زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  رز بفول , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير ٢ كأس رز كبسة الشعلان ٤٠٠ غرام فول اخضر حب ٢ ملعقة كبيرة سمنة ملح فلفل اسود رشة بهار ٤ كاسات ماء للتزيين: لحم مفروم ناعم لوز الخطوات نضع الطنجرة والسمنة لتذوب نضيف حبات الفول ورشة سكر وملح ونقلبهم ليفقى ويطرى ثم نضيف الرز المغسول والمصفى ونقلبهم دقيقتين ونضيف الماء والتوابل نحركهم…
اقرأ أكثر...

  سلطة الطحينية تقدم الى جانب الشاورما والمشاوي ملكة السلطات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Souad Hosna المقادير صلصة الطحينية 3 ملعقة كبيرة طحينية 2 ملعقة كبيرة زبادي أو 4 ملعقة كبيرة لبن سائل عصير نصف ليمونة نصف ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة كمون ملعقة كبيرة خل الخطوات نضع المكونات في وعاء ونخلطهم جميعا ممكن اضافة القليل من الماء للحصول على الكثافة…
اقرأ أكثر...

  الدميه المشؤمه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,maryam مى) عنيها بجد كانت غريبة جدا الابيض اللى فب عينها كان اكثر من الاسود بكتير اوى و كل الابيض ده بقا فيه شرايين لونها احمر كده و بتبصلى جامد و كأنها عاوزة تقولى خافى منى قولتلها خلاص خلاص انتى حرة اخرجى برا سيبينى لوحدى خرجت حنين من الاوضة و انا بصيت فـي الساعة لقيتها 3.50…
اقرأ أكثر...

  كيكس خليل, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,دودو المقادير كاسة ونصف سميد ربع كاسة طحين ربع كاسة زيت كاسة سكر ملعقة خميره ملعقة بكم بودر نصف ملعقة كربونه وما حسب الحاجه للخلطه ٣ملاعق كاكاو نصف كاسة سكر مطحون نصف كاسة ماء جوز هند لتزين الخطوات مرحبا صبايا كيفكم اشتقتلكم كتير انشالله تعجبكم هالوصفه زاكيه كتير كتير بتمنى تعجبكم اول اشي بنضيف كل مكونات…
اقرأ أكثر...

  مهرجان البسبوسه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,sara ateia المقادير ٥٠٠ جرام سميد كوب إلا ربع سكر م.ك ممسوحه بيكنج بودر ١٥٠ جرام زبده معلقه كبيره سمنه بلدى ثلث كوب عسل ابيض كوب إلا ربع لبن دافئ معلقه صغيره فانيليا الخطوات مهرجان البسبوسه أربع أنواع بعجينه واحده مضمونه ١٠٠% وبدون بيض المكونات ٥٠٠ جرام سميد كوب إلا ربع سكر م.ك ممسوحه بيكنج…
اقرأ أكثر...

  الذ دونات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هبة المقادير تلات ارباع كاسة حليب معلقةكبيرةخميرة فورية ربع كوب سكر بيضة معلقة صغيرةفانيلا تقريبا تلات كاسات طحين معلقة كبيرة زبدة رشة صغيرة قرفة الخطوات يسعدلي كل اوقاتكن حبيباتي بسم الله الرحمن الرحيم حطيت السكر والخميرة والبيضة والفانيلا والقرفة بجاط وخلطتن منيح نزلت عليهن الحليب الدااااافي وخلطت منيح صرت حط على دفعات الطحين لصارت عجينة متماسكة…
اقرأ أكثر...

ماهي أسباب الأمراض؟ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هدهد اليمن هل اسباب الأمراض عضوية فقط ام هناك اسباب أخرى؟ اليكم هذا المقال كشف علمي رهيب جدا قدم بروفيسور ياباني بحثاً مدهشاً.... الحموضة ليست بسبب الطعام الخطأ إنما بسبب القلق .... إرتفاع الضغط ليس للإفراط في الملح بل لعدم ضبط المشاعر والعواطف... الكسل أهم مسببات الكوليسترول وليس أكل الدهون .... من أسباب الأزمة لا…
اقرأ أكثر...

    طريقة عمل المعحنات,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة Mönį Mön ,يتميز المعجنات بانها من الذ الوجبات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  كيلين طحين و ٤ بيض و كبايه زيت وكبايه حليب بودرة و ملح و سكر و خميره مي جبنه عكاوي وجبنه مازرولا و بقدونس و زيتون  حليب  بيضه كامله طريقة التحضير العجينه الماما بالعاده…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل فطيرة بالبيض ,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرهيبة Sahera Da ,يتميز فطيرة البيض بانها من الذ الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير اربع حبات بيض .  معلقة زعتر بري ناشفة  رشة ملح  جبنه موزريلا مبشورة . وحلقات بصل اخضر وفليفلة خضرة . ومعلقة زعتر بري ناعمة .   طريقة التحضير صعي معلقة زيت بالصاج…
اقرأ أكثر...

  قلي جاج ع طريقه KFC, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,بناتي حياتي A المقادير جاج مقطع بهارات مشكله بهارات جاج ثوم بودره بصل بودره زنجبيل ملح فلفل اسود 3 اكواب شنينه ببريكا 3 اكواب طحين تلج ماء بارد الخطوات ينقع الجاج في جاط ويوضع عليه المقادير يترك 3 ساعات وأفضل قبل بيوم يوضع في جاط طحين ملح وفلفل اسود وفي جاط آخر تلج…
اقرأ أكثر...