زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  #مسابقة ملكة رمضان كلنا نحب مشروب القمر الدين المشهور وخاصة برمضان معكم صديقة زاكي الشيف نسرين بارافي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير لفة قمر الدين وزن ٤٠٠ غ لتر ماء مغلي لتر ماء بارد سكر حسب الرغبة الخطوات شراب القمر الدين لفة قمر الدين وزن ٤٠٠ غ لتر ماء مغلي لتر ماء بارد سكر حسب الرغبة نقطع القمر الدين شرائح…
اقرأ أكثر...

  كبسة الدجاج على طريقتي ملكة رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,nawal المقادير دجاج مقطع اربع اكواب رز طويل الحبة التوابل ملعقة كبيرة توابل الكبسة الناعمة ملعقة كبيرة توابل الكبسة الخشنة ملعقة صغيرة توابل الدجاج ملعقة توابل الدجاج حبة بصل حبتين طماطم حبة فليفلة خضرة حارة ملعقة معجون الطماطم مكعبين مرقة الدجاج نص ملعقة فلفل ابيض نص ملعقة قشر البرتقال المجفف والمطحون نص…
اقرأ أكثر...

  فطاير الجاج ملكة رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام ابراهيم... سورية المقادير بدنا للعجين طحين مي فاترة للعجن سكر معلقة نص كوب زيت ربع كوب لبن بيضةخميرة فورية معلقة رشة ملح الحشوة صدور دجاج مقطع قطع صغيرة بننقعها بمعلقة خل ابيض لية مفرومة مقدار نص كاسة معلقة دبس البندورة ٣ سنون ثوم مفروم ناعم فلفل احمر بابريكا رشة فلفل اسود رشة ملح…
اقرأ أكثر...

  مطبق الزعتر , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,بسمة الطريفي المقادير عجينه العشر دقايق مقدار ٥ أكواب ٢ كوب زعتر أخضر نص كوب زيت الزيتون ربع كوب سماق عصير حبتين ليمون ملح ملعقه بصله متوسطه مفرومه ناعم الخطوات نقطع العجينه ل ٩ قطع عالغاز نضع قليل من زيت الزيتون ونقلب البصله جيدا وبعد ما نطفي النار نضيف الزعتر والسماق وعصير الليمون والملح نفرد…
اقرأ أكثر...

  #مسابقة ملكة رمضان وصفة شهية بيتزا محشية معكم صديقة زاكي الشيف نسرين بارافي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير عجينة العشر دقائق ملعقتين كبيرتين سكر ملعقتين كبيرتين خميرة فورية كأسين ماء دافئ ملعقة صغيرة ملح ٥ كاسات دقيق منخول ممكن نزيد شوي حسب نوع الدقيق ملعقتين كبيرتين حليب بودرة زيت نصف كأس الخطوات البيتزا المحشية عجينة العشر دقائق نضع ملعقتين كبيرتين…
اقرأ أكثر...

  شكلمنت جوز الهند بثلاث مكونات فقط ملكة رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,nawal المقادير كأس ونص جوز الهند كأس ونص سكر بودرة بياض ثلاث بيضات الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يسعد اوقاتكم بكل خير اخواتي العزيزات اليوم رح نعمل شكلمنت جوز الهند بثلاث مكونات فقط وطعم بيشهي وضيافة فاخرة وسهلة التحضير اول خطوة بنحط بجاط بياض ثلاث بيضات وبنضيف السكر البودرة…
اقرأ أكثر...

  #مسابقة ملكة رمضان اطيب حلا رمضاني كرابيج حلب بس حبيت اعملها اصابع مثل البلح معكم صديقة زاكي الشيف نسرين بارافي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير كوبين سميد ناعم نصف كوب قيق ملعقة كبيرة سكر ملعقة كييرة خميرة كوب وثلاث ارباع حليب سائل دافئ الخطوات تخلط المكونات مع بعضها جيدا ونتركها تختمر مدة ساعة ثم نضعها بكيس الكريما وتقلى بزيت غزير…
اقرأ أكثر...

  قطايف بمقادير مظبوطة هتطلع معاكي زي الجاهزة بالظبط, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,samia samy المقادير 2 كوب دقيق 2كوب ماء نصف ملعقه صغيره من الخميرة رشة صغيرة ملح معلقة سكر رشة صغيرة من البيكنج بودر معلقتين لبن بودر الخطوات نضع الدقيق في وعاء ثم نضع عليه الخميرة والسكر والملح والبيكنج بودر ولبن البودر ونخلطهم جيدا في الخلاط نضيف الماء الدافئ ثم الدقيق…
اقرأ أكثر...

  بيتزا وفطائر بعجينة واحدة ورائعة ملكة رمصان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,nawal المقادير كيلو طحين يساوي 6اكواب ملعقتين سكر ملعقتين حليب بودرة ملعقة كبيرة خميرة ملعقتين لبن ملعقة خل نص كأس زيت ملعقة صغيرة بكن بودر الصلصة للبيتزا حبيتين بندورة طماطم بصلة حبة سن ثوم حبة فليفلة خضرة ملعقة معجون البندورة زيت ذرة ملح توابل توابل مشكلة ملعقة سكر ريحان بري جبنة…
اقرأ أكثر...

  كاسات الكنافة والكاسترد ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير كنافة محمصة كاستين كاسترد بارد كاسة كريمة مغلف كريمة باودر سكر باودر الكمية حسب الرغبة 125 غم قشطة بسكوت شاي حليب سائل الخطوات بتخفقي الكريمة السائلة مع الباودر بس تنفش بتضفي القشطة والسكر بتضيفيها بالتدريج للكاسترد وبتقلبيها ب كاسات التقديم بتعملي طبقات من بسكوت مغطس بالحليب و الكريمة و…
اقرأ أكثر...