زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  طريقة تتبيل الدجاج المشوي او المقلي ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين من اطيب التتبيلات الي اعتمدتها للدجاج بكل حالاته المشوي او المقلي او دجاج تكا....رائعة جدا...ومتأكدة راح تعجبكم... المقادير ١ بصل متوسط الحجم ١ فلفل اخضر متوسط الحجم ١ طماطة متوسطة الحجم ٥ فصوص ثوم ١ كوب زيت زيتون ربع كوب دبس الرمان عصير ليمونة ١ ملعقة أكل…
اقرأ أكثر...

  طريقة مكرونة البيتزا سهلة ولذيذة ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Souad Hosna المقادير 250 غرام معكرونة بصلة كبيرة مفرومة ناعم 2 فص ثوم مهروسين 2 حبة طماطم متوسطة مقطعة مربعات صغيرة فليفلة خضراء او ملونة مقطعة مربعات صغيرة نصف كوب فطر 2 ملعقة كبيرة صلصة المعكرونة (اذا مو متوفر ممكن استبدالها بصلصة الطماطم) ملعقة صغيرة اوريغانو ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة…
اقرأ أكثر...

  الفطيرة التركيه طبق جانبي لرمضان ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fedaa المقادير كوبين ونص طحين معلقة خميره كبيره معلقة ملح كبيره معلقة سكر معلقة كبيره لبن كوب حليب دافي ربع كوب زبده او زيت الخطوات فطيرة تركية بنحط الخميره والسكر والحليب الدافي مع بعض وبنخليه بتخمر ١٠ دقايق بعدين بنضيف الطحين وباقي المواد وبنخلي العجينه ترتاح ساعه كامله بنجهز حشوة…
اقرأ أكثر...

  إن في قضاء حوائج الناس لذة لايعرفها إلا من جربها , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية أتى شخص إلى خضار وقال له كم سعر الموز ؟ - الخضار : الموز ب 500 دج، والتفاح ب 400 دج ثم دخلت امرأة إلى المحل يعرفها الخضار - قالت : كم سعر كيلو الموز و سعر التفاح ؟ قال الخضار الموز : 200 دج…
اقرأ أكثر...

طريقتى الحصرية لبلح الشام الدهبى المقرمش , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,sara ateia المقادير كوب ماء ربع كوب زيت كوب ونص دقيق م.ك سميد م.ك كاستر رشة ملح ٤ بيضات م.ص فانيليا م.ك خل شربات بارد تقيل الخطوات طريقتى الحصرية لبلح الشام المقرمش الهش بمكوناتى المظبوطه جدا المكونات كوب ماء ربع كوب زيت كوب ونص دقيق م.ك سميد م.ك كاستر رشة ملح ٤…
اقرأ أكثر...

  كعك قرشلة للشاي ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير كوب وثلاث ارباع طحين ابيض ربع كوب طحين ذرة (ممكن استبداله بربع طحين عادي) 3/4 كوب زيت ذرة 3/4 كوب سكر م.ص ونصف بيكنج باودر 2 بيض م.ص فانيلا م.ص خل ابيض م.ص حبة البركة م.ص سمسم م.ص شومر او يانسون حليب سائل احتياط الخطوات السلام عليكم ورحمة الله…
اقرأ أكثر...

  إضاءات رمضانية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة إلـــى مــن أدركــت رمضــــــــــــان ⬅من نعــم الله عليــكِ أن مـدَّ في عمركِِ وجعلكِ تُدركيـن هذا الشــــهر العظـيم فكـم غيَّـب المـوت من صـاحب ووارى الثرى من حبيب فإن طول العــمر والبقــاء على قيـد الحيـاة فرصـة للتزود من الطاعات والـتقرب إلى الله عز وجل بالعمل الصالــح فرأس مال المسلم هو عـمره ؛ لذا فاحرصـي على أوقاتڪ…
اقرأ أكثر...

  قدرة قادر سهلة وسريعه بمكونين بس ملكة رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fedaa المقادير باكيت كيك جاهز شوكلاته بيتي كروكر او اي نوع انتي معتمديتو انتي باكتين كريم كراميل الخطوات اول شي بتدهني القالب بالزبده وبتحطي في السكر المحروق ( الكراميل ) الي موجود ببكيت الكريم كراميل بعدين بتحضري الكريم كراميل الباكتين بدهم ٣ كاسات حليب كل كاسة مي بدها ٣معالق حليب…
اقرأ أكثر...

  تشيز كيك البلوبيري طيبه كتير وخفيفه سلسله حلوياتي البارده ٤ ملكه رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير للطبقه الأولي: ٢ باكيت بسكوت ساده ٣ ملاعق كبيرة زبده معلقتين كبار مربى فراوله للطبقه الثانيه: باكيت دريم ويب كوب ماء بارد ٤ ملاعق كبيرة سكر ٣ مكعبات جبنه أكشن ٤ أكواز لبن شمينت ٤ ملاعق صغيره جلاتين بودره كوب ماء عادي…
اقرأ أكثر...

  كرات التمر مع البسكويت , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,iqbalsalem المقادير بكيت بسكويت ساده ومطحون ناعم علبة قشطه ساده نصف موب جوز الهند ملعقه صغيره هيل مطحون ناعم تمر منزوع النواه وناعم ملعقه كبيره ماء ورد الخطوات في وعاء عميق نضيف القشطه وجوز الهند والهيل وماء الورد ونحركهم جيدا حتى التجانس ثم نضيف التمر ونعجهنم جيدا حتى التجانس تماما ثم نضيف البسكويت…
اقرأ أكثر...