زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

سلطة الشوندر والجرجير ممتعة ملكة المقبلات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين المقادير ١ باقة جرجير طازج ٢ حبة شوندر مسلوق ١ ليمون متوسط الحجم ١ ملعقة شاي ملح ١ ملعقة اكل زيت زيتون الخطوات أفرم المكونات قطع متوسطة الحجم....اخلطهم مع بعض واضيف الملح وزيت الزيتون....تقدم.... عاااافياااات... من ابسط السلطات والذها....جربوها ومتأكدة راح تعجبكم....
اقرأ أكثر...

  الندم بقلم هلا غرابلي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,leen #الندم #بقلم #هلا #غرابلي انتهت القصة احذر النساء يا صديقي فانهن يعطين بلا حساب يسامحن بلا عقاب يتجاوزن عن نزواتك و هفواتك دون تفكير لكن جرحا واحدا قد يحول احداهن لمجرمة تقتلك في قلبها انت و صورتك و ذكراك (مقتبس) سوسو حياتي ليش ما بتسجلي نادي رياضة ....؟؟؟؟ شايف عندي وقت كتير…
اقرأ أكثر...

  فتة حمص .والتحلاية ايس كريم بالفواكهة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan المقادير فتة حمص كيلو حمص حب عصير ليمونة نصف كوب من الطحينة البيضاء طحينة السمسم فص ثوم القليل من الماء الساخن رشة ملح 4 رغيف من خبز الحمام 2 اكواب ماء ساخن من ماء منقوع الحمص 4 فصوص ثوم مفروم 2فلفل اخضر حاار لتزين وجه الطبق: لحمة مفرومة زيت…
اقرأ أكثر...

  جمبري, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,leen المقادير كيلو جمبري رشه فلفل اسود رشه ملح رشه كمون رشه كزبره رشه بابريكا طحين لتغميس الجمبري قبل القلي الخطوات اولا بنظف الجمبري وبنشيل القشور الخارجيه والحبل يلي بظهر الجمبري وبنغسلهم منيح بعدها بنحط عليه الملح والبهارات وبنتركو بالثلاجه ساعتين بعدين بنبلش نغطسو بالطحين وبنقلي بالزيت لحد ما يتحمرو وبنطلعهم وانا عملت جنبهم بطاطا وسلطه بطحينيه…
اقرأ أكثر...

  مقبلات خفيفه ولذيذه سلطه افرنجيه وتبوله وبطاطا بالثوم والليمون ملكة المقبلات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,لين المقادير بطاطا بالثوم والليمون والكزبره الخضراء: بطاطا مقطعه مكعبات كبيره 3 م ك كزبره خضره مفرومه ناعم 4 م ك ليمون 5 م ك زيت الزيتون ملح فلفل اسود تبوله: حبة بندوره مفرومه ناعم ضمة بقدونس مفروم ناعم م ك برغل 4 م ك زيت…
اقرأ أكثر...

  ذرة مقرمشة.....كثير طيبة... #ملكة_المقبلات......, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين المقادير ١ كوب ذرة مسلوقة ١ ملعقة شاي ملح ١ ملعقة اكل زبدة او زيت الخطوات أضع الزيت او الزبدة في المقلاة وانتضرها تحمى قليلا....اضيف الذرة واتركها الى ان تصبح مرقمشة وذهبية....اطلعها من المقلاة وارش عليها الملح... استمتعو بأطيب ذرة مقرمشة بطريقة سعلة وسريعة... عااااافيااات...
اقرأ أكثر...

  دجاج محشي بالجبن ملكة المقبلات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية المقادير 500غ صدر دجاج مفروم ناعم كمية من البقدونس المفروم صفار بيضه ملح ربع ملعقه صغيره فلفل اسود مطحون ملعقه صغيره كزبرة جافة مطحونة نصف ملعقه صغيره كركم ملعقه صغيره زنجبيل مطحون نصف بصله كبيره مفرومه ناعمه فص ثوم ملعقتين كبيرتين خبز محمص مطحون جبن الخطوات نضع كل المقادير في الخلاط…
اقرأ أكثر...

  كبة البطاطا ملكة المقبلات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,dina المقادير بطاطا مسلوقة 4 حبات بقسماط (قرشله) 4ملاعق ملح وفلفل وبهارات لحمة مفرومه بصله الخطوات تسلق البطاطا نص سلقه ،وتهرس ويضاف البقسماط والملح والفلفل وتخلط جيدا.. طريقة اللحمه* نقلي اللحمه مع البصل، عند الاستواء يضاف الملح والبهارات . نأخد من البطاطا المهروسه ونحشيها لحمه ونغلقها جيدا ، نعمل حتى تخلص الكميه ونضعها بالتلاجه…
اقرأ أكثر...

  وردات اللانشون ملكة المقبلات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,💠أم جاسم💠 المقادير عجينة معتمديتها( طريقتي في العجينة موجودة على وصفتي ( بيتزا) ومعتمديتها لكل انواع المعجنات. لانشون مقطع شرائح زيت زيتون سمسم حبة البركه خليط التلميع وهوه: حليب سائل ثقيل القوام الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طريقة الوردات المميزة والجذابه خاصة للاطفال بقدملك ياها بكل بساطة وسهولة رغم شكلها الملفت. أولاً/ عمل…
اقرأ أكثر...

  خضار مكسيكي بقطع الدجاج , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,iqbalsalem المقادير كوب ذره كوب بازيلاء كوب فاصوليا مقطعه 2 رأس بصل مقسم شرائح 3 فصوص ثوم مقسمه شرائح 3 حبات جزر مقسمه أصابع رفيعه 4 حبات فلفل بارد مقسمه شرائح متوسطه 4 صدور دجاج منظفه ومغسوله جيدا مقسمه شرائح أو مكعبات ملح نصف ملعقه صغيره فلفل اسود نصف ملعقه صغيره كمون نصف…
اقرأ أكثر...