زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

طريقة عمل مفروكة الفستق ,مع صديقة زااااااااااااااكي الشيف الرائعة Jamile Zalzali ,يتميز مفروكة بانها من الذ الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً, المقادير  1 كوب ماي ا كوب سكر عادي ملعقة وسط عصير حامض 1 كوب سميدة خشنة لا ناعم ولافرخة 25 غم زبدة 1 كوب وربع كوب فستق حلبي مطحون غطا ماء ورد وغطا ماء زهر قشطة عالوج…
اقرأ أكثر...

  غريبة على طريقة نور وأم جاسم وبتيفور على طريقتي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هدهد اليمن المقادير نص كاسة سمن نص كاسة سكر مطحون بيضة ملعقتين نشأ ربع ملعقة بيكنج بودر فانليا قليل الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف حالكم يا حلوات... قمت بدمج طريقة نور وأم جاسم في عمل الغريبة وكمان شيء سمعته من زمان من شيف في التلفزيون انه…
اقرأ أكثر...

طريقة الليزي كيك , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير ١٠٠ غم زبدة ست ملاعق كبيرة كاكاو خام منخل علبة حليب مكثف محلى بسكوت شاي مكسر خشن مالتيزر ام اند ام خمس ملاعق كبيرة نوتيلا مخلوطة مع ملعقتين قشطة الخطوات تذوب الزبدة يضاف الكاكاو ويحرك يضاف الحليب المكثف المحلى ويحرك ليغلي لحتى يبرد يضاف البسكوت ويفرد على نايلون يحشى بالمالتيزر و ام…
اقرأ أكثر...

  بعض من اعمالي للكيك الجزء الأول , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هبة انشالله يعجبوكن مابحب اعمل حفلات بس بعمل قوالب كيك لجوزي او ولادي ازكرن اني مو ناسيتن انشالله يعجبوكن
اقرأ أكثر...

طريقة خبز صامولي قطني ,مع صديقة زااااااااااااااكي الشيف الرائعة Salam Zayed Um Khaloody ,يتميز خبز الصمون القطني بانه الذ المعجنات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  4 كوب طحين 1 ونص كوب حليب دافئ 2 م ك زيت زيتون 2 م ك سكر  1 م ك خميرة فورية  1 م ص ملح  1 م ص خل ابيض…
اقرأ أكثر...

  السمك بطريقتي ولا ألذ 2 مع طريقة عمل الطرطور , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور أحمد لساتنا بالبحر حالياً عم نصيد سمك لنطبخ بقى شمرولي عن ايديكن وحولو عالمطبخ ومتل ما اتفقنا بدون روس هههههه وعفكرة هالوصفة نوعاً ما صحية أكتر شوي من السمك المقلي المعتاد أول شي لأنو مارح نغطها بالطحين والبيض فرح نقلل من المكونات وتاني شي مارح نقلي بزيت غزير…
اقرأ أكثر...

  #ملكة_ألشوربة.... شوربة كبة البرغل... روووووعة...., معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين المقادير كبة برغل حسب العدد أو الرغبة.... ١ كوب شعرية..... ١ بصل.... ٢ ملعقة أكل بقدونس او كرفس مفروم.... ٤ كوب ماء او ماء لحم او ماء دجاج.... ١ملعقة شاي كمون... ١ ملعقة شاي بابريكا.... ١ ملعقة شاي كاري.... ١ ملعقة شاي كركم.... ١ ملعقة شاي ملح.... أو ١ ملعقة شاي…
اقرأ أكثر...

قصة اليوم, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,maryam قصة اليوم كان هناك شخص يهودي يدعى “معيكل" وكان فقيرا معدماً ، لم يرض احد بتشغيله عنده . لدناءة خلقه وسوء معاملته. وفي يوم من الايام طرأت له فكره ، فقام بالبحث عن علب فارغه في القمامة . وأتى بعلبتين وملأهما بالرمل . ثم ذهب بهما الى السوق وعرضهما للبيع . وكانت الناس تمر بجانبه وتضحك…
اقرأ أكثر...

  طريقه عمل العوامه عالأصول , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هبة المقادير كاستين طحين نص كاسة نشا معلقة كبيرة سكر معلقة كبيرة خميرة رشة ملح ربع كاسة زيت كاسة وتلات ارباع مي دافية الخطوات منحط الطحين والنشا والسكر والخميرة والملح منخلطن منيح ومنحط الزيت ومنخلط ليتجانسو ومنضيف مي حسب نوع الطحين بيجوز تحتاج اقل او اكتر منتركا ساعة تختمر لازم ماتكون سكية كتير…
اقرأ أكثر...

  صنية حلبة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,لبنى المقادير كاسة ونص سميد نص كاسة دقيق نص كاسة زيت زيتون رشة ملح ملعقة صغيرة خميرة ملعقة صغيرة باكنج باودر رشة ملح ملعقة كبيرة سكر كاسة مية حلبة مغلية ملعقة صغيرة دقة كعك نص كاسة سمسم محمص القطر: كاسة ونص سكر كاسة ماء عصرة ليمون الخطوات نخلط جميع المقادير مع بعض ونحمص السمسم ونعجنها…
اقرأ أكثر...