صينية الدجاج بالبصل والسماق

صينية الدجاج بالبصل والسماق, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير دجاج حسب الافراد خمس حبات بصل كبيره او اكثر او اقل معلقتين سماق ممكن اكثر حسب الرغبه ملح فلفل اسود كاري هيل مطحون زنجبيل مطحون معلقتين زيت معلقتين لبن معلقتين رب البندوره الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم حبيباتي واخواتي دائما بنعمل صينية الدجاج بالخضار ونادرا ما بنعملها بالبصل لوحده اليوم…
اقرأ أكثر...

الغريبة

  الغريبة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Ñåñöōsh _99 المقادير كوبان من الدقيق كوب سكر ناعم كوب سمنة فستق حلبي للتزين الخطوات نقوم في خلط الدقيق مع السمنة اولا ثم نضع السكر الناعم على الخليط لحتى يتماسك المكونات معا وصحة والف هنا
اقرأ أكثر...

قصة الخائنة البريئة

  قصة الخائنة البريئة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية بعد مرور شهر علي زواجهم أضطر الزوج الشاب أن يترك زوجته ويسافر في مهمه تابعه لعمله وقد كانت الفتاه حزينه جدا لفراق زوجها الحبيب وبكت طويلا في لحظه وداعه ..... غادر الشاب المنزل متوجها لمحطه القطار لكي يسافر و طوال الطريق لم تفارق مخيلته صوره زوجته وهي تبكي بين يديه وترجوه أن يبقي…
اقرأ أكثر...

بطاطا ودجز مشويه وصحيه ولذيذه ومقرمشه ملكة المقبلات

  بطاطا ودجز مشويه وصحيه ولذيذه ومقرمشه ملكة المقبلات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,لين المقادير بطاطا مقشره ومقطعه قطع سميكه واذا حابه اتخليها بقشرها مافي مشكله الأمر بعود الك. ملح فلفل اسود بهارات الكاجون او بابريكا او بابريكا مدخنه المتوفر عندك الخطوات نضع البطاطا ونضع عليها البهارات والملح والفلفل اسود ونحركها حتى تتغطى كل الحبات ثم نحضر صينيه ونضع ورق الزبده ونصف…
اقرأ أكثر...

القلبوز او قلب اللوز على الطريقة الأصلية

  القلبوز او قلب اللوز على الطريقة الأصلية, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير 3 اكواب سميد خشن جدا 2 كوب سكر فانيلا نصف كوب ماء زهر نصف كوب ماء عادي كاكاو كوب لوز او فول سوداني محمص ومطحون خشن قطر الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته القلبوز او قلب اللوز بناء على طلب الاخت نبيلة سميه طلبتها مني على وصفتي كيكة…
اقرأ أكثر...

سلطة التونة ملكة المقبلات

  سلطة التونة ملكة المقبلات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير علبة توتة كوب معكرونة حجم صغير مسلوقة جزر مبشور فلفل أخضر مفروم بصل مفروم ثوم مبشور ذرة ملح فلفل ليمون زيت زيتون مايونيز (حسب الرغبة) الخطوات نضع المكونات مع بعضها في وعاء ونقلب . نضعها في طبق التقديم وتقدم . وصحتين وعافية
اقرأ أكثر...

رز إيراني ع طريقتي

  رز إيراني ع طريقتي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,💖أحبكم بالله💖 المقادير دجاجة منظفة ومقسمومة لنصفين نص كيلو رز بسمتي حبة بندورة حبة فلفل اخضر حلو راس بصل 3 سن ثوم باكيت كرميل جاهز ملعقة صلصة بهار كبسة قرنفل كاري ثوم بودرة كركم لومي بهار دجاج كزبرة ناشفة عودين قرفة باكيت ماجي ملعقتين ماء زهر زبيب ملح الخطوات السلام عليكم شيفات ومتابعين زاكي…
اقرأ أكثر...

مقبلاتتي اللذيذه 4 شكشوكه بالبيض وسلطة الباب غنوج ملكة المقبلات

  مقبلاتتي اللذيذه 4 شكشوكه بالبيض وسلطة الباب غنوج ملكة المقبلات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير مقادير شكشوكه بالبيض: بيضتان اربع حبات بندوره قرن فلفل حار او فليفله حسب الرغبه بصله زغيره او سنين توم مهروسين زيت للقلي ملح بهار :مقادير سلطة البابا غنوج حبتين باذنجان مشويين حبتين بندور حبنين خيار حبة فليفله حمرا حبة فليفله خضر زيت…
اقرأ أكثر...

مقبلاتي 2 فطيرة البيض والبطاطا ملكة المقبلات

  مقبلاتي 2 فطيرة البيض والبطاطا ملكة المقبلات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,🍒أم محمّد🍒 المقادير 3 حبات بطاطا وسط 4 بيض راس بصل فلفل أسود ملح زيت قلي الخطوات مسااء الخير لوردات زااكي ..اليوم حبيت اقدملكم وصفتي بفطيرة البيض وهي تغير عن المعتاد والطعم رائع وسهله كتير .. بتمنى تعجبكم ..وتضيفوها عالمفضله ويلاا مع شرح الوصفه ... & اول شي بنقشر البطاطا…
اقرأ أكثر...

مفكرة كوسا

  مفكرة كوسا, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,hana المقادير كوسا بصل بيض زيت زيتون ملح فلفل رشة كنور الخطوات بنقلي البصل والملح والفلفل وبنضيف الكوسا المغسول ومقطع مكعبات صغيره وبنقلي نقلب وبنغطيها تايستوي الكوسا وبنخفق البيض مع النور وبديره فوق الكوسا وبغطيه تاتتنشف وصحتين وعافيه أكله بسيطه ولذيذه
اقرأ أكثر...