زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  طريقة البسبوسة ببرش البرتقال رووعه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,leen المقادير كوب لبن رايب ملعقتين كبيرتان برش قشور برتقال كوب زيت قلي كوب جوز الهند كوب سميد كوب طحين ملعقه كبيرة باكينغ باودر وملعقه فانيلا ٢ حبه بيض القطر: مي سكر ماء زهر الخطوات القطر لكل كاسه مي كاسه ونص سكر وبس يجهز القطر بنحطلو شويه ماء زهر بنخلط جميع المقادير…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل كيكة الموز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,iqbalsalem المقادير ٢ كوب طحين ملعقه كبيره باكنج باودر ملعقه صغير فانيلا كوب سكر ٣ بيض نصف ملعقه كبيره قرفه ٢ موزه مقسمه مكعبات سميكه ٤ ملاعق كبيره لبن زبادي نصف ملعقه صغيره بايكربونات الصوديوم نصف كوب زبده كوب موز مهروسه بالشوكه الخطوات الطريقه في الخلاط الكهربائي نضع البيض والسكر والزبده واللبن الزبادي والموز…
اقرأ أكثر...

  جاتو الخمس دقايق ولا أحلى ولا أشيك في المناسبات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,sara ateia المقادير باكو بسكوت كبير كيسين كريم شانتيه ٤ جبنه مربعات او مثلثات كوباية لبن او لبن على كريمه ٢ باكو سويسرول جاهز الخطوات عندك مناسبه او عيد ميلاد او حتى معندكيش والعيال نفسهم فى حاجه حلوة عليها القيمه تعالى معايا على المطبخ وطلعى من دولاب المطبخ…
اقرأ أكثر...

  كيكة الشطرنج , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم قيس المقادير خمسة بيضات كاسة سكر مطحون نص كاسة لبن (رايب) كاسة ونص زبده مذوبة خمسة كاسات طحين أو أقل حسب قوام الخليط معلقة خل ابيض معلقة فانيلا معلقة بكم باودر ثلاثة معالق كاكاو معلقة قرفة كاسة حليب جاف جوز الهند محمص لتزين خمسة باكيتات كريما لتزين لوز لتزين صبغات طعام لتزين (اصفر -…
اقرأ أكثر...

  طريقة ليالي لبنان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,الحب المستحيل المقادير رتن ماء اربع معالق حليب مستكا سائل كستين سميد ناعم فنجان سكر صغير علبتين قشطة الخطوات منجيب ماء وسميد ومستكا وحليب ومنحركهن على نار ستمرار تحريك مزبوط حته يصبح سميك وبنسكبو في بايركس وصنيه حته يبرد ونطع لقشطه وتزين بلمكسرات حسب رغبه وصحتين وهنا طريقة عمل أم اسمر سلفتي
اقرأ أكثر...

طريقة المقلوبه المميزة على طريقتي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور أحمد المقادير نصف كيلو بيتنجان مقطع شرائح بالطول ومقلي حبة بندورة كبيرة مقطعة شرائح حبة بطاطا مقطعة شرائح ربع كيلو لحمة ناعمة كوبين رز مقدار الماء المناسب للرز اللي عم تستخدموه ملعقة كبيرة دبس البندورة رشة فلفل اسود ملح الطبخة حسب الرغبة الخطوات ☆بسم الله الرحمن الرحيم☆ مقدار الماء المناسب للرز اللي عم…
اقرأ أكثر...

  طريقة الرشوف لذيذ على طريقتي الخاصة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) كيفكم يا أهل زاكي الكرام طبعا أكلة الرشوف للي ما بيعرفها هي أكلة أردنية أصيلة عبارة عن لبن مطبوخ فيه حمص حب وعدس حب عدس بني وبصل مفروم مع شوية رز وشوية برغل وفلفل حلو وحار مفروم بينطبخوا كلهم مع اللبن بدون لحمة أو جاج وبينفت خبز وبيتشرب بهالخليط…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل حمص بطحينة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,iqbalsalem المقادير ٢ كوب حمص حب منقوع مده ومسلوق كوب طحينيه عصير ٢حبه ليمون أو حسب الرغبه رشه ملح فنجان قهوة من الماء حسب الحاجه للتزين: رشه من السماق الخطوات الطريقه في ابريق الخلاط الكهربائي نضع الحمص وجميع المقادير مع بعض ويخلطو جيدا مده دقائق تسكب في طبق التقديم وتزين بالحمص الحب ورشه من…
اقرأ أكثر...

  مزرعه الدموع للكاتبه بنوتة اسمرة الجزء الثالث عشر, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية البارت 22 مرت عدة أيام و "ياسمين" سعيدة بعملها فى المزرعة وتحت اشراف دكتور "حسن" كان مريحاً فى التعامل ولم تحدث مشاكل بينهما كانت مبهورة بعلمه وبمهارته فتتعلم منه كل يوم شيئاً جديداً أيضاً دكتور " "حسن" أعجب كثيراً بذكائها وحماسها ونشاطها وسرعتها فى التعلم فكان يعتبرها تلميذته…
اقرأ أكثر...

  كنافه محشيه ملكة الحلويات الشعبيه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om sham المقادير نصف كيلو كنافه نصف كوب زبده او سمنه او خليط كوب قطر مكسرات فستق حلبي او جوز قشطه بيتيه قوالب سيلكون الخطوات السلام عليكم صبايا زاكي اليوم وصفتنا الكنافه السريعه المحشيه بسم الله نبدأ منحط السمنه او الزبده على النار بوعاء مايكون بيلزق بالمقص منقسم شعر الكنافه قطع صغيره…
اقرأ أكثر...