زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  طريقة عمل الكبة المقلية بدون ماكنه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى يسعد اوقاتكم يا احلى وردات حبيت اقدم هاي الطريقه طريقة الكبه بدون ماكنه لحبيباتي المبتدئات او لاي اخت ما عندها ماكنه او عندها ماكنه وما بتحب تستخدمها وحابه تاكل كبه بطريقه سهله وسريعه وهاي الطريقه عملتها عدة مرات وكانت ناجحه وطيبه ان شاء الله تنال اعجابكم المقادير…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل السحلب بالنشا وماء الزهر , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,elham المقادير 4 كاسات ماء كبيرة 8 ملاعق حليب كبيرة 4 ملاعق سكر كبيرة او أكثر حسب الرغبة ملعقتين نشا كبار ملعقتين ماء زهر كبار للزينة: قرفة جوز هند لوز مبروش الخطوات نضع الماء والحليب والسكر والنشا على النار مع التحريك المستمر حتى يسخن ويبدأ بالغليان عندما يبدأ بالغليان يصبح قوامه ثقيل يوضع…
اقرأ أكثر...

  مزرعة الدموع للكاتبه بنوتة اسمرة الجزء السابع, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية البارت الثالث عشرة التفت العائلة حول احدى الطاولات الكبيرة فى حديقة الفيلا , استقبل "عمر" ووالده ووالدته عمة عمر وأبنائها "علاء" و "ايناس" كانت عمة "عمر" السيدة "ثريا" فى العقد الخامس من العمر يبدو عليها علامات القوة والصرامة , سيدة نحيفة قصيرة القامة ترتدى السواد وحجاب أسود اللون ..…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل دحدح فلسطيني ملكة الحلويات الشعبية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,dina المقادير 3 كاسات سميد خشن نصف كوب زيت ملعقة كربونه صغيره كاسة ونصف لبن كاسة سكر ناعم نصف كوب ماء فاتر الحشوه: ملعقة قرفه كبيره خمس ملاعق سكر خشن الخطوات 1- نبس السميد مع الزيت جيدا ،،،، 2- نضع السكر الناعم ونبسه مع السميد ،،، 3-نضع معلقه الكربونه مع اللبن…
اقرأ أكثر...

  طريقة الكيك بالشوكولاته والكراميل , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,داليا-الحربي المقادير الكيك: 4 بيض كوب سكر كوب طحين ثلث كوب زيت ثلث كوب حليب 2 م ص فانيلا ملعقة ونص صغيرة بيكنج باودر 3 م ك كاكاو صوص الشوكولاتة: أي نوع شوكولاته موجود عندك 2 م ك قشطة صوص الكراميل : كوب سكر كوب حليب الخطوات نضع البيض والسكر في وعاء ونخفقهم…
اقرأ أكثر...

  اليانسونيه على طريقه الصديقه لين ملكه الحلويات الشعبيه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا اليانسونية على طريقة الصديقة لين المقادير 2 كوب طحين 2 كوب سميد كوب زيت زيتون او مخلوط مع زيت نباتي معلقه كبيره خميره معلقه صغيره بيكنج باودر ربع كوب سكر كوب يانسون مغلي وفاتر مع بذور اليانسون مضافه اليه معلقه الخميره حتى تتفاعل معلقتين قزحه معلقتين سمسم…
اقرأ أكثر...

  كيكة فانيلا مغلفة بعجينة سكر, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Ameena qadan المقادير اي نوع كيك فانيلا عجينة سكر جاهزة ملونات غذائية ( لازم تكون جل ) مكونات كريمة الزبدة: 200 غ زبدة بحرارة الغرفة 400 غ سكر مطحون ( 3 اكواب ) 2 ملعقة كبيرة ماء نكهة الفانيلا او اي نكهة الخطوات بالبداية حابة احكي انه الكيكة عشان اغلفها بعجينة السكر لازم…
اقرأ أكثر...

  كبسة اللحم (بطريقتي), معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Um Alwaleed♡ المقادير لحم ع حسب كمية اللي تحبي ولازم يكون لحم مع عظم.. ملح ..ثوم بهارات مخلوطه ورق غار..1فلفل اخضر قرفه حطب قرنفل نص فلفل بارد ارز على حسب افراد العيله ..انا عملت 3كوبات الخطوات اولا..ننظف اللحم ونغسله جيداا ثم يوضع ف القدر على نار هادئة حتى يخرج مائه ثم يضاف البهارات الصحيحه والملح…
اقرأ أكثر...

  طريقه عمل الكفته بالخضار , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,iqbalsalem المقادير 3 حبه بطاطا مفرومه مكعبات متوسطه 2 حبه طماطم مقسمه مكعبات متوسطه 2 حبه جزر مقشره ومقسمه مكعبات 2 فلفل بارد مقسمه مكعبات 2 فلفل-حار مقسمة مكعبات صغيره 2 حبه بصل مفرومه شرائح 2 فص ثوم مفرومه شرائح 3 ملاعق كبيره صلصه طماطم 2 حبه كوسا مفرومه مكعبات ملح علبه فطر…
اقرأ أكثر...

  طريقة السمك المقلي مع الأرز المبهر , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ولاء .... المقادير سمك مقطوع راسه ارز حبة قصيرة كمون عصير ليمون بقدونس طحين لقلي السمك زيت قلي بطاطا بندورة خيار خس نعنع بقدونس خس لعمل السلطه: ليمون طحينية بهار عودين قرفه ماجي بودرة هيل بهار سمك الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم اول شي قبل بيوم بنضف السمك بتبله ب عصير…
اقرأ أكثر...