زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

طريقة عمل وردة التفاح ,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة   منى رضا  ,تتميز وردة التفاج بانها من الذ المعجنات  ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كوب حليب دافئ ..ملعقه سكر. .ملعقة كبيرة خميرة 3كوب دقيق. .ملعقه ملح ..ملعقه بكم بودر ملعقتين زيت . .بيضه تفاح عدد2..عصير ليمون ..سكر ناعم ..قرفه ناعمه.. للتزيين صوص شوكولا ..او فريز ..سكر ناعم…
اقرأ أكثر...

  من شب على شيء شاب عليه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هدهد اليمن ما معنى : [ من شبَّ على شيء شاب عليه ] ؟ ما أجمل دقة العبارة و ما أجمل تمثيل ابن أبي يزيد البسطامي لها : •قامَ أبا يزيد البسطامي يتهجد الليل ، فرأى ابنه الصغير إلى جواره ، فأشفق عليه لصغره و شدة البرد و مشقة السهر ..…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل الشوربة البيضاء شوربة المطاعم ملكة الشوربه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,maryam المقادير صدر دجاج مسلوق حبة بصل كبيره مقطعه مكعبات اصبع زبده لتر ماء ملح نعناع للزينه قرن فلفل اخضر مرق الدجاج الي سلقته ملعقتين شعريه الخطوات نسلق الدجاج ونصفيه ونحتفظ بالمرق ونفتت الدجاج جيدا نقطع البصل ونشوحه وبعد مايذبل انضيف الدجاج والطحين ونحمسه جيدا وبعده انضيف المرق ساخن…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل بوريك بالجبنة الموتزريلا واللحمة,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة الشيف محمد النجعاوى‏ ,يتميز البوريك بالجبنة بانه من الذ المعجنات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير نصف كيلو دقيق بحوالي 4 أكواب دقيق كوب ونصف لبن  علبة زبادي  ملعقة سكر كبيرة  ربع ملعة ملح صغيرة  ربع كوب زيت  ملعقة خميرة فورية ك  1 بيضة …
اقرأ أكثر...

  دجاج بالتنور العراقي يستحق التجربه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,maryam المقادير دجاج كوب زبادي صاص ملعقتين شطه ملعقه صغيره دبس الرمان ملعقه كبيره ليمون حبتين رشه كاري سنين ثوم مهروس ملح رز على ذوقج اي نوع تحبونه ايكون ناقع ومغسول ومسلوق وضايفتله الاضافات الي تحبيه واجهزيه بالطنجره المناسبه لكن بدون مضيفيله زيت انا عملت برياني عراقي الخطوات اجهز الدجاج بالليل لثاني…
اقرأ أكثر...

  تبسي باذنجان بكبة البرغل طعم دمار , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,maryam المقادير بيذنجان طماطه فلفل اخضر وفلفل حار ثوم بصل مرق كبة برغل الخطوات اقطع البيذنجان والطماطه والبصل والفلفل الاخضر حلقات واقليهن وفي قدر على النار اشوح الثوم والفلفل الاخضر وبعد ماشوحهم اضيف رشه كاري وبربيكان وفلفل اسود وملح واضيف طماطه مقطعه مكعبات منزوعة القشر وملعقتين معجون طماطه لحد ما تشوح…
اقرأ أكثر...

  قصة اليوم, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,maryam قصة اليوم خرج الحجاج بن يوسف ذات يوم للصيّد فرأى تسعة كلاب إلى جانب صبي صغير السن عمره نحو عشر سنوات وله ذوائب. فقال له الحجاج: ماذا تفعل هنا أيها الغلام؟ فرفع الصبي طرفه إليه وقال له: يا حامل الأخبار لقد نظرت إلىّ بعين الاحتقار وكلمتني بالافتخار وكلامك كلام جبار وعقلك عقل بغال !!!. فقال…
اقرأ أكثر...

  طريقة السويسرول مبهر لعشاق الشوكولاتة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور أحمد وصفة اليوم دماااااار شامل ثلاثي الأبعاد هههههه وكل مين داقها طلب الطريقة وأكيد أي حدا بحب الشوكولا رح يحبها عدا عن شكلها الأنيق.. طبعاً بحب بشركم ريجيمي فاشل بامتياز لأني من عشاق الشوكولاتة ولله الحمد ههههه فهلمو ياحلوات إلى عالم الشوكولاتة ويلا نشوف المقادير♡ المقادير بواقي كيك شوكولا أو كيك…
اقرأ أكثر...

  بيتزا تحفة على طريقة المبدعة أم جاسم, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور أحمد حبيبتي ام جاسم رغم كل أنواع البيتزا اللي بحب جربها وبعملها ماقدرت قاوم بيتزاياتك الحلوات وجربتهم بأسرع وقت والنتيجة متل مو شايفة رفعتلي وزني وذنبي برقبتك هههههه عم امزح طبعا وبشرفني كتير اني جرب وصفات لشيف رائعة متلك والنتيجة كانت بتشهي طبعاً بدون أي تعليق♡ من قلبي بقلك الله…
اقرأ أكثر...

  بسكويت الفول السوداني , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اولادي سعادتي ( ام آدم) المقادير ٢ بيض ١ كوب فول سوداني محمص ومفروم خشن ٤ م ك زبدة الفول السوداني ناعمه ١ كوب سكر رشه فانيليا م ص بيكنج باودر ممسوحه ١ ونصف الى ٢ كوب طحين ..حتى إشباع العجينه الخطوات نحمص الفول السوداني بمقلاه غير لاصقة وبدون اضافات ونفرومو خشن ....ونضعه جانبا…
اقرأ أكثر...