زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  اعشاش الشعيريه و اصداف المعكرونه ولا اطيب ملكه المقبلات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير شعيريه اعشاش معكرونه اصداف لحمه مفرومه بصل مفروم ناعم ثوم مفروم ناعم جبنه صفرا مبروشه بندوره مفرومه ناعم بهارات مشكله فلفل اسود ملح ماجي باودر زيت صوص بندوره مخفف بقليل من الماء للاصداف المعكرونه الخطوات بسم الله نبدا اول اشي بنسلق الشعيريه بالماء المغلي المضاف…
اقرأ أكثر...

  طريقتي بالملوخيه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,🍒أم محمّد🍒 المقادير أرز حبه قصيره للتقديم دجاج ملوخيه : نص راس ثوم مهروس لسلق الدجاج : ثوم مهروس فلفل حار للصينيه : بطاطا نص راس ثوم مهروس خل ملح ليمون فلفل اسود زيت الخطوات مسااء الخير ...راح قدملكم طريقتي بالملوخيه مع الصينيه والارزلذيذه كتير ويلااا مع الطريقه .... & بنجهز الدجاج.. بضعه بطنجره وبضيفله…
اقرأ أكثر...

  صناعة النجاح, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ست النكهات النّجاح السلام عليكم ياوردات عندما أطور ذاتي واثق بنفسي واجتهد عليها عندئذ لابد من ان اصل الى النجاح كلّ فرد يولد وتولد معه استعداداته، ومواهبه، وإمكاناته، وطاقاته، ممّا يجعله مُؤهّلاً لأن يكون صاحب شخصيّة ناجحة ومتفوّقة؛ أي أنّ كلّ فرد في المجتمع قابل لأن يصبح فرداً ناجحاً إذا ما تمّ استغلال هذه الإمكانات بشكل…
اقرأ أكثر...

  كرات الزعتر بالجبن مقليه ومشويه عن جد رهيييييبه ملكة المقبلات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,لين المقادير 4 كاسات إلا ربع طحين حبه ونص بطاطا مسلوقه ومهروسه ثلث كوب زيت زيتون 1 ك ماء 1 م ص ملح 1 م ك سكر او عسل بيضه 1 م ك بيكنج باودر نص كوب حليب بودره 1 م ص فانيلا 1 ونص م ك…
اقرأ أكثر...

  المسبحة مقبلاتي اللذيذة 2 ملكة المقبلات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور أحمد المقادير للمسبحة: حمص مسلوق منيح نصف كيلو 4 مكعبات او قطع صغيرة ثلج ربع كيلو او 300 غرام طحينة نصف كوب عصير ليمون فريش ملح لتتبيلة الحمص: حمص مسلوق بندورة مقطعة عصير ليمون بقدونس مفروم توم مهروس زيت زيتون ملح كمون الخطوات ☆ بسم الله الرحمن الرحيم ☆ المسبحة…
اقرأ أكثر...

  عجينة هشة لجميع انواع المعجنات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أحبكم بالله المقادير 3 كيلو طحين 6 كاسات ماء دافي كاسة حليب بودرة كاسة لبن رايب باكتين خميرة صغار او مايعادل 3 معالق كبار 6 ملاعق سكر ملعقة كربونة ملعقتين خل ابيض ملح كاسة زيت ذرة ملعقتين بيكنغ باودر الخطوات السلام عليكم جميعاً ،،،، هاي العجينة تقريباً بستخدمها لكل انواع المعجنات هي بتشبه…
اقرأ أكثر...

  طاجن الكفته بالخضار , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,iqbalsalem المقادير 3 حبه بطاطا مفرومه مكعبات متوسطه 2 حبه طماطم مقسمه مكعبات متوسطه 2 حبه جزر مقشره ومقسمه مكعبات 1 فلفل بارد مقسمه مكعبات 1 فلفل حار مقسمة مكعبات صغيره 1 حبه بصل مفرومه شرائح 2 فص ثوم مفرومه شرائح 3 ملاعق كبيره صلصه طماطم ملح رشه من البهارات المشكله فلفل اسود كمون…
اقرأ أكثر...

  السلطه الخضراء مع الفول , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,iqbalsalem المقادير 2 كوب فول منقوع قبل بوقت ومسلوق أو فول معلب ساده 2 حبه طماطم مفرومه 3 حبه خيار مقسمه مكعبات صغيره خس مغسول ومفروم ناعم نعنع ناشف أو اخضر 2 حبه فلفل بارد مقسمه مكعبات متوسطه 1 فلفل حار مفروم ناعم 2 جزره مبشوره ملح 1 ملعقه كبيره خل عصير ليمون…
اقرأ أكثر...

القدرة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة🌿 المقادير كيلو أرز بسمتي منقوع ٢ كيلو لحم مسلوق كوبين حمص مسلوق بصلتين متوسطتين رأس ثوم جزرتين (حسب الرغبة) زيت قلي ملعقة كبيرة من بهار مشكل ملعقة كبيرة من ملح ملعقة كبيرة من فلفل ملعقة كبيرة من كمون ملعقة كبيرة من كزبرة ناشفة ملعقة كبيرة من عصفر الخطوات في البداية أحب أن أشكر أختنا وصديقتنا المبدعة…
اقرأ أكثر...

  طرق تفريز الخضراوات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,لين طريقة تفريز الخضراوات * الزهره: اذا كانت كميه كبيره بنقليها مو قلي كامل تشويح بس وبنحطها على ورق النشاف ونضعها داخل كياس التفريز او علب شفافه وعالفريزر. * الجزر : نقطعه مكعبات او بالطول ونغطسه بالماء الدافيء قليلا يادوب 3 دقائق ونضعها داخل كياس التفريز او علب شفافه وعالفريزر. * الفاصولياء الخضراء لها طريقتين…
اقرأ أكثر...