زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  دقة التعبير في القرآن الكريم , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هدهد اليمن عمري ما انتبهت إلى هذا الموضوع :من بلاغة القران الكريم ، القرآن أكد ان عيسى عليه السلام ليس له قوم ! يا لها من دقة لغوية متميّزة تتجلى في كتاب الله تعالى: في قصص الأنبياء نجد أن كثيراً من الأنبياء خاطبوا قومهم بكلمة ياقومِ. نوح يقول: (لَقَدْ أَرْسَلْنَا نُوحًا إِلَى…
اقرأ أكثر...

  حلوى الجلو مع المهلبيه والبسكوت , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Nealah Sallam المقادير باكتين جلو فريز يت اكواب حليب ست ملاعق سكر ست ملاعق نشا باكتين بسكويت ماري الخطوات نضع على الغاز في طنجره ست اكواب حليب ملاعق سكر وست ملاعق نسا ونظل نحرك لحتى بجمد الخليط ثم نضيف ملعقتين كبار ماء الزهر ونضع الخليط بجاط بايركس ثم نتركهم ساعه لحتى يبرد…
اقرأ أكثر...

  بسبوستي اللزيزة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم كرم المقادير علبة قشطة بعلبة القشطة 2سميد بعلبة القشطة 1جوز هند بعلبة القشطة 1سكر ربع العلبة زيت 2بيض رشة فانيلا ملعقة شاي بيكنج باودر الخطوات نضع جميع المقادير في وعاء ونخلطهن وع الفرن يكون حامي مسبقاً ع درجة حرارة 180لما تتحمر جوانبها نحمرها من فوق ونطلعها ونقطعها ونضيف القطر البارد وتزيين وصحة وهنا ع…
اقرأ أكثر...

  مقبلات هندية مالحة ملكة المقبلات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,💠أم جاسم💠 المقادير كوب ارز مطحون ومنخول نصف كوب طحين ابيض ملعقة زبدة بحرارة الغرفة ربع كوب ماء ربع كوب لبن يوغرت نصف م.ص كمون حصى م.ص ملح نصف م.ص كركم نصف م.ص شطة مطحونة الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقرمشات الهندية المالحة وصفة جديدة علينا لكنها طيبة وتستحق التجربة.، اذا كنتي…
اقرأ أكثر...

  كيك بوبس لأحبتي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير فتات كيكه شوكولاته معلقه كبيره كريما مخفوقه معلقه كبيره توفي فراوله معلقه كبيره شوكولاته قابله للدهن كوب حليب سائل ورق للكيك بوبس أي شكل بتفضليه للزينه: فارميسيل جوز هند الخطوات هاي طريقه الكيك بوبس يا أحلي صبايا راح نجيب فتات كيكه شوكولاته ونحط عليها جميع المكونات السابقه ويخلطو لنحصل علي عجينه…
اقرأ أكثر...

  تبولة ملكة المقبلات شغل ايدي شي فاخر من الاخر جربوها طعمها بيجنن , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ألاء محمد المقادير 5 باقات بقدونس يلي هي الحزم عصير ليمون نصف كوب ملح خيار بندورة خس برغل ناعم نعنع اخضر باقة زيت زيتون ربع كوب الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم ناخذ اوراق البقدونس نغسلها ونفرمها ناعم جدا نغسل البندورة نفرم ناعم نغسل الخيار نفرم…
اقرأ أكثر...

  سوفلي بعجينة العشر دقائق, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية المقادير العجينة 5 كؤوس طحين منخول 2 كأس ماء دافئ ربع كاس حليب بودرة نصف كأس زيت 3ملاعق سكر ملعقتين خميرة الخبز ملح الحشو صدر دجاج مقطع مكعبات بطاطا مقطعه مكعبات صغيره ومقلية جبن مايونيز فلفل اسود ملح كزبرة جافة مطحونة زنجبيل كمون من ثلاث إلى أربع فصوص ثوم يمكن يكون أكثر…
اقرأ أكثر...

  دجاج حامض و حلو Sweet and Sour Chicken , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير صدرين دجاج مسحب و مقطع بصلة متوسطة الحجم مفرومة سنين ثومة مهروسة جزرة فليفلة حمراء فليفلة خضراء 8 شرائح أناناس ربع كوب بصل أخضر التقطيع بنفس الحجم نصف ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور رشة بابريكا حلوة رشة ملح و فلفل اسود رشة ثوم و بصل بودرة…
اقرأ أكثر...

  دجاج بالكريما , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة , أم محمّد المقادير دجاج مسحب كريمة طبخ راس بصل صغير سنين ثوم ذره فطر زيت قلي معلقة زبده رشة طحين ملح فلفل أسود مكعب ماجي الخطوات الدجاج بالكريما & نقطع الدجاج مكعبات ونرشها بقليل من الملح والفلفل والدقيق (استخدمت سفاين تلات قطع) & نحمر الدجاج بالقليل من الزيت ثم نرفعه من الزيت ونضع ملعقةزبده (الزبده…
اقرأ أكثر...

  زغليل بلرقاق ورز, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,سوزي المقادير الرقاق : طحين قمح وشوي من الطحين الابيض ورشة ملح ماء بنضف الزغاليل منيح بصلة سن توم ملح فلفل اسود حبتين هيل ورقة غار الخطوات نعجن الرقاق نضع جميع مكونات الرقاق ونعجن مش لازم اتكون العجينة طرية لازم اتكون جامدة ونتركها ترتاح سا عتين او تلات وتقطع كرات متوسطة الحجم ونرقها لازم لمن…
اقرأ أكثر...