زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  مسخن رولات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير دجاجة منظفة ومخليه من العظم 5 رؤوس من البصل ملح وفلفل بهارات دجاج خبز شراك سماق زيت زيتون الخطوات مسخن رولات أولاً/تجهيز الدجاج نقطع الدجاج قطع طوليه مثل الشاورما وبنقلبها مع بصل مقطع جوانح بزيت الزيتون وبنضيف ملح وفلفل وبهارات دجاج وسماق وبنتركه يستوي مع بعضه. ثانياً/ البصل نحتاج كمية كبيرة من البصل…
اقرأ أكثر...

  كيف تطبخ المعكرونة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,leen المقادير 2 صدور دجاج مقطعه مكعبات ومغسوله ومنظفه 2 حبه فليفله خضرا او ملونه انا استعملت حبه خضرا وحبه صفرا حبه بصل وحبتين بندوره ملح وماجي ورشه بهار مشكل وفلفل اسود 2 باكيت معكرونه كبير مسلوق ومصفا ومغسول زيت قلي صلصه بندوره الخطوات اول شي بنفرم البصل والفليفله نااااعم جدا جدا عالمكينه بعدين بنحطهم…
اقرأ أكثر...

  مقلوبة اللحمة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير كمية من اللحمة مع عظامها كيلو ارز متوسط الحبة خضار بصل لسلق اللحمة باذنجان بطاطا جزر ورق غار وعيدان قرفة وحب هال بهارات مقلوبة وكاري ملح وفلفل زيت ذرة ماجي الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أولاً/ سلق اللحمة اسلقي اللحمة مع المطيبات بصل ورق غار هيل وبهارات مقلوبة وعيدان قرفة. احرصي انك…
اقرأ أكثر...

سلطة مخللة كتير طيبة مع سندويشة اللبنة ملكة المقبلات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير جزرة كبيرة مقطعة ناعم فليفلة خضراء كبيرة مقطعة ناعم قرن فلفل أخضر حار مقطع قرن فلفل أحمر حار مقطع سنين ثومة مفرومين ناعم نصف كوب جوز قلب مفروم خشن نصف كوب ذرة ثلث كوب زيتون أخضر منزوع البذر و مقطع زيتون أسود اختياري نصف كوب فاصولياء…
اقرأ أكثر...

  حاكم جلاد بقلم حنين طه البارت الثاني, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية حاكم_جلاد_بقلم_حنين_طه الجزء التاني عم تفتح عيونا وفي غباش كتير قداما سوزان ( اختي حبيبتي فقتي ) تاليا( ايه اختي فقت راسي عم بوجعني كتير) سوزان ( هاد لانه ضغطك نازل حبيبتي شو صار معك لك اختي طمني قلبي ) تاليا( بتبكي) ميرفت ( شو بده يكون صاير معها يعني…
اقرأ أكثر...

  كيفية عمل الزلابيه سهله وطيبه جربوها, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير 4كاسات طحين معلقة ملح معلقة خميره معلقة سكر فنجان سمسم حسب الرغبه معلقه بكنج باودر ماء دافىء للعجن زيت زيتون زيت عادي للقلي رشة كركم الخطوات بسم الله نبدا وعلى الله الاتكال يسعد اوقاتكم حبيباتي حبيت اقدملكم هالوصفه السريعه البسيطه لاني جربتها وعجبتني كثير مع الشاي خاصه…
اقرأ أكثر...

  كيكة الشامواه بسيطة ولزيزة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أحبكم بالله المقادير كيك شوكلاتة باكتين كريم كرميل باكيت بسكوت شاي علبة قشطة نص فنجان سكر كاكاو خام باودر لوجه الكيكة الخطوات السلام عليكم ،، كيكة كثير سهلة وبسيطة ومن ازكى الكيكات الباردة ومابتوخذ معك وقت كبير بتحضيرها بتمنى تجربوها وان شاء الله رح تعجبكم بسم الله نبدأ،،،،، بنجيب كيك شوكلاته جاهز او…
اقرأ أكثر...

  كيكة القرفه بالصوص الابيض , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير ثلاثة بيض بدرجةحرارة الغرفة ملعقة ونصف صغيرة فانيلا سائلة ملعقة صغيرة خل أبيض علبة قشطة 125غم كوب سكر كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة (200غم) كوب حليب سائل مخلوط مع ملعقة صغيرة خل أبيض كوبين طحين ملعقة كبيرة بيكنغ باودر ربع ملعقة صغيرة كربونات الصودا للحشوة: نصف الكوب جوز بيكان مقطع…
اقرأ أكثر...

  كيكة الزبادي وجوز الهند , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير أربعة بيض كبيرة بدرجة حرارة الغرفة ملعقتان صغيرتان فانيلا سائلة ملعقة صغيرة خل أبيض رشة ملح ثلث الكوب سكر ربع كوب زيت ذرة مخلوط مع ربع كوب زبدة مذوبة كوب لبن زبادي بدرجة حرارة الغرفة كوبين طحين ملعقة كبيرة بيكنغ باودر ربع ملعقة صغيرة كربونات الصودا نصف كوب جوز الهند…
اقرأ أكثر...

  مقبلاتي اللذيذة 3 مسقعة سلطة الزيتون برك ملكة المقبلات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور أحمد المقادير مقادير المسقعة: بيتنجان بندورة مفرومة بصل مفروم بقدونس مفروم ناعم زيت زيتون ملح فلفل أسود رشة بابريك مقادير تتبيلة الزيتون أو سلطة الزيتون: كيلو زيتون اخضر فليفلة خضرا وحمرا مفرومة جزر مفروم ليمون مفروم نصف كوب زيت ربع كوب عصير ليمون مقادير البرك: للعجينة :…
اقرأ أكثر...