كرات العجين المحشية باللحمة ملكة رمضان

  كرات العجين المحشية باللحمة ملكة رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fayzah ahmad المقادير 4 كوب طحين ملعقة كبيرة ملح ملعقة كبيرة خميرة ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة حليب بودرة 2ملعقة زيت 5كوب مي دافية الحشوة: نص كيلو لحمة مفرومة 2 بصلة مفرومة ناعم ملعقة ملح ملعقة صغيرة بهار مشكل رشة فلفل اسود ممكن اضافة صنوبر الخطوات نخلط الطحين والخميرة والملح والسكر والحليب…
اقرأ أكثر...

سندويشات خبز التست ملكة رمضان

  سندويشات خبز التست ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانا عواد المقادير خبز تست صدر دجاج مقطع مكعبات صغيره بصل مفروم ناعم بهارات مشكله جبنه موزيريلا بيض للتغطيه بقسمات الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته رح اقدملكم وصفه سهله بتنفع للبوفيهات من ضمن تشكيلة الاصناف اللي بتنعمل... وصفه سهله كتير ولذيذه وشكلها مرتب وحلو مع انواع الاطباق المتعدد... اليكم المقادير والوصفه...…
اقرأ أكثر...

اكلة خفيفة وسهلة سلطة المعكرونة ملكة رمضان

  #مسابقة ملكة رمضان اكلة خفيفةوسهلة سلطة المعكرونة معكم صديقة زاكي الشيف نسرين بارافي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير ٥٠٠ غ معكرونة اسباغيتي ملعقتين كبيرتين سمنه حبتين جزر مبشور حبة كبيرة فلفل رومي مقطعة ناعم علبة ذرة صفرا بقدونس مفروم ناعم ملح فلفل رشة بهارات الخطوات نسلق المعكرونة لتستوي نصفيها ونضعها تحت الماء البارد حتى لا تكمش ونقلبها مرتين ونصفيها…
اقرأ أكثر...

سلطة حمص وصفة ولا أروع بسيطة وشهية ملكة رمضان

  #مسابقة ملكة رمضان وصفة ولا أروع بسيطة وشهية سلطة حمص معكم صديقة زاكي الشيف نسرين بارافي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير نصف كيلو حمص مسلوق حبة كبيرة طماطم ٣ فصوص ثوم مهروس بقدونس ملح كمون ممكن إضافة بابريكا حسب الرغبة ملعقتين خل كبار بالاخر نضيف زيت زيتون الخطوات ننقع الحمص مدة ١٢ ساعة ثم نصفيه ونضعه بطنجرة الضغط وبعد سماع…
اقرأ أكثر...

كرابيج حلب مشبك بمكونين فقط

  كرابيج حلب مشبك بمكونين فقط, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,nawal المقادير كاستين سميد خشن كاسة وربع ماء ساخن حسب استيعاب السميد زيت للقلي قطر الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكن شيفات زاكي العزيزات اليوم رح نعمل مشبك مشهور في حلب ومن أشهر الحلويات كان وأكثرها طلبا في شهر رمضان والطريقة يلي رح نعملها أكثر محلات الحلويات كانت…
اقرأ أكثر...

بقلاوة عراقية

  بقلاوة عراقية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,batul المقادير ٢ أكواب طحين ١ كوب ماء دافئ ملعقتين طعام زيت الخطوات ضعي كوبين من الطحين في وعاء أضيفي ملعقتين زيت ثم ضعي الماء بالتدريج ثم شكلي عجينة للعجن تحتاحين كوب نشاء
اقرأ أكثر...

خلية نحل عطريقة الشيف أم عزوز فوفة ملكة رمضان

  خلية نحل عطريقة الشيف أم عزوز فوفة ملكة رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,omsalah بتمنى من الادمن تمارا الرائعة تضيف رابط وصفة اختنا ام عزوز فوفة خلية نحل اخواتي العزيزات اليوم كنت مشغولة كتير وابني اجا يطلب مني شي من المعجنات بس ناكان عندي وقت فاتذكرت وصفة اختنا ام عزوز وانها سريعة فعملتها وطلعت شي فوق الوصف ماشاءالله الله يجزيكي كل خير…
اقرأ أكثر...

رمضان مبارك

  رمضان مبارك , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,بسمة الطريفي يسعد اوقاتكم انا ام عبوده وهاد البرنامج جد من اول البرامج الي خلاني احب المطبخ كنت فيه من سنه ٢٠١٦ باسم Basmhemad وتعرفت ع صبايا بالنسبه الي كانوا اخوات وكتير منهم شجعوني واول لقب اخذته من هاد البرنامج وكان هو( ملكة الحلويات) وقطعت فتره وبعتذر منكم بس هيوني رجعت وصرت ام عبودة وروز…
اقرأ أكثر...

الحريرة المغربية باللوز ملكة رمضان

  الحريرة المغربية باللوز ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية المقادير انا دايما أطبخ كميات حسب عدد الأشخاص لي عندي طبعا كل واحد يضاعف الكمية حسب عدد الأفراد : 250غ هبرة لحم غنم مقطع مكعبات 125 غ لوز مقشر 100غ شعرية بصلة مبشورة 5حبات طماطم 3 ملاعق كبيرة مملوءة كزبرة و بقدنوس مفرومين 2ملاعق كبيرة مملوءة كرافس مفروم القليل…
اقرأ أكثر...

خبز تست على شكل افخاد الدجاج ملكة رمضان

  خبز تست على شكل افخاد الدجاج ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانا عواد المقادير بسم الله الرحمن الرحيم اليوم جايبالكم وصفه سهلة ولذيذه وخفيفه... بسم الله نبدأ الخطوات المقادير خبز تست صدور دجاج فلفل رومي اخضر واصفر واحمر بصل بهارات مشكله بطاطا مقطعه اعواد الخطوات نجيب خبز التست ونقطع اطرافه ونرقه بالشوبك نخليه على جنب لما نخلص الحشوه نقطع صدر…
اقرأ أكثر...