زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  سر طول الشعر, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام ديما عزيزاتي... الحمد انا جربت هي الوصفة على نفسي وعلى بنتي ديما وهي: الليله اللي بيكتمل فيها القمر قصي الشعر اللي ما بدك اياه أو حتى طهريه تطهير... يعني قصي اطرافة لو حتى 1 سم وماشاء الله رح تلاحظي الفرق بالطول بسرعه إن شاء الله.... والحقيقة العلمية خلف هي العادة أو التقليد..انه يوم اكتمال…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل الفتوت أو المطيط اليمني من سلسلة وصفات حول العالم 4 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور أحمد وصفتنا لليوم من اليمن السعيد الله يفرج عنو ويحمي أهلو وهي وصفة شعبية وسهلة وبسيطة كتير ومفيدة بنفس الوقت، مالها طبق رئيسي أعتقد بتنعمل كطبق جانبي أو للعشا اذا حبيتو والها كذا مسمى على حسب اختلاف المناطق باليمن متل الفتوت أو المطيط أو…
اقرأ أكثر...

أسرة زاكي تبارك لكل أعضاء زاكي وتعتذر عن التأخير الحاصل في إظهار النتائج ويسرنا في إدارة زاكي أن نشكر كل من شارك في مسابقة ملكة الحلويات الشعبية كانت ابداعاتكم مميزة جدا والمنافسة شديدة وجدير بالذكر أن الوصفات التي تم تصفحها في وقت المسابقة تجاوز مليون أربع مئة ألف مشاهدة وأكثر من سبعين ألف وصفة تم إضافتها إلى مفضلة مستخدمي زاكي ونزداد سعادة بفوز أخوات جدد…
اقرأ أكثر...

  لازانيا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير باكيت لازانيا ٥٠٠غم جبنة موزاريلا أو قشقوان حسب الرغبة لصوص البولونيز بصلة كبيرة مفرومة ناعم ٣سنان تومة مهروسة ٥٠٠غم لحمة مفرومة أربع حبات كبيرة بندورة من ملعقتين لتلات ملاعق كبيرة صلصة البندورة ملعقتين كبار كاتشب ملعقة كبيرة خل أبيض رشة بودرة مرق الدجاج رشة ملح و فلفل اسود و سكر رشة أعشاب إيطالية…
اقرأ أكثر...

  خبز آتشما التركي الرائع من سلسلة الوصفات التركية 3 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة , نور أحمد المقادير كوبين حليب دافئ كوب ماء دافئ كوب زيت بياض بيضتين ملعقتين كبار سكر ملعقتين ك خميرة فورية نصف ملعقة ملح حوالي 8 اكواب طحين ممكن اقل او اكتر حسب نوع الطحين زبدة لينة بدرجة حرارة الغرفة الخطوات ☆بسم الله الرحمن الرحيم☆ هاد الخبز من الانواع…
اقرأ أكثر...

مزرعه الدموع للكاتبه بنوتة اسمرة الجزء التاسع عشر, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية البارت 28 دخل "عمر" الى بيته واجماً حزيناً .. سمع صوت المزاح والضحكات تتعالى من غرفة المعيشة .. توجه اليهم ليرى والدته ووالده و عمته و "ايناس" مجتمعون معاً .. هتفت "ايناس" بمجرد أن رأته : - "عمر" تعالى .. السهرة نقصاك دخل "عمر" الغرفة ووقف أمامهم .. قالت…
اقرأ أكثر...

  كعك مصري بزيت الزيتون واليانسون ملكة الحلويات الشعبية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Nealah Sallam المقادير اربع اكواب طحين كوب زيت زيتون 4ملاعق حليب ملعقة بهارات الكعك ملعقة يانسون ملعقة شومر 2 ملعقة خميرة ملعقة سكر كوبين ماء دافئ الخطوات نضع في جاط الطحين والبهارات والينسون والشومر والزيت والحليب ونخلطهم جيدا ثم نضع الخميره والسكر في كوب ونضع عليه ماء دافئ وبس…
اقرأ أكثر...

  كيكه مقلاه ملكه حلويات شعبية, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,qamr المقادير بيضه معلقة فانيلا 10ملاعق ماء ملعقتين حليب ملعقة كاكاو سبع ملاعق زيت خمس ملاعق سكر شوية خل 4ملاعق طحين مليانين ملعقة باكنج باودر الخطوات نخلط البيض الفانيلا والخل وزيت وسكر والماء ثم باكنج باودر والحليب الكاكاو ثم طحين نسحن الغاز على درجه حرارة واطية كتير بدهن المقلاةبزيت نضع نصف الخليط بنغطي…
اقرأ أكثر...

  طريقة الهريسة السورية والطعم تحدي فوق الخيال , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om sham المقادير ٤ كاسات سميد خشن حصرا كاستين سكر نص كاسه سمنه مذابه نصف ملعقه صغيره بكمبودر نصف ملعقه صغيره بكربونات رشه ملح كاستين حليب مكسرات المتوفر للزينه نصف ملعقه قرفه (اختياري ) القطر: كاستين ونص سكر كاستين مي عصره ليمونه الخطوات السلام عليكم صبايا زاكي اليوم راح نعمل…
اقرأ أكثر...

طريقة الرغائف المحشوة.,مع صديقة زااااااااااااااكي الشيف الرهيبة Leila Dahbi‏ ,يتميز الرغائف المحشورة بانها من الذ المعجنات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير العجين: 2 كؤوس كبار دقيق أبيض ملعقه صغيره خميره الخبز ملعقه صغيره زيت نباتي الملح حسب الذوق ماء دافئ  الحشوة: كميه من اللحم مقطع قطع صغيره بصلة متوسطة مقطعة مكعبات ملعقه صغيره قرفه ملعقه صغيره سكر…
اقرأ أكثر...