زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  طريقة تحضير البيتزا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عبيدة المقادير عجينة العشر دقايق الكل اكيد بعرفها ٥ اكواب طحين ٢ كوب ماء دافئ ٢ ملعقة كبيره خميرة ٢ ملعقة كبيره سكر نص كوب زيت ٢ ملعقة كبيره حليب الخضروات: فطر زينون اسود حلقات فلفل أخضر حلقات فلفل احمر حلقات بصل حلقات جبنه بيضاء مشموله مكونات الصلصة: ٥ حبات بندورة مقشرة بصلة حجم…
اقرأ أكثر...

  كفتة الدجاج , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام اوس وعبوده المقادير دجاج مسحب ثوم بصل بطاطا بهارات مشكله ملح فلفل اسود دهنه او لية خروف الخطوات اولا نقوم بتسحيب الدجاج انا عملتو من الدجاج الحجم الكبير لانو طعمو متل اللحمه وفي عليه كميه كبيره من اللحم وما بكش مع الطبخ بظيف عليه ليه وثوم وبصل وبطاطا وبهارات وملح وفلفل وبطحنو اما بلخلاط…
اقرأ أكثر...

  دوالي و بطاطا و كوسا محشي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) المقادير ورق دوالي كوسا بطاطا رز حبة قصيرة لحمة مفرومة زيت نباتي ملح و فلفل بهارات المحشي وبهارات مشكلة ثوم الخطوات نحضر الحشوة بعد نقع الرز بنغسله وبنصفيه من المي وبنحط اللحمة المفرومة عليه والزيت والملح والفلفل والبهارات والثوم المهروس بنخلطهم منيح وبنبدا بحشي الورق بعد الكوسا والبطاطا بعد حفرهم…
اقرأ أكثر...

  بورك البطاطا والجبنه المقرمشه واللذيييذه سلسلة وصفات رمضان٣, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,لين المقادير عجينة كلاج جاهزه زبده مذابة بدرجة حرارة الغرفه حشوة البطاطا: بطاطا مسلوقه ومهروسه ١ م ص ملح ١ م ص فلفل اسود ١ م ك بابريكا ١ م ك بهار الكاري ١ م ك زبده نص كوب لبن او حليب حشوة الجبنه: جبنه فيتا جبنة قشقوان او موزاريلا…
اقرأ أكثر...

  كيكة الزبدة الهشة واللذيذة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أمي جنتي المقادير كوب دقيق ابيض منخول مع ملعقة كبيرة بيكنج باودر نص كوب سكر ١٠٠ غرام زبدة نص كوب حليب سائل ٢ بيضتين رشة ملح ملعقة كبيرة فانيليا ملعقتين كبار كاكاو الخطوات نشعل الفرن على نار وسط بفرن الغاز وعلى ٢٠٠ في فرن الكهرباء في زبدية نذوب الكاكاو بقليل من الحليب ونتركة…
اقرأ أكثر...

  طريقه عمل حلا الكراميلو بالشوكولاته طعم ولا أروع سلسله حلوياتي البارده ١ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي 😉 المقادير للطبقه الأولى: ٢ باكيت كريم كراميل معلقه كبيره كاكاو بودره ٢كوب حليب سائل أنا حطيت كوبين ماء و٤ ملاعق حليب بودره للطبقه الثانيه: كوب حليب بودره محمص فنجان ماء فنجان سكر فنجان زيت نباتي علبه قشطه معلقه صغيره فانيلا سائله بسكوت…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل حلا النسكافيه سلسلة حلوياتي برمضان 7 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,داليا-الحربي المقادير الطبقة الأولى : 4 باكيت بسكوت شاي مطحون 100 غرام زبدة مذابة 3 م ك حليب سائل الطبقة الثانية : 2 علبة زبادي 1 قشطة قيمر كاسة حليب بودرة نص كاسة سكر نص كاسة زيت نباتي الطبقة الثالثة : كاستين حليب سائل (حليب بودرة + ماء) ظرف…
اقرأ أكثر...

  طريقة المعجنات بعجينة العشر دقائق,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرائعة حرقة جوف  ,تتميز المعجنات بعجينة العشر دقائق بانها من الذ انواع المعجنات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 2 كوب ماء 2 كوب طحين 3 ملعقة كبيرة خميرة نصف فنجان سكر نصف كوب زيت 3 اكواب طحين ملح 3 ملاعق حليب بودرة    طريقة التحضير  تخلط المكونات…
اقرأ أكثر...

  اللحمة راس عصفور على مقلوبة وطلعت تحفة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,💠أم جاسم💠 المقادير لحمة راس عصفور كمية حسب الحاجة كيلو ارز متوسط الحبة بطاطا باذنجان جزر ورق غار بصل بهارات لحمة كاري ملح فلفل زيت الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حبيت اجرب اللحمة راس عصفور على المقلوبة وطلعت روووعة شكلا ومضمونا وطعمها خرافي ، جدا سهلة وسريعة وبنفس الوقت…
اقرأ أكثر...

  طريقه عمل طبيخ الفول بالليمون والطحينه ع ذوقي سلسله أكلاتي الصحيه ٦, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي 😉 المقادير كيلو فول أخضر مقطع قطع متوسطه نصف كيلو صدر دجاج مقطع مكعبات كبيره بصله كبيره مقطعه مكعبات معلقه كبيره زيت نباتي لتر ماء مغلى أو مرقه عصير ليمونه معلقه كبيره طحينه بيضاء بقدونس مفروم فصوص من الثوم معلقه صغيره زبده كوب أرز…
اقرأ أكثر...