز بهار مشكل كاري كركم ماجي ملح الخطوات اول شي الملوخية انا جهزتها من مبارح نضفت الجاج منيح و قطعت كل قطعة نصين دبلتهن مع البصل و الفلفل و الملح و البهارات و الماجي و…
اقرأ أكثر...