زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  طريقة عمل صالونة دجاج , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هدهد اليمن المقادير دجاجة مقطعة حسب الرغبة خضار هنا عملت: كوسا بطاطس باذنجان فاصوليا خضراء بامية بصلة واحده طماطم وحدة ثوم خمس فصوص ملعقتين صلصة ملح فلفل اسود كمون بسباس أخضر الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. اليوم معنا الصانونة اليمنية وهي توكل مع الرز او الخبز.. نقطع الدجاجه حسب…
اقرأ أكثر...

  منسف, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) المقادير رز حبة قصيرة كركم ملح زيت نباتي دجاج لبن شنينة شرحات بصل فلفل حار فليفلة حلوة خبز الخطوات بنطبخ الرز بالطريقة المعتادة والمعروفة وبنغلي اللبن وبنحط الجاج بعد سلقه فيه وبنقلي شرحات بصل مع فلفل حار وحلو وبنحطه باللبن لما بيغلي اللبن بيعطي طعمة زاكية للبن بنقدمه وبنحمر الجاج وبنزينه بالفستق والبقدونس وصحة وهناااا
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل معجنات الزعتر معجناتي اللذيذه بالزعتر ولا أطيب من هيك , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير للعجينه: كوبين طحين معلقه كبيره خميره فوريه معلقتين كبار زيت زيتون نصف معلقه صغيره ملح معلقه صغيره سكر معلقه كبيره زعتر ناشف ماء دافئ للعجن للحشوه: قالبين جبنه مربعات مكعبين جبنه حلوه معلقه كبيره فلفل أحمر مطحون الخطوات بسم الله نبدأ في وعاء…
اقرأ أكثر...

  كيد الرجال بقلم هلا غرابلي الحلقة الأولى , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية #الجزء الاول عانيت عانيت لا حزني أبوح به ولست تدرين شيئاً عن معاناتي أمشي وأضحك مكابرةً علي أخبي عن الناس احتضاراتي.....لا الناس تعرف ما أمري فتعذرني ولا سبيل لديهم في مواساتي يرسو بجفني حرمان يمص دمي ويستبيح إذا شاء ابتساماتي معذورة انتِ إن أجهضت لي أملي لا الذنب…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كعك بالعجوة,مع صديقة زاااااااااااااااااكي الشيف الرائعة  أمبنة السعيد,يتميز الكعك بالعجوة بانه من الذ انواع الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً, المقادير 450 غرام زبدة لورباك نصف كوب سكر 5 ملاعق طعام ماء الزهر ومثلها ماء ورد . 7 كاسات طحين 3ملاعق كبيرة بهار الكعك ملعقة كبيرة بيكنج باودر 3 ملاعق كبيرة سمسم كوب حليب سائل…
اقرأ أكثر...

حلى البسبوسه بالقشطه ,مع صديقة زاااااكي الشيف الرائعة Fatoum Sabaana Khalaf‏ ,يتميز البسبوسة بانه من الذ الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 2كوب سميد خشن  كوب البن زبادي  نص كوب زيت  علبة قشطه  معلقه بكنج باودر  معلقه فلينلا  3 بيضات نص كوب جوز الهند  نص كوب حليب  القشطه  2 كوب حليب  4معالق نشأه 3 حبات جبنة…
اقرأ أكثر...

طريقه الكليجه العراقيه ,مع صديقة زاااااااااااااااااكي الشيف الرائغة  مي الازهري,يتميز الاكليجة العراقية بانها من الذ الحلويات,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كيلو دقيق 2 اكواب سمن دافي  كوب زبده كوب حليب مجفف 2 ملاعق زبادي  ملعقه خميره فوريه م ص باكنج بودر ملعقه فانيليا  ملعقه ملح + كوب سكر ملعقه هيل مطحون عجوة تمر طريقة التحضير …
اقرأ أكثر...

  كلاج على طريقة شيف رشا ام احمد , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am sara عنجد وصفه بجنن وجربتها وحشيتها قشطه طلعت روعه ونفس الجاهز الطريقة في الرابط بجنننن اسم الله والي بدو طريقه يروح لا ملف شيف رشا ام احمد الله يسعدها يارب
اقرأ أكثر...

  عرايس لحم , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,sara ateia المقادير نص كيلو لحمه مفرومه بصلة كبيره مبشوره فلفله كبيره مقطعه مكعبات معلقتين سمنه بلدى معلقه صغيره ملح معلقه صغيره فلفل أسود نص معلقة بهارات سبعه عيش لبنانى الخطوات الطريقه نخلط اللحمه مع البصل والفلفل والبهارات والسمنه نفتح العيش اللبنانى فتحه صغيره منفصلهمش عن بعض وندهن العيش بالسمنه من جوا وبره ناخد قطعه…
اقرأ أكثر...

  شوربة البرغل بالحليب واكليل الجبل (الحصلبان) ملكة الشوربة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام صهيب المقادير لتر حليب كاسة برغل ناعم ربع كاسة زيت زيتون بصله حجم وسط كاسة فلفل ملون مبروش 2 صدر دجاج مغلف ماجي بودره الخطوات بنبلش وصفتنا اللزيزه اللي ما بستغني عنها لا برمضان ولا بغيره ولادي كل يوم بترجوني اعملها اول شي بغسل البرغل وبنقعه بس ما…
اقرأ أكثر...