لیزي كيك سهلة كتير ملكة رمضان

  لیزي كيك سهلة كتيييير ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,omsalah المقادير علبة قشطة باكت بسكويت سادة كمية شوكولا حسب الرغبة الخطوات علبة القشطة نفرغها في طنجرة ونضعها على نار متوسطة حتى تسيح وبعدها نضع فيها الشوكولا ونخفض النار اكثر ونحركهم إلى ان تذوب الشوكولا وتختلط بالقشطة تماما نطفئ النار ونضيف لها البسكويت المكسر ونقلبهم جيدا وبعد ان تعتدل حرارتها نضعها…
اقرأ أكثر...

كيكة التمر البارده بالهيل والمستكه ملكة رمضان

  كيكة التمر البارده بالهيل والمستكه ملكة رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير كوب تمر بدون نوى خمس معالق نشا ممسوحه معلقتين سكر علبة قشطه اربع كاسات حليب دافىء معلقه صغيره هيل مطحون القليل من المستكه علبه بسكوت شاي الخطوات بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم...تقبل الله طاعاتكم ومتعكم بالصحة والعافيه يسعد اوقاتكم يا احلى وردات حبيت اقدملكم هالكيكه…
اقرأ أكثر...

وصفة باردة ولذيذة حلا الموكا ملكة رمضان

  #مسابقة ملكة رمضان وصفة باردة ولذيذة حلا الموكا معكم صديقة زاكي الشيف نسرين بارافي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير ٤ كاسات حليب سائل كأس سكر ٤ ملاعق كبيرة نشاء مليانة ٥ ملاعق كبيرة كاكاو بودرة مليانة ملعقة كبيرة نسكافيه ٣ ظروف كريم كراميل ملعقة صغيرة فانيليا علبة قشطة ١٧٠غ بسكوت دايجستيف او بسكوت شاي نقطعه قطع وسط الخطوات نجهزقالب كيك…
اقرأ أكثر...

سلطة الفراولة ملكة رمضان

  سلطة الفراولة ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير ضمة أوراق جرجير سبع حبات فراولة مقطعة جوز زبيب جبنة فيتا فيك تضيفي رمان حب للدريسنج ملعقة كبيرة خل بلسميك ملعقة كبيرة دبس رمان ملعقتين كبار زيت زيتون ملعقة كبيرة عسل رشة ملح و سكر الخطوات بتحطي الجرجير بصحن التقديم بتوزعي عليه باقي المكونات بتخلطي مكونات الدريسنج وبتوزعيه بالهنا والشفا
اقرأ أكثر...

باكورة البطاط الهندية

  باكورة البطاط الهندية, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم عزوز فوفة المقادير كوب دقيق الحمص نص ملعقة كبزرة خضراء مفرومة ملعقة صغيرة نشا رشة ملح بهارات ماء حسب الاحتياج زيت للقلي ٢ بطاط الخطوات اخلط جميع المكونات لتتكون عجينة اثقل من عجينة الكيك قليل اقطع البطاطا شرايح بالطول بحيث تكون رقيقة... اغمس شرايح البطاطا حتي تتغمس داخل العجين و اخذها مباشرة ع الزيت…
اقرأ أكثر...

محشي كوسا ملكة رمضان

  (محشي كوسا) ملكة رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام كمال المقادير كوب ونصف رز ٢كيلو كوسا لحمة مقطعة شقف صغيرة ٤ بندورة ٢بصل ١فلفل اخضر بقدونس جرادة خضراء ملعقة سمنة ملح_بهار_فلفل اسود_ ٤ملاعق صلصلة الخطوات (بسم الله نبدا) نحفر الكوسا ونغسلها جيدا. نحضر طبق نضع به الرز المغسول واللحمة والبندورة والبصل والفلفل والبقدونس والجرادة المقطعين صغير نضع عليهم جميع البهارات والملح والسمنه…
اقرأ أكثر...

دجاج مشوي بالبطاطس والزيتون ملكة رمضان

  دجاج مشوي بالبطاطس والزيتون لذيذ وسهل التحضير من مطبخي ملكة رمضان ومعكم صديقة زاكي souad hosna , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Souad Hosna المقادير ٤ افخاد دجاج ٢ فص ثوم ٣ حبات بطاطس مقطعة مكعبات وسط حفنة من الزيتون الاخضر ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة ملعقة صغيرة كركم نصف ملعقة صغيرة زنجبيل ملعقة صغيرة بابريكا بقدونس طازج نصف كوب أو بقدونس…
اقرأ أكثر...

شنكليش وع طريقتي ملكة رمضان

  شنكليش وع طريقتي ملكة رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام ابراهيم... سورية السلام عليكم صبايا اليوم عملت شنكليش شغل بيت ولا اروع ع الفطور الصباحي او السحور مع كاسة شاي طلعت معي اطيب من شغل السوق وناجح كتير المقادير كيلو قريشة حلوة وهلق وقتها بموسم مونة الجبنة بيطالعوها من مصل مية الجبنة البيضة كيلو لبن مصفى من لبن البقر ملح خشن بهارات…
اقرأ أكثر...

ورق عنب محشي في دجاجه ملكة رمضان

  ورق عنب محشي في دجاجه #ملكة_رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رحيق الورود المقادير دجاجه حجم وسط ورق عنب كوب ارز نصف كيلو لحم مفروم ٢ حبات بندوره بهار دجاج ملح بهار مشكل ريت لحشوة الورق كيس شوي الخطوات نغسل الدجاجه ونضع عليها ملح والبهارات ونتركها على جنب نتبل حشوة الورق منكون نقعين الارز وبعدين نضع اللحمه والبهارات وزيت ونخلطهم مع بعض نلف…
اقرأ أكثر...

أطيب اكلة مشهورة بسورية الكبة ملكة رمضان

  #مسابقة ملكة رمضان وصفتنا اليوم أطيب اكلة مشهورة بسورية الكبة وياسلام ع ريحتها معكم صديقة زاكي الشيف نسرين بارافي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير العجينة: كيلو برغل ناعم مغسول ومنقوع ربع ساعة وقية لحمة حمرا قطع بدون دهن ملعقة كبيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل اسود بصلة كبيرة قشرة ليمونة الحشوة: ٣ ملاعق كبيرة زيت كيلو لحمة ناعمة كيلو بصل مفروم…
اقرأ أكثر...