زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  تحت التخدير بقلم مال الشام, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية قصة وااقعية ﺍﻻﻭﻝ + ﺍﻟﺜﺎﻧﻲ + ﺍﻟﺜﺎﻟﺚ + ﺍﻟﺮﺍﺑﻊ + ﺍﻟﺨﺎﻣﺲ + ﺍﻟﺴﺎﺩﺱ + ﺍﻟﺴﺎﺑﻊ + ﺍﻟﺜﺎﻣﻦ + ﺍﻟﺘﺎﺳﻊ # ﺗﻤﺖ ﺟﻴﻬﺎﻥ : ﻟﻴﻚ ﻣﺤﻤﺪ … ﺍﻟﺠﻤﺎﻋﺔ ﻃﻠﺒﻮﻧﻲ ﻭ ﺍﻧﺎ ﻗﻠﺘﻠﻦ ﺑﺪﻱ ﻓﻴﺘﺒﻊ ﻫﻲ ﻻ ﺍﻭﻝ ﻣﺮﻩ ﻭ ﻻ ﺍﻟﺘﺎﻧﻴﻪ ﻭ ﻻ ﺍﻟﺘﺎﻟﺘﻪ ﺍﻟﻲ ﺑﺮﻓﺾ ﻛﺮﻣﺎﻟﻚ ﻟﻬﻮﻥ ﻭ ﺑﺲ … ﺍﺯﺍ…
اقرأ أكثر...

  كيكة الباونتي الباردة على طريقتي ولا أطيب , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هبة المقادير اي نوع كيك بتفضلو ظرفين كريما حليب تلات ارباع كاسة جوز الهند ربع كاسة حليب محلا مكثف كاسة وتلات ارباع حليب بااارررد اربع معالق كبار شوكلا انا اخترت نوتيلا الخطوات كيفكن اموراتي جبتلكن اليوم طريقتي ب كيكة الباونتي انشالله تنال اعجابكن بسم الله الرحمن الرحيم عملت قالب كيك…
اقرأ أكثر...

  كعك العيد بالطحين , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Hanan alamore المقادير 3كوب طحين 1كوب زبده بحرارة الغرفة نص كوب سكر بودرة نص كوب زيت ذره ثلث كوب حليب بودرة 1 ملعقة بيكنج باودر 1 ملعقة يانسون مطحون 1ملعقة محلب 1 ملعقة مستكة للعجن: نص كوب ماء دافئ الخطوات تخلط المواد الجافة مع بعضها البعض ثم تضاف الزبدة والزيت ويبس الطحين من أسفل…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل الشعيرية الباكستانية بالفرن , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,دودو المقادير علبة قشطه ربع كوب سكر نصف كوب حليب بودره ربع كوب زيت بكيت شعريه باكستانيه رشة ملح بكم بودر ملعقه علبة حليب مكثف كاسة سميد الخطوات مرحبا صبايا كيفكم اشتقتلكم كتير انشالله تعجبكم هالوصفه زاكيه كتير اول اشي بنخلط القشطه وسكر والحليب وزيت مع بعض وبس نخلطهم بنظيف السميد وملح…
اقرأ أكثر...

الرحله قصيرة جدا, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علي،A *الرحلة قصيرة جداً* فتاة كانت تجلس في حافلة، توقف الباص ودخلت امرأة وجلست بجانب الفتاة واصطدمت بها هي وحقائبها الكثيرة، رأى رجل المنظر وانزعج وسأل الفتاة لماذا لم تتكلمي وتقولي شيئاً للمرأة الفوضوية..!! أجابت الفتاة بابتسامة : ليس من الضروري أن تكون قاسياً وتجادل على شيء تافه، *الرحلة قصيرة* وانا سأنزل في المحطة القادمة..…
اقرأ أكثر...

  مضغوطه بس هاي الوصفه على طريقتي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,hla المقادير دجاجتين مقطعين ومنضفينهم خمس اكواب رز بسمتي حبه طويله 3حبات بصل 4اضراس ثومه اربع حبات بندوره 2حبة فلفل حلو اخضر ملح كاري معلقتين صغار وحده للدجاج ومعلقه للرز بهارات كبسه معلقتين صغار وحده للدجاج وحده للرزم مكعب مرقة دجاج زيت تقدير لوز لو فستق حسب الموجود الخطوات بنقطع حبتين بصل…
اقرأ أكثر...

  بطاطا ولحمة بمرقتها, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) المقادير لحمة قطع بطاطا بصل ثوم ملح وفلفل بهارات/كركم أو كاري بقدونس أو كزبرة أو نعنع أخضر زعتر ناشف الخطوات نسلق اللحمة مع ورق الغار والفلفل والبهارات إلي ذكرتها ونصفي مرقتها ونخليهم شوي نقشر البطاطا ونقطعها مكعبات ونفرم البصل وبنقليه وبنقلي البطاطا معه وبعد ما يدبلوا شوي بنضيف اللحمة المسلوقة عليهم وآخر شي…
اقرأ أكثر...

  فطائر السبانخ والجبن , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم محمّد المقادير 6 أكواب طحين كوب مي دافيه كوب حليب دافي نص كوب زيت ذره معلقتين كبار سكر معلقة كبيره خميره رشة ملح بياض بيضتين للحشوه : سبانخ مفروم ومغسل ومصفى راس بصل مفروم فلفل اسود ملح معلقتين سماق كبار عصير حبة ليمون جبنه بيضا حبة البركه الخطوات يسعد مسااكم وكل أوقاتكم ..…
اقرأ أكثر...

  ما وراء الخبر بقلم مال الشام الحلقة الثالثة والاخيرة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية كان جمالها ساحر .. يمكن الشي الوحيد الي ممكن يخليكي تعذريني هو انو انتي شفتي جمالها وفهمانه عن شو عم بحكي .. سالتني شو قررت وكنت مكركب وما عم اقدر شيل عيوني عنها .. قلتلها انو بدي وقت مشان فكر كان بس بدي ياها تنزل من السيارة…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل بسكويت سكونز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير كاستين طحين منخل ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة ونص بيكنغ باودر رشة كربونات الصودا نص ملعقة صغيرة بهارات الزبدة ١٠٠ غم زبدة باردة تلات أرباع الكاسة حليب سائل مع نص ملعقة صغيرة خل أبيض طحين ملعقتين كبار زبدة مذوبة الخطوات تخلط جميع النواشف و تضاف الزبدة و…
اقرأ أكثر...