فاهيتا الدجاج

  فاهيتا الدجاج , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير اربع صدور دجاج مسحبة و مقطعة بالطول صدور الدجاج متبلة لمدة ساعتين ب: نص ملعقة صغيرة (كمون، كزبرة، توم، بصل، اوريغانو، بابريكا) ملح فلفل اسود بودرة مرق الدجاج ملعقتين كبار زيت نباتي عصرة ليمون باقي المكونات: ملعقتين كبار صلصة فاهيتا M&F بصلة كبيرة مقطعة شرائح سنين توم مهروس حبة فلفل حار مفروم…
اقرأ أكثر...

قصة رجل واضحية العيد

  قصة رجل واضحية العيد, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية منقولة #قصة رجل واضحية العيد ..قصة حقيقية قبل العيد ذهب رب عائلة متوسط الدخل للسوق لشراء أضحية العيد وبعدما اختار الأضحية و دفع ثمنها التقى بأحد أصدقائه و طلب منه ان يأخذ الأضحية الى منزله لأنه كان مشغول و كان صديقه متوجه الى ناحية بيته . . الصديق لم يكن متأكد من…
اقرأ أكثر...

كيكة الشوكلاتة

  كيكة الشوكلاتة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om hashem المقادير ٣ بيض نص كاس زيت كاس سكر فانيلا كوبين طحين منخول معلقتين كبار كاكاو ظرف بيكنج باودر نص كاس حليب سائل اذا غير متوفر بنحط معلقة حليب ناشف مع نص كوب ماء رشة ملح صغيرة مقادير الشوكلاتة: ٢م ك كاكاو ٢ م ك سكر ٢ م ك كاكاو ربع كاس حليب معلقتين…
اقرأ أكثر...

تاكو

  تاكو, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير ست حبات تاكو نص كيلو لحمة مفرومة نص علبة فاصوليا حمرا، ذرة حبة فليفلة حلوة جبنة شيدر تلات ملاعق كبيرة صلصة فاهيتا M&F ملح فلفل اسود كمون كزبرة توم وبصل بودرة اوريغانو بابريكا الجواكمولي حبة كبيرة أفوكادو مهروس وعليه عصرة ليمون عود بصل اخضر حبة فلفل حار حسب الرغبة حبة بندورة مفرومة سن توم…
اقرأ أكثر...

الخبز العربي

  الخبز العربي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام اسامه المقادير خمس كاسات طحين معلقة كبيرة خميره فوريه ملعقتين حليب ناشف معلقة سكر معلقة ملح ماء حسب الحاجه من كاستين إلى كاستين ونصف الخطوات ننخل الطحين وبنضيف الخميره والسكر والملح والحليب بعدين بنظيف الماء بالتدريج لحتى نحصل ع عجينه طريه ومتماسكه بتظل نعجن مدة عشر دقائق بعدين بنخمرها مدة ساعه بعد ما تتحمر…
اقرأ أكثر...

دجاج الزبدة

  دجاج الزبدة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fayzah ahmad المقادير 4 صدور دجاج ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة بهار مشكل نص ملعقة فلفل اسود نص ملعقة زنجبيل مطحون نص ملعقة كمون مطحون نص ملعقة كزبرة مطحونة ملعقة صغيرة بودرة بصل ملعقة صغيرة بودرة ثوم ملعقة صغيرة بابريكا رشة شطة مجروشة قرن فلفل اخضر حار الصلصة: بصلة مفرومة 2سن ثوم مهروس 4حبات بندورة مفرومة…
اقرأ أكثر...

كبة الرز

  كبة الرز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير للعجينة: كيلو لحمة عجل مفرومة ناعم كيلو رز قصير الحبة منقوع ومغسول ومصفى رشة ملح، فلفل اسود، هيل، بهارات مشكلة للحشوة: نص كيلو لحمة تلات حبات كبار بصل مفروم ناعم جوز قلب مفروم رشة ملح و فلفل اسود و بهارات مشكلة و هيل وبودرة مرق الدجاج الخطوات العجينة يطحن الرز مايكون كتير…
اقرأ أكثر...

مسابقة ملكة زاكي جوائز نقدية

لو عندك وصفة ناجحة لأي طبخة , لو عندك حلويات مميزة حابب تشاركنا فيها لو عندك أكلة من اختراعاتك ,, شاركي فورا في هذه المسابقة, ويجب كتابة كلمة #ملكة_زاكي في نهاية عنوان وصفتك لتدخل وصفتك للمسابقة. الحق وشارك في مسابقة ملكة زاكي, مع الانتباه يجب أن تكون الوصفة لك وليست من الانترنت ولا يجوز المشاركة…
اقرأ أكثر...

مسابقة جديدة بعد انقطاع

السلام عليكم كيف حالكم أميرات زاكي كل عام وأنتم بخير وإن شاء الله كان عيد سعيد على كل المسلمين الفترة السابقة انقطعنا عنكم بسبب الأحداث لدينا في غزة -كل الشكر للأخوات اللي تفقدوني وسألو عليه- قررنا أن نعود بمسابقة قبل حتى أن نقوم بتجهيز نتائج المسابقة السابقة إن شاء الله تكونوا متحمسين زيي أنا حسيت أنه كل مرة أنا اللي بختار المسابقة فايش رأيكم…
اقرأ أكثر...