الدجاج المشوي على الطريقه السوريه

  الدجاج المشوي على الطريقه السوريه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om sham المقادير كميه من الدجاج حسب الرغبه لتنضيف الدجاج: ملح خل طحين للتتبيله نحن بحاجه: ثوم مهروس ٨ سنن كبار معلقه دبس فلفل معلقه صلصه طماطم عصير ليمونه فنجان دبس رمان صغير نص كوب لبن نص كوب زيت زيتون ٤ ملاعق كبيره عسل ويمكن استبدالها ب٤ ملاعق سكر بني بهارات مشكله ملعقه…
اقرأ أكثر...

التبوله ملكة المقبلات

  التبوله ملكة المقبلات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Nealah Sallam المقادير كوبين برغل 3ضمة بقدونس 1 ضمة نعنع خسه واحده عصير ليمون كوب زيت زيتون ملعقة ملح بندوه 4 حبات بصل اخضر ثلاث حبات خيار 4 حبات الخطوات نقع البرغل نصف ساعه ثم نضيف له عصير ليمون وكوب زيت ثم نقطع البقدوس المفروم ناعم ونضيف النعنع المفروم ونضيف البصل المفروم والملح والزيت…
اقرأ أكثر...

كيكه بارده

  كيكه بارده, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,سوزان فلسطين المقادير بكيتين بسكوت مطحون ظرف كريما علبة جبنه بيضا سائله نص كوب سكر ظرف بودينق كاس حليب قالب زبده مذابه الخطوات نطحن البسكوت ونضيف الزبده ونصف قسم من البسكوت في صينيه بايركس ..ونقوم بخلط ظرف الكريما مع كاس حليب وبودنق فانيل والجبنه والسكر وثم نضيف نصف كميه الخليط على طبقه البسكوت ثم نضيف فوق…
اقرأ أكثر...

حلا الشعيريه

  حلا الشعيريه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,hana المقادير بكيت شعيريه سكر لتر حليب علبة قشطه قرفه زيت قلي أو سمن بلدي الخطوات نقلي الشعيريه بالسمنة تايصير لونها ذهبي وبعدين بنضيف القشطه والحليب والقرفه والسكر حسب مابدك وبنتركها تغلي وبنحرك كل شوي تايشرب الحليب وتجمد شوي بنديرها بالزبادي وبنرش شوية سنه بلدي أزكى وبنزينها حسب الرغبه جربوها زاكيه وسهله بتمنى تعجبكم
اقرأ أكثر...

ايس كريم الفانيلا والشوكولا

  ايس كريم الفانيلا والشوكولا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Ameena qadan المقادير كوب كريمة سائلة مغلفين كريما دريم ويب علبة قشطة او حليب مكثف مستكة شوكليت شيبس او كاكاو الخطوات بخفق كل المكونات مع بعضها لحتى احصل على قوام.متل كريمي ازا كانت البوظة فانيلا بضيف المستكة وازا كانت شوكولا بضيف الشوكليت شيبس او كاكاو وومكن نضيف اي نكهة وبعدين قسم من الايس…
اقرأ أكثر...

ليالي لبنان

  ليالي لبنان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,hana المقادير حليب 6 كاسات نص ملعقه صغيرة مسكته سائل عبوتين قشطه 3 ملاعق نشا فستق حلبي قطر جامد كاسه و ربع سيد ناعم الخطوات ع النار بحط الحليب والنشا والسميد تايم واخر شي بحط المستهلك غلوه وبطفي وبس به بالجاط وبس يبرد برد القشطه عليها وبزينه بالفستق الحلبي وعالثلاجه تاتبرد كويس والقطر بحط بالطنجره نص…
اقرأ أكثر...

المكروني بالخضار والطماطم المجففه ملكه المقبلات

  المكروني بالخضار والطماطم المجففه ملكه المقبلات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om sham المقادير معكرونه اي نوع بتفضلوا بصله فطر فلفل اخضر كميه طماطم مجففه اوريجانو ماجي بودره فلفل اسود معجون طماطم الخطوات السلام عليكم صبايا زاكي اليوم راح نعمل سوا المكروني بالخضار منبدا الوصفه بسلق المكروني لمده ٦ دقايق هاد النوع مابيحتاج وقت بعدين منجهز الصوص منفرم البصل ومنشوحو بزيت ومنحط…
اقرأ أكثر...

سلطة التونة بالجرجير والليمون ولا أروع ملكة المقبلات

  سلطة التونة بالجرجير والليمون ولا أروع ملكة المقبلات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين المقادير ١ باقة من اوراق الجرجير الطازجة ٢ ليمون متوسط الحجم ١ طماطة متوسطة الحجم ١ علبة تونة ١ملعقة شاي ملح الخطوات وصفة كثير طيبة واكثر من رائعة...مكوناتها تتناغم مع بعضها بشكل رائع ان شاءالله تعجبكم.... أفرم المكونات حسب الرغبة....أصفي التونة من الزيت او الماء وافتتها....تخلط مع…
اقرأ أكثر...

سلطة الذرة الشهية ملكة المقبلات

  سلطة الذرة الشهية ملكة المقبلات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير علبة ذرة حلوة جزرة مبروشة 2 ملعقة كبيرة مايونيز نصف ملعقة صغيرة سكر ربع ملعقة صغيرة ملح علبة رقائق شيبس للزينة الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخترت هذا النوع من السلطة لشكله الجذاب وطعمه اللذيذ. أولاً/ نبرش الجزرة على الشفرة الوسط ونصفي الذرة من الماء تماماً. ونخلطهم سوا. ثانياً/…
اقرأ أكثر...

باستا مكسيكية

  باستا مكسيكية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير باستا بنه او زمبرك 250غم مسلوقة لحمة مفرومة حبتين فليفلة علبة فاصولياء حمراء ذرة قرن فلفل-حار بصلة مقطعة نص كاسة بصل أخضر مقطع ملعقة صغيرة كزبرة مفرومة ربع كاسة ماء سلق الباستا كاستين عصير بندورة ملعقتين كبار صلصة البندورة ملعقتين كبار صلصة حارة سنين تومة مهروسة كاسة جبنة شدر 200غم جبنة كريمية…
اقرأ أكثر...