زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  كوسا مقطعه مكعبات باللحمه المفرومه والبندوره ملكة الاكلات الاردنيه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير لحمه مفرومه خشن اربع حبات كوسا حجم كبير او وسط خمس حبات بندوره حمرا معلقة صلصه ممكن نستغني عنها ملح فلفل اسود بهارات مشكله زيت للطبخ راس بصل ناشف سنين ثوم الخطوات بسم الله الرحمان الرحيم يسعد.كل اوقاتكم يا حلوين اليوم بمكن تستغربو من…
اقرأ أكثر...

ذكريات زمان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علي A السلام عليكم ورحمة الله خواتي العزيزات حبيت اشارككم بعض ذكرياتتا القديمه والحلوة....... يلا همتكم شاركونا بذكرياتكم الحلوة خلينا ننبسط الله يديم الفرح والسعادة ع بيوت المسلمين اجمعين مين فينا مابتذكر عرباية الكاز لما يضرب عالتنكه وينادي كاز كاز ونركض لاهالينا يابا يما. هي الكاز.. وياسلام ع العنبر يااولاد ولما كنا نبدل الشبشب او…
اقرأ أكثر...

  الكنافه الغزاويه( المبعتره) على طريقه أختي الحبيبه كتير طيبه وطعمها غير شكل , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير كيلو سميد وسط كوب سكر كوب حليب بودرة كوب طحين كوب سمنه سايحه كوبين ماء رشه ملح معلقتين كبار قرفه معلقتين كبار سمنه عاديه للحشوه: وقيه عين جمل( جوز) معلقتين كبار سكر معلقتين كبار قرفه قطر سااااخن يكون وسط مو تقيل ولا…
اقرأ أكثر...

  بيف ستراغنوف ملكه الاكلات الروسية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اولادي سعادتي ( ام آدم) المقادير 0.5 كيلو لحمه بيف ستروغانوف (متل شاورما اللحمه شكلها) 1 كوب فطر مقطع شرائح 1 بصله صغيره مقطعه مكعبات 0.25 كوب زيت نباتي 2 م ك زبده طريه 1 فليفله خضرا مقطعه شرائح رفيعه الكريما: 2 كوب حليب سائل 0.5 باكيت ماجي بودرة 2 م ك…
اقرأ أكثر...

  ملوخية أكلة ملوكية ملكة الأكلات العربية, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أحبكم بالله المقادير نصف كيلو ملوخية مفرومة ومغسولة دجاجة مقطعة ومنظفة 3 حبات كبار بندورة يفضل تكون حمرا ومستوية راسين ثوم مهروس بشكل جيد سمنة باكيت ماجي ملح الخطوات السلام عليكم ورحمة الله .. الملوخية هي طبخة معروفة بالدول العربية تقريباً اغلبها عشان هيك مابنقدر نحدد لأي دولة بتنتمي وطبعاً بتختلف طريقة…
اقرأ أكثر...

  الكلمتين هدول الي والك , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,🌺🌺 كيفكم يااغلى من الدهب الحمد الله طول ماانتوا بخير انا بخير ، يسعدلي اوقاتكم كلامي موجّه .. للمتزوجات كلامي موجّه ل امي ، خالتي ، عمتي ، جارتنا امونه ما بعتقد انه بعد 30 او 25 سنة زواج .. احكي لعيلتي .. " ضيعت عمري عليكم واستحملت عشانكم ! " اللي بتقدري…
اقرأ أكثر...

  المقلوبه بتكاتها وحركاتها ملكة الاكلات الفلسطينية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير دجاج نظيف ومغسول جيدا ومدعوك بـ: الملح الليمون زيت الزيتون 3كاسات ارز قصير الحبه كاسة ارز طويل الحبه او حسب افراد العائله خضار مثل: الزهره باذنحان بطاطا بندوره مغسوله ومقطعه دوائر راس بصل متوسط شعيريه حسب الرغبه زيت للقلي ملح فلفل اسود بهارات مشكله كاري رشة…
اقرأ أكثر...

ثوم بودرة و بصل بودرة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير بصل ثوم الخطوات البصل و الثوم البودرة السلام عليكم و رحمة الله وبركاته بعد الطلب المتكرر لهالوصفة من متابعتنا (لولو) حبيت اعملها وبسرعة لانها من زمان طلبتها ، بس عملت البصل وماعملت الثوم همه نفس الطريقة بالضبط بس ماكان عندي ثوم كفايه فعملت عيّنة بصل عشان تقضي الغرض. أولاً/ تجهيز…
اقرأ أكثر...

افكار لتزيين المنزل , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هبة السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حبيت كتير فكرة جودي وشجعتني حتى انزل افكاري لتزيين بيتي طبعا كل وحدة منا الا لمسة خاصة ببيتا بلتزين حبيت اشارككن شغلات عملتها لازين بيتي فيها بشغلات كتير بسيطة وموجودة بكل بيت ان شالله يعجبكن شغلي
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل اشكال المعجنات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هبة المقادير مقدار العجينة ٩ كاسات طحين خمس معالق كبار خميرة فورية خمس معالق كبار سكر رشة ملح مي دافية حسب ماتتكون العجينة بصلتين للمحمرة تلات معالق دبس فليفلة معلقة صغيرة كل من ملح ونعناع وكزبرة ناعمة وحبة بركة وسمسم ونص معلقة صغيرة ملح ليمون للزعتر زيت زيتون وزعتر للجبنة نعناع ناشف وحبة…
اقرأ أكثر...