زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  مقبلاتي فطيرة الدجاج عالغاز ملكة المقبلات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم محمّد المقادير مقادير الحشوه : دجاج مسحب حبة بندوره حبة فلفل أخضر راس بصل زيت قلي ذره أو شرائح زيتون جبنة موزريلا مقادير العجين : كاستين طحين م ص خميره م ص باكنج باودر م ص ملح معلقتين طعام زيت زيتون بيضه ماء دافئ للعجن الخطوات مساااء الخير للجميع ...اليوم…
اقرأ أكثر...

  قصة آدم عليه السلام, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أحبكم بالله نبذة: أبو البشر، خلقه الله بيده وأسجد له الملائكة وعلمه الأسماء وخلق له زوجته وأسكنهما الجنة وأنذرهما أن لا يقربا شجرة معينة ولكن الشيطان وسوس لهما فأكلا منها فأنزلهما الله إلى الأرض ومكن لهما سبل العيش بها وطالبهما بعبادة الله وحده وحض الناس على ذلك، وجعله خليفته في الأرض، وهو رسول الله…
اقرأ أكثر...

فواكه مغلفه بالشوكولاه طبقات البسكوت بكريمه وشوكولاه وشبس حار سلسله سهل وسريع 6 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير مقادير الفواكه المغلفه بالشوكولاه: شوكولاه خام مذوبه على حمام مائي فواكه اي نوع حسب الرغبه انا استعملت (كيوي وعنب) اعواد خشبيه حبه اناناس مزهريه لغرس الاعواد مقادير البسكوت بكريمه وشوكولاه: بسكوت كريمه شوكولاه دهن مقادير الشبس: شبس بهارات حاره او بهارات بيتزا حسب…
اقرأ أكثر...

  المبروشه بمربى الفواكه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,renadhala المقادير خمس بيض مربى طحين انا ماعيرت عالنظر كاسة عصير سكر نفس الكاسه زيت ذره كيس بيكنج باودر كيسين فانيلا قرفه مطحونه ناعم الخطوات بسم االله الرحمن الرحيم اول شي منحط البيض والسكر والزيت مع الفانيلا بالخلاط ونخلط المكوّنات كلها مع بعض وبعدين. منحطها ع خليط النواشف ومنعجن ومنضل نحط طحين لحتى تعصير عنا…
اقرأ أكثر...

  كيكه بالشوكولاته وبرش الليمون والبرتقال , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,iqbalsalem المقادير 4 بيض كوبين طحين كوب زيت مازولا كاسه سكر كاسه عصير برتقال 3 ملعقه كبيره كاكاو ملعقه كبيره باكنج باودر ملعقه صغيره فانيلا معلقه كبيرة برش الليمون ملعقه كبيره برش البرتقال الخطوات في الخلاط الكهربائي نضع البيض والسكر والزيت ونخفقهم جيدا للحصول على مزيج مائل للون الابيض ثم نضيف الفانيلا…
اقرأ أكثر...

  سويسرول , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير ٥ بيض بدرجه حراره الغرفه معلقه كبيره فانيلا سائل كوب سكر مطحون نصف كوب زيت نباتي كوب طحين منخول كريما مخفوقه توفي الشوكولاته معلقه كبيره من توفي الكراميل الخطوات في البدايه نشعل الفرن علي درجه ١٨٠° نخفق البيض والفانيلا جيدا لنحصل علي مزيج كريمي ومنفوش بالتدريج نضيف كوب السكر ونخفق جيدا ثم نضع…
اقرأ أكثر...

  العيش الفينو و الكاب كايزر هشاشه وجمال من الآخر , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,sara ateia المقادير ٤كوب دقيق كيس خميره رشة ملح ٣ معالق كبار سكر ٣ معالق كبار زيت زيتون ٢ معلقة صغيره بيكنج بودر نص معلقة صغيره محسن خبز معلقة كبيره خل ماء دافئ للعجن زيت ورق زبده خليط لدهن وش العيش: معلقه لبن بودر نص معلقه نيسكافيه نص…
اقرأ أكثر...

  فتة المقدوس, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,hana المقادير بيتنجان عدد2 خبز مقطع مربعات 4 رغيف لبن رايب 2ملعقه طحينيه دبس بندوره ملعقتين رشة نعنع أخضر سنين توم مدقوق لحمه مفرومة ناعمه عصير ليمون ملح وفلفل الخطوات بنقشر البتنجان وبنقطعه مربعات وبنقليه وبنقلي اللحمه وبحط الملح والفلفل وبقلي الخبز وبس خلص قلي بحط بالجاط طبقة خبز وبعدين البتنجان وبعدها اللحمه وبعدين بحط دبس…
اقرأ أكثر...

  المقلوبه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Nealah Sallam المقادير دجاجة مقطعه ست قطع 2 حبه باتنجان 2 حبة بصل بهارات فلفل ملح رز 4 اكواب الخطوات غسل الدجاج جيدا ثم سلق الدجاج ووضع عليه البهارات والملح والفلفل والقرفه ثم نقع الرز نصف ساعه ونقطع الباتجان شرايح ونملحه نصف ساعه ثم نغسله ونقليه ونقطع البصل شرايح ونبهره تم قليه ونحضر طنجره ونضع الدجاج…
اقرأ أكثر...

  بوراك بالبطاطا و اللحم المفروم ملكة المقبلات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية المقادير 500غ بطاطا مسلوقه ومهروسة جيدا بالشوكة 250غ لحم مفروم ناعم بصلة صغيرة مفرومه ناعمه فص ثوم ملح فلفل اسود جبن طري شطة بقدونس مفروم ناعم زيت اوراق ديول (سمبوسك) الخطوات نقوم بتسخين حوالي ملعقتين من الزيت في مقلاة ونضع فيها البصل والثوم يتقلى إلى أن يذبل جيدا…
اقرأ أكثر...