زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  فته الباذنجان ملكة رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام محمد ولاء المقادير باذنجان خبز مقلي طحينه ثوم لبن عصير ليمون ملح بصله مفروم ناعم حبتين بندوره معصورين معلقة صلصل الخطوات نقطع الباذنجان مكعبات ونقليه تقلى البصله مع الزيت وسن ثوم مدقوق ويضاف لها عصير البندوره ومعلقه صلصل عندما تتجاني مع بعضها نطفئ النار عليها لتحضير الصوص الابيض يوضع اللبن مع الطحينه والثوم…
اقرأ أكثر...

  مسقعة الباذنجان باللحمة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,nawal المقادير حبتين باذنجان كبار اربع حبات طماطم بندورة لحمة مفرومة ناعم 200غرام بصلة فليفلة خضرة توابل مشكلة فلفل اسود مطحون ملح زيت ذرة ربع كوب الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم رح نعمل طبق خفيف وسريع وشهي مسقعة الباذنجان تغيرشكل عن الرز والدجاج وهيك اكلات أول خطوة بنقشر الباذنجان وبنقطعو مكعبات وبنفرم البصل…
اقرأ أكثر...

  فطاير سبانخ وفطاير لحمة ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام ابراهيم... سورية المقادير العجينة: طحين ا كغ نص كوب زيت رشة ملح رشة سكر لبن ربع كوب خميرة فورية معلقة كبيرة بيضة دبس رمان او عصرة ليمون ماء فاتر للعجن لحشوة السبانخ: كيس سبانخ مفرز اواذا موجود اخضر بصلتين مكعب ماجي رشة كاري لحمة ناعمة مع دهنة ملح معلقة زيت…
اقرأ أكثر...

  #مسابقة ملكة رمضان وصفتنا اليوم حمام محشي معكم صديقة زاكي الشيف نسرين بارافي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير ٤ حمامات منظفين جيدا ولسلقهم نحتاج المطيبات: بصلة كبيرة عيدان قرفة هيل ورق غار حبتين لومي الحشوة: كاسة رز مصري حبة فلفل رومي مقطع ناعم بصلة كبيرة مقطعة ناعم ملعقتين كبيرة سمنة ملح فلفل اسود بهارات رشة قرفة رشة زنجبيل رشة كمون…
اقرأ أكثر...

  نجمة المعروك ملكة رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,nawal المقادير اربع اكواب ونص طحين ملعقتين طحين نص كوب سكر ملعقتين سكر كوب حليب دافئ نص كوب ماء ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة محلب مطحون كوب شاي زيت ذرة للحشوة تمر مطحون ورشة قرفة وملعقة سمنة الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الله يعطيكو العافية يسعد اوقاتكم احبتي بكل خير اليوم رح…
اقرأ أكثر...

  حلا المهلبية والجلي ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير باكيت مهلبية فراولة باكيت جيلو فراولة بسكوت زبدة الخطوات بتطحني البسكوت و بتضفيله الزبدة بالتدريج حتى يتماسك بتحطيه بقالب متحرك القاعدة وبترصيه بتدخليه التلاجة بتحضري باكيت المهلبية حسب التعليمات وبس يبرد بتسكبيه على البسكوت بتحطيه بالتلاجة بس يبرد بتحضري باكيت جيلو و بتصبيه بالملعقة وبتدخليها التلاجة للتزين فراولة و…
اقرأ أكثر...

  #مسابقة ملكة رمضان اطيب حلا محلاية بنكهة الآيس كريم معكم صديقة زاكي الشيف نسرين بارافي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير 2 كأس ماء 4 ملاعق كبيرة سكر او حسب الرغبة 4 ملاعق حليب بودرة 3 ملاعق نشاء بودرة الخطوات نضعهم ع النار ونحركهم ليدوبو نشعل النار ونحرك بإستمرار ليغلو ويقبل القوام نطفي النار وبسرعة نضيف عليهم علبة قشطة قيمر وظرفين…
اقرأ أكثر...

  مسخن رول ملكة رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,omsalah المقادير صدرين دجاج خالي من العظم سماق معلقتين كبار بصل حسب الرغبة لكن مو اقل من ٦ بصلات حجم كبير رشة فلفل اسود رشة هيل بودرة زيت زيتون ملح حسب الرغبة خبز شراك او اي نوع مشابه الخطوات نقطع صدور الدجاج قطع صغيرة ونقطع البصل مكعبات صغيرة قليلا بس مو متل السلطة مشان…
اقرأ أكثر...

  مرقة الدجاج بلثوم ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام ابراهيم... سورية السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طبختي لليوم اكلة جدا لذيذة ومفيدة للكبار والصغار المقادير دجاج مقطع او دبابيس او افخاد اي نوع موجود ٦ اسنان ثوم مهروس مع رشة ملح ومعلقة بهارات مشكلة باقة عطرية لسلق الدجاج هيل ورق غار بصلة ملح كاري قرنفل للارز الابيض كاستين رز ٢…
اقرأ أكثر...

  #مسابقة ملكة رمضان جبت لكم أكلة متعارف عليها بالشام ومن عاداتنا برمضان لازم صحن فول أو فته مع الأطباق الرئيسية وحتى فطور يوم الجمعة مع لمة العيلة. معكم صديقة زاكي الشيف نسرين بارافي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير نصف كيلو حمص حب مسلوق 2 كاس من مرق الحمص ناخد ربع كأس منه للخبز نصف كأس ماء ملعقة صغيرة كربونات الصودا…
اقرأ أكثر...