زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  خاطرة عن امهاتكم الراحلات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور عين بعلي قصة رائعة و مؤثرة في بر الأم هذه قصة حقيقية روتها لي صاحبتها وهي ثقة صالحة لا أشك في صدقها ولا أزكي على الله أحداً. سأحكي لكم عما كان يؤنسني كثيرا بعد وفاة أمي رحمها الله.. وأقولها لكل من أذهب لتعزيتها في أمها ..بعد وفاة اﻷم تزداد قربا منك بازدياد دعواتك…
اقرأ أكثر...

كيكة جيلي الفراولة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عمرو المقادير ٣بيضات ٣ فانيلا ٣ B.B كاسة سكر كاسة ماء باكيت جيلي الفراولة كاسة الى ربع زيت كاسة وربع طحين ٣ معالق كبار حليب الخطوات اول شي كيكفو يا حلوين والله اني اشتقتلكو بعد طووووول غياب بسبب الولادة الحمدلله ربي قومني بالسلامة صح تعبت بس الحمدلله عدت ع خير بفضل ربنا اول شي منحط…
اقرأ أكثر...

  كيكه الامواج بطعم الفانيلا شكل وطعم ولا اروع سلسله وصفات من فرني 5 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير 2 ونص كوب طحين مقسومين كل كوب وربع على حدا 5 بيضات كباار بدرجه حراره الغرفه معزولين البياض عن الصفار كوب سكر مقسم لقسمين كل قسم نص كوب على حدا كوب حليب سائل مقسم قسمين كل نص كوب على حدا معلقتين…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل اصابع زينب على طريقة الشيف ام مصطفى والشيف ام جاسم حبيبات ألبي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جود المقادير 2 كوب سميد ناعم 1 ونصف كوب طحين م.ك حليب بودرة م.ص خميرة م.ك يانسون حب او مطحون اختياري 3/4 كوب زيت ذرة كوب ماء دافئ بوصفة ام جاسم وبوصفة أم مصطفى ربع كوب..وانا اخذت معي ربع كوب فخلينا نحكي…
اقرأ أكثر...

  ترته الكاسات بتشهي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Umm Qays المقادير كيكه جاهزة لتزين: بكيت كريما قنبز شكولاطه الخطوات بنجيب كاسات كيوت وبنففت فيهم الكيك الجاهز بحضر بكيت الكريما من قبل بوقت وبنحط فوق طبقت الكيك كريما وبنحط كمان طبقت كيك صغيرة وبنعبي الباقي كريما وبنزين بشكولاطه وقنبز الملون وإذا بتحبو بتحطو كرز أو مربى فراولة أو أي شيء بتحبوه فيه أفكار…
اقرأ أكثر...

  بقلاوة على طريقة شيف نور احمد , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am Sara حابه اشكرك كتيررر جربت وصفتك وطلعت بجننننن ماشاء الله بجننن وطعمها خياللل الله يسعدك ويعطيكي كل شي بتتمنى يا احلى شيف نور
اقرأ أكثر...

  ملفوف بعد غياب , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام اوس وعبوده المقادير ملفوف للحشوة: رز لحمه ماجي ملح فلفل اسود كمون بقدونس نعنع ثوم زيت ذرة بهارات مشكله دجاج الخطوات اولا نسلق الملفوف في الطنجرة ونحظر الحشوة بخلط جميع المكونات ثم نقوم بلف الملفوف بلحشو ونقلي الدجاج ونضعها في قاع الطنجرة ونصف الملفوف فيها ونضع عليها ماء ليغمرها ونضع ملح وماجي #وصحه…
اقرأ أكثر...

  مندي دجاج بالفرن , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير # للدجاج : دجاج بجلده (مغسول ومنظف) زيت ملح فلفل كاري بهار مشكل كركم بابريكا بصل بودرة ثوم بودرة هيل قرفة كمون لبن زبادي صلصة طماطم # للأرز : أرز بسمتي بصل مفروم ناعم ثوم مفروم ناعم زيت ملح فلفل بهار مشكل قرفة هيل كاري كمون كركم ورق غار # للتزيين : مكسرات…
اقرأ أكثر...

  كبسة بالكستناء مميزة بطعم رائع وجديد سلسلة وصفاتي لرمضان 7 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور أحمد هالوصفة فعلا رائعة ومابتتخيلو نكهة الكستنا المشوية قديه متلائمة مع الكبسة وضايفة الها نكهة رائعة بمعنى الكلمة ومن قلبي حابة تجربوها وتعملو معي تغيير بالروتين الاعتيادي للكبسة ويلا نبلش المقادير كستناء مشوية واذا كانت الحبات كبيرة ممكن نقطعها نصين نصف كيلو أرز بسمتي هلأ بالنسبة…
اقرأ أكثر...

معجنات مشكلة بحشوات مختلفة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أمي جنتي المقادير كيلو دقيق ابيض ربع الكوب زيت ربع الكوب زيت زيتون ملعقة كبيرة سكر او حسب الرغبة ملح نص ملعقة أو حسب الرغبة ملعقة ونص كبيره خميرة الخبز بيضتين ٢ كوب لبن رايب او نص كوب زبادي نص ملعقة صغيره خل ملعقتين او ثلاث كبار حليب بودره ماء حسب أحتياج العجين المهم…
اقرأ أكثر...