زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

رز بخاري ولا أروع من سلسلة وصفات حول العالم 10 ملكة الأكلات الخليجية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور أحمد البخاريييي وما أدراكم ما البخاري يفرفح نهاري ويطالع أشعاري ههههههه عنجد أكلة من أسهل وألذ الأكلات حبيت قدملكم طريقتها البسيطة لتستمتعو فيها انتو وحبايبكم مابخفيكم اني اندوخت بأصولها شي بقولو أفغانية وشي من تركمانستان وشي خليجية وأغلب الظن انو كانت الأكلة المفضلة لدى…
اقرأ أكثر...

  شقف وكباب مشوية بالفرن ملكة الأكلات السورية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير كيلو لحم خاص بالشقف ملعقة كبيرة كل من: الملح البهارات السبعة البابريكا ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون ملعقة صغيرة معجون طماطم بصلة كبيرة مقطعة شرائح ملعقتين كبيرتين زيت نباتي ملعقتين كبيرتين خل ٤ فصوص ثوم مهروس الخطوات نخلطهم مع بعض ثم نغطيهم ونتركهم بالثلاجة لثاني يوم او ٤…
اقرأ أكثر...

  كفته بالطحينيه بكل اسرارها ملكة الاكلات الفلسطينيه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,لين حبيباتي اعضاء وشيفات زاكي اشتقتلكم خيرااات الله وبشكر كل الاخوات الي استفقدوني وسألوا عني وبعتذر منكم عن انقطاعي لفتره عنكم وذلك بسبب انشغالي انتقلت من بيتي بس عتبانه عليكم ما حدى اجا وساعدني والحمدلله تيسرت الامور وانجزنا وان شاءالله بعوضكم بالايام الجايه المهم جبتلكم اليوم وصفة من الوصفات الفلسطينيه المفيده…
اقرأ أكثر...

  حكاية ام علي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علي A : أم علي حلوى مصرية عبارة عن رقائق عجين و حليب و بعض المكسرات : ودخل هذا الطبق الشهير إلى المنطقة العربية بشكل عام. وهذه الحلوى تقدم ساخنة . وفي غرب العراق تسمى بالخميعة ويفضل إضافة الزبدة أو الدهن الحيواني لجعلها تكتسب دسما. أما في السودان فتسمى بـفتة اللبن، واشتهرت في…
اقرأ أكثر...

صابون الأرز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هدهد اليمن المقادير صابونة وحدة الأفضل تكون دوف كاسة ماء ورد نص كاسة رز مطحون زيت زيتون قوالب سيلكون الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جبت لكم عمل صابونة الأرز لتبيض الجسم وتوحيد اللون وللكلف على حسب ما قالت اللي عملته ةبحط لكم الرابط للي تحب تشوف اكثر. انا ماكان عندي المكونات عملت اللي عندي ولسا…
اقرأ أكثر...

  طريقة كيكة الشامواه روعة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah المقادير بسكويت بنكهة الشوكلاتة او كيك شوكلاتة الجاهز كاسة نسكافيه كاستين حليب سائل بكيت كريم كراميل علبة قشطة عشرين حبة بسكوت سادة معلقة صغيرة نسكافيه الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم الطبقة الاولى :أول اشي بنحط البسكويت او الكيك بالبايركس ونشربه بكاسة نسكافيه الطبقة الثانية :نضع الحليب السائل على الغاز مع الكريم كراميل…
اقرأ أكثر...

  نسكافيه برغوه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,rania المقادير نسكافيه سك. مي كاسه ١ سكر كاسه ع محضره الطعام الخفق الخطوات وضع في محضره الطعام النسكافيه والمي والسكر وخفق لين تتكون الرغوه المطلوبه... وضع غلايه حليب ع النار وضع الرغوه ب الكاسات.. ومن ثم سكب الحليب عليه.. ولا أطيب.. لاحلى الحلوين
اقرأ أكثر...

  تجربتي لعمل البسبوسه على طريقة المبدعه الشيف ام عبدالله الفارس , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,جوري المقادير البسبوسه موجوده بملف الشيف ام عبدالله ياريت من الادمن تضيف الرابط تبع الوصفه طريقة الشيف أم عبد الله انا خلطة جميع المقادير بس استثنيت البيضه لاني مابحب البيض بلحلويات صراحه يا دوب بلكيك وبنسبه لاضافة كوب الحليب انا اخذت مني نص كوب يا حبوباتي يالله…
اقرأ أكثر...

  الملوخية الناعمة ملكة الأكلات المصرية, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) المقادير ملوخية بينفع ورق خضرا طازة أو مفرزة ثوم راس أو نص راس حسب الرغبة دجاجة وحدة أو أكتر حسب العيلة نص ضمة كزبرة خضرا أو ناشفة عصير بندورة أو معلقة مية بندورة أو بدون ملح زيت نباتي للتقديم: ليمون الخطوات يعطيكم العافية حبوبات زاكي طبعا الملوخية أكلة تاريخية تراثية غارقة…
اقرأ أكثر...

الكشري ملكه الاكلات المصريه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اولادي سعادتي ( ام آدم) المقادير طبخ المجدرة: 0.25 كوب عدس حب او بني 2 كوب رز مصري منقوع (انا استعملت بسمتي حتى ما يخبص) رشة كمون ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة ماجي بودرة رشة ملح للمعكرونة: 0.5 بكيت معكرونة مسلوقة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون رشة فلفل اسود صلصة الطماطم: 1…
اقرأ أكثر...