زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  عمل هريسة بالقشطة والطعم رووعه ملكة الحلويات الشاميه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم محمّد المقادير 3 كوب سميد كوب ونص جوز هند نص كوب سكر 3 بيض علبتين قشطه ملعقه كبيره نشا ملعقه كبيره فانيلا ملعقه كبيره بكنج باودر معلقتين زيت ذره او سمنه للقطر : كوبين سكر كوبين مي عصرة ليمون لدهن الصينيه: طحينيه الخطوات السلام عليكم ..ويسعد مساكم ..…
اقرأ أكثر...

  السيرة النبوية 1 من كتاب اللؤلؤ المكنون , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هدهد اليمن سنبدأ من اليوم إرسال نبذه عن السيرة النبوية على شكل نقاط وبطريقة سهلة مقتبسة من كتاب اللؤلؤ_المكنون لموسى بن راشد العازمي ----------------------------- السيرة النبوية : ( الحلقة الأولى ) ----------------------------- ١- تزوج عبدالله بن عبدالمطلب بآمنة بنت وهب . حملت آمنة من عبدالله . تُوفي عبدالله وآمنة حامل…
اقرأ أكثر...

  حلاوة اللبن مسابقة الحلويات اليمنية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هدهد اليمن المقادير كوب ونص حليب بودرة كوب إلا ربع نشأ كوب إلا ربع ماء كوب سكر ملعقة صغيرة هيل ملعقة صغيرة فانيليا ثلث كوب زيت الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هذا نوع من الحلويات اليمنية الذيذة ان شاء الله تعجبكم. اولا نضع السكر والماء في وعاء…
اقرأ أكثر...

  معمول التمر , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إيمان ام عبدالله المقادير نص كيلو سميد نص كيلو طحين نص كاسة ماء الورد نص كأسه ميه معلقه كبيره بهارات الكعك ذره ملح معلقه كبيره جوز الطيب كاستين سمنه كيلو عجوة معلقه صغيره خميره ربع كأسه سكر سكر ناعم لللتنزين الحشوه: كيلو عجوه معلقه سمنه معلقه صغيره جوزه طيب معلقه صغيره قرفه الخطوات نضع السميدو…
اقرأ أكثر...

طريقة شيش طاووق,مع صديقة زااااااااااااااااكي الشيف الرهيبة  Qamarnaz Yaba,بتميز الشيش طاوووق بانه من الذ الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير صدر دجاج  ماعقة لبن وملعقة معجون طماطم وملعقة خل وملعقة دبس رمان فلفل حار وفلفل اسود وملح وليمون و4 حبات فلفل اخضر حار  زيت  بصل حبة وحبتين ثوم ماء مخللات طريقة التحضير  صدر دجاج نغسله…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكبة,مع صديقة زاااااااااااااكي الشيف الرائعة  أم وليد ,يتميز الكبة بانها من الذ الاطباق الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير العجينة الخارجية كيلو برغل نص كيلو لحمه هبره او اقل البرغل الحشوه: كيلو لحمه مفرومه خشنه  مقلية صنوبر مقلي طريقة التجضير  بتغسلي البرغل خمس دقايق بمي فاتره وبتخليه بعد الغسيل لتفتح حبته وبتطحنيه ع فرامه…
اقرأ أكثر...

  طريقة كيكة بالشكولاتة,مع صديقة زاااااااااااااااااكي الشيف الرائعة Sana Sharan ,يتميز كيكة الشكولاتة بانها من الذ انواع الكيك,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير ٤ بيضات فانيلا ملعقه كاس حليب ساءل عصره ليمون قدر ملعقه طعام ملعقتين بيكنج باودر مسح ملعقتين كاكاو كبار كاسه سكر ربع كوب زبده  طريقة التجضير  يخفق البيض جيدا مع السمن والحليب والسكر حتي يذوب…
اقرأ أكثر...

طريقة كيكة الريد فيلفت,مع صديقة زاااااااااااااكي الشيف الرهيبة  Manoush Queen,تتميز كيكة الريد فيلفت بانه من اشهى انواع الكيك,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 2 بيضة ملعقة صغيرة خل 1 كوب ونصف سكر ا ملعقة صغيرة فانيلا رشة ملح 2 كوب ونصف دقيق 1 ملعقة صغيرة كاكاو بودرة قطرة ملون احمر 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا 1…
اقرأ أكثر...

  خبز الحليب الهَش.. من أطيب و أسهل وصفات المخبوزات.. طعم و ريحه و لا أروع , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم عبدالله الفارس المقادير مقادير التخميره كوب ماء دافئ ملعقتين كوب خميره ملعقة طعام سكر ملعقة طعام طحين مقادير العجينه كيلو إلا ربع طحين كوب حليب بودره نصف كوب زبده بيضه ملعقتين طعام سكر ملعقة كوب خل أبيض رشة ملح ماء دافئ…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل فشار بالكراميل ,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرهيبة  حرقة جوف,يتميز البشار بانه لذيذ ويقدم في الافكار والمناسبات السعيدة   ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  نصف كوب سكر ملعقة زبدة طرية  ملعقة ازغيرة بكنج بودر ونصف ملعقة صغيرة كربونة وملعقة فانيلا   بذور وحبات ذرة   طريقة التحضير  جيبي نصف كوب سكر وحطيه يتكرمل على النار بالبداية ما…
اقرأ أكثر...