زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  دجاج محشي فريكة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير دجاجة كاملة منظفة جيدا نصف كيلو فريكة منقيه ومغسولة بصل بطاطا زيت زيتون كركم بهارات كاري ماجي ملح فلفل هيل خل صلصة البندورة الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أولاً/ تحضير الدجاجة نغسل الدجاجة جيدا من الداخل والخارج ثم نتبلها بزيت وخل وماجي وملح وفلفل وكاري وهيل مطحون وصلصة بندورة للتحمير. ثانياً/…
اقرأ أكثر...

  سلطة اللوبيا الحمراء روعة ملكة المقبلات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين المقادير ١ كوب لوبيا حمراء مسلوقة ١ عود بصل اخضر ١ باقة بقدونس ١ طماطة متوسطة الحجم ١ ملعقة شاي ملح ١ملعقة شاي ثوم مطحون او طازج ١ ملعقة أكل كبيرة خل ٣ ملاعق أكل زيت زيتون الخطوات أفرم البصل والبقدونس والطماطة ناعم وأضيف باقي المكونات واقلبهم جيدا....تدخل الثلاجة…
اقرأ أكثر...

مناقيش, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,hana المقادير طحين ابيض 4 كوب زيت قلي وزيت زيتون تقريباً نص كوب رشة سكر رشة ملح لبن رأيب نص كوب حليب ناشف ملعقتين ملعقة خل رشة بكنج باودر زعتر بلدي زيت زيتون خميره ومي دافئ للعجن الخطوات بعجن كل المقادير مع بعض وبني العجين تايخمر تقريبا ساعه ونص وبعدين بنبلش نعمل فيهم ونشويهم عنار حاميه وصحتين وعافيه…
اقرأ أكثر...

  بناء الثقة بالنفس, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ست النكهات السلام عليكم ياوردات.. مازالت سلسلة دورات تطوير الذات مستمرة معنا اليوم رح تكون الدورة عن بناء الثقة بأنفسنا وكيفية تعليم ابنائنا بناء ثقتهم بنفسهم حتى يستطيعوا يواجهوا هذه الحياه . كيفية بناء الثقة في النفس الثقة بالنفس هي مولد الطاقة بالحياة، فكيف نعزز الثقة في أنفسنا؟ ما عليك أن تعلم في البداية أن…
اقرأ أكثر...

  تشيز كيك بنكهة الشوكولا والقهوة ولا أروع , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور أحمد المقادير للطبقة الأولى: كوبين بسكويت دايجستف مطحون ربع كوب زبدة للطبقة التانية: باكيت كريما بنكهة الشوكولا ملعقتين كبار شوكولا نوتيلا او اي نوع تاني 3 ملاعق كبار قشطة ملعقتين كبار جبنة دهن نسكافيه حليب بين الطبقات: قطع موز كرات صغيرة شوكولا بسكويت بنسكافيه حليب الطبقة الاخيرة: باكيت كريمة…
اقرأ أكثر...

  بسبوسة بالقشطة رائعة جدا, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة , أم جاسم المقادير ثلاث ارباع كوب زيت ذرة 3 بيض كوب طحين ابيض كوب سميد ناعم كوب جوز هند كوب لبن يوغرت م.ك فانيلا م.ك بيكينج 3 ملاعق سكر قطر فستق حلبي للتزيين مقادير للقشطة كوبين حليب سائل 3 ملاعق نشاء ممتلئة علبة قشطة الخطوات بسبوسة بالقشطة السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أولاً/ تحضير…
اقرأ أكثر...

  مقبلات خفيفه ولذيييييذه للفطور او العشاء, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,لين المقادير شريحة فليفله مدوره مرتديلا جبنه سلايس بيضه ملح فلفل اسود الخطوات نضع بالمقلى قليل من الزيت ونضع الفليفله والمرتديلا وفوقها الجبن ثم البيضه ورشة ملح وفلفل اسود كما هو موضح بالصور ونغطى المقلى ونتركها على نار هادئه 5 دقائق حتى الاستواء ونزينها ونقدمها وصحتيييين وهنااااا لذيييييييذه جدا فضلا وليس امرا…
اقرأ أكثر...

  أقراص البطاطا ع الطريقة الهندية لا تقاوم ملكة المقبلات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين المقادير ٢ بطاطا متوسطة الحجم مسلوقة جيدا نصف كوب طحين ٣ ملاعق أكل سميد ١ ملعقة كوب ملح ٢ ملعقة أكل كراث أو كرفس مثروم ١ ملعقة كوب من كل : كركم كزبرة…
اقرأ أكثر...

  صينية خضار بقطع اللحمة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan المقادير نصف كيلو لحمة مقطعة مكعبات حبة باذنجان مقطعة مكعبات حبة كوسا مقطعة مكعبات حبة بطاطا كبيرة مقطعة مكعبات حبة فليلفلة حلوة مقطعة قرن فلفل حار مقطع راس بصل شرايح فصين توم مقطعة شرايح حبة بندورة مقطعة مكعبات حبة جزر مقطعة مكعبات ملح فلفل اسود بهارات مشكلة قليل من الزيت الخطوات…
اقرأ أكثر...

  مقبلات البطاطا بالموزريلا ع طريقتي ملكة المقبلات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رولا المقادير اربع حبات بطاطا وسط كوب الا ربع موزريلا ربع ملعقة زعتر بري ورقتين ريحان جاف ربع ملعقة ثومة بودرة رشة ملح ملعقة طحين صدر دجاج او نقانق الخطوات طريقة تحضيرها: اول اشي نسلق البطاطا ونضع رشة ملح عليها ع الغاز حتى الاستواء ....عندما تجهز البطاطا نبشرها او بالشوكة…
اقرأ أكثر...