زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  البيصارة الفلسطينية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan مساء الخير لاحلى جروب ورجعت الشتوية اليوم عملت طبخة من التراث الفلسطيني القديم ،،اسمها بيصارة المقادير ملوخية ناشفة فول مجروش ملح كمون فلفل اسود توم زيت زيتون الخطوات هي عبارة عن فول مجروش مغسول ومنقوع وبنسلقه لحتى يذوب وبنخفقه بالخفاقة اليدوية ..بس امي الله يسعدها كانت تخفقها بمفراك خشب خصوصي للبيصارة ..ولما تصير…
اقرأ أكثر...

  سباغيتي بالصوص الاحمر, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير باكيت معكرونة سباغيتي نصف كيلو لحمة مفرومة 4 حبات بندورة حمراء فليفلة خضراء بصل صلصة بندورة ملح وفلفل ماجي زيت زيتون جبنة موزريلا الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أولاً/ تشويح اللحمة نقلي بصلة في زيت زيتون ونضيف لها اللحمة نشوحها منيح وبنضيف الفليفلة والبندورة المقطعه ناعم وملعقتين صلصة بندورة وبنخليها تتسبك…
اقرأ أكثر...

  المنسف عالطريقتي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم محمّد المقادير دجاجه 2 ك لبن رايب 1 ك أرز قصير الحبه زيت قلي كركم ملح راس بصل مفروم معلقة هيل مطحون بيضه أو معلقة نشا للبن الخطوات يسعد أوقاتكم ...راح اقدملكم طريقتي بالمنسف أن شاء الله تعجبكم ... ويلااا مع الطريقه .... &اول شي من بعد تذويب الدجاج بقليه بزيت قلي ومن بعد…
اقرأ أكثر...

  رواية شيطان العشق بقلم اسماء الاباصيري الجزء الحادي عشر, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية الفصل الثلاثون (دناءة) انتهت من تنظيف ملابسها بمعاونة الخادمة لتستأذن منها بعدها للذهاب و استكمال عملها بالخارج اومأت آيات لتتركها الاخرى وحيدة تعيد التعديل من زينتها لتنتهي بعدها و تتحرك متجهة الى الخارج فور خروجها اصدمت بقوة بأحدهم لتتمتم بإعتذار و تعود عدة خطوات الى الخلف قبل…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل البريوش,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة Salam Zayed Um Khaloody ,يتميز البريوش بانه من الذ المعجنات ,تابعوما حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  4ونص كوب طحين نص كوب ماء دافئ نص كوب حليب دافئ 2 بيض (للعجينة) 1 بيضة لمسح الوجه 6 م ك سكر(ازا بتحبوا حلو اكتر زيدوا) 2 م ك عصير برتقال 3 م ك…
اقرأ أكثر...

طريقة شكولاتة الفنجان,مع صديقة زاااااااااااااااكي الشيف الرائعة حرقة جوف  ,يتميز شكولاتة الفنجان بانها من الذ اتواع الحلويات على الاطلاق ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير ٢باكيت ونصف بسكويت شاي مطحون  ناعم  حليب بودرة نصف كوب محمص جوز هند محمص نصف كوب ممكن الاستغناء عنه حسب الرغبة علبة قشطة حليب نستلة  نصف كوب كاكاو نصف كوب حليب بودرة نصف…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل حلو جوز الهند,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة عبير عاشور  ,يتميز حلو جوز الهند بانه من الحلويات اللذيذة ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  6بياض بيض كوب سكر ناعم جدا فانيليا بنكهة المستكة ونقطة خل وملعقتان زيت ذرة ونص ملعقة صغيرة بيكنج باودر وملعقتان كبيرتان نشا وملعقة طحين منخول جيدا وذرة ملح وجوز هند سمنة او…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المعكرونة بطحين القمح ,مع صديقة زااااااااكي الشيف الرائعة أم معاذ حمام ,يتميز المعكرونة بانها من الذ الماكولات الشهية على الاطلاق ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. االمقادير لحمه بدون دهن مفرومه رشه قرفه وهيل زيت زيتون بصلة مقطعة رشه ملح وفلفل أسود فلفل الوان فلفل أخضر حار قليل من معجون البندورة بندورة مقشره ومقطعه…
اقرأ أكثر...

أسلوب التعامل مع الاطفال, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,dina قد يبدو التعامل مع الأطفال كثيري الحركة أو الأشقياء صعبا على الوالدين، خاصة إذا كان طفلهم البكر، فأحيانا يبدو الأطفال عنيدين و متهورين وغير مكترثين لسماع والديهم، فلا يمكن أن تأخذ الأمر بسهولة، وتترك ولدك يسيء التصرف. إذاً يجب عليك أن تفعل شيئا ما. فالسؤال المطروح هو: ماذا أفعل حينما يسيء طفلي التصرف ولا يستمع…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل كباب بالدجاج,مع صديقة زاااااااااااااااااااااكي الشيف الرائعة  Sahera Da,يتميز الكباب بانه من الذ الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  كيلو شرحات دجاح مفرومة ناعمة بصلة كبيرة مبشورة كاسة شاي جوز ناعم تلت معالق من لية الخاروف المطحونه ناعمة ملح وفلفل اسود . معلقة اكل من كل نوع معلقة اكل فليفلة حمرة ناشفة…
اقرأ أكثر...