زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  لازانيا بالخضار وبريك تركي بعجينه الباف بستري ملكه المقبلات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير باكيت لازانيا او حسب الطلب خضار مشكله حسب الرغبه راس بصل كبير اربع اضراس ثوم نص كيلو لحمه مفرومه او صدور جاج مفرومين معلقه صغيره بهارات مشكله رشه فلفل اسود رشه ملح…
اقرأ أكثر...

  لفائف الباذنجان المحشيه اشي فاخر على الاخر ملكة المقبلات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,فلسطينيه و افتخر المقادير باذنجان مقطع شرائح طويله لحمه بصل مقطع مربعات مطيبات للحمه ملح ،بندوره جبنة شيدر او موزوريلا ممكن تستخدمي جبنه صفراء بندوره خيار لبنه طريه مع نعنع مجفف للزينه (زيتون،بندوه،ريحان،نعنع ،الى اخ)حسب الرغبه الخطوات نقلي اللحمه مع البصل والبندوه المقطعه مثل قلاية اللحمه المعتاده ومن…
اقرأ أكثر...

  مثومه بدون بيض وسلطة الجرجير المنعشه مقبلاتي اللذيذه 3 ملكة المقبلات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير مقادير المثومه بدون بيض: حبة بطاطا متوسطه مسلوقه عصير نص ليمونه او اكثر حسب الرغبه اربع اسنان ثوم مهروسين ممكن اكثر ممكن اقل معلق صغيره ملح معلقة خل حسب الرغبه معلقتين لبن زبادي بصير بدونه فنجان زيت قلي مقادير سلطة الجرجير:…
اقرأ أكثر...

  كباب بلبن فاخر, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير كيلو لحمة كفته جاهزة بصل بقدونس 2 كيلو لبن غنم ملعقة نشا للبن ملح وفلفل زيت زيتون كركم بهارات منسف جاهزة ارز ابيض مفلفل الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طبق لذيذ ومشهي وبسيط كباب بلبن اولاً/ الكباب كيلو لحمة كفته جاهزة(مع بصل وبقدونس) نبهر اللحمة بالملح والفلفل والزيت ونعجنها لحتى تمتزج…
اقرأ أكثر...

  سلطة المعكرونه باللبن والخضار ملكة المقبلات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,لين المقادير 2 جزر مبروش 2 فليفله خضره او ملونه علبة ذره فص ثوم فنجان صغير ليمون باكيت معكرونه 2 م ك مايونيز 400 غ لبن زبادي تقريبا 3 علب صغار مكعب ماجي 1 م ص ملح الخطوات نخلط جميع الخضار المذكوره مع بعض كما هو موضح بالصوره ونضعها داخل الثلاجه…
اقرأ أكثر...

  متبل باذنجان بيشهي ملكة المقبلات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ست النكهات المقادير حبة باذنجان عجمي ليمونة 3 اسنان توم ملعقتين طحينية ملح الخطوات السلام عليكم ياوردات.. مافي ست مابتعرف المتبل هالمزة الشهية جدا تقريبا بتتقدم مع كل انواع المأكولات.. بسم الله نبدأ # بنشوي الباذنجانة على عين الغاز لحتى تستوي وتنحرق قشرتها من برا.. وماننسى نقلبها كل شوي. # بنشيلها عن الغاز…
اقرأ أكثر...

  قصة التاريخ الهجري, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة إذا قامت الدنيا تَعُدُّ مفَاخِرا فتاريخُنا الوضَّاءُ مِن الهجرةِ ابتدا كانت العرب قبل بعثة النبي -صلى الله عليه وسلم‏- تعظم الأشهر الحُرم‏،‏ وهي : (ذو القعدة،‏ وذو الحجة،‏ والمحرَّم،‏ ورجب) ، حتى في زمن شركهم وجاهليتهم ، وهذا من بقايا وحي السماء الذي توارثوه عن كل من : نبي الله إبراهيم وولده إسماعيل -عليهما…
اقرأ أكثر...

  مكعبات الشوكولاتة من كتاب زاكي الرائع 3 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,💖نور أحمد💖 المقادير للطبقة الأولى: 3 كوب بسكويت سادة مطحون علبة صغيرة قشطة لطبقة الكراميل: كوب وربع سكر ربع كوب ماء 2 ملعقة كبيرة زبدة متماااسكة وليست سائحة 2 ملعقة كبيرة قشطة 2 ملعقة كبيرة حليب سائل رشة فانيليا للطبقة الثالثة: 4 حبات شوكولاتة سادة بوزن 35 غرام للواحدة 4…
اقرأ أكثر...

  كرات اللوتس , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,leen m المقادير 20 حبة بسكويت لوتس 20 حبة بسكويت دايجيستيف او اي نوع بسكويت شاي علبة قشطة ربع علبة حليب مكثف محلى للتزيين: بسكويت مطحون زبدة اللوتس الخطوات نطحن بسكويت اللوتس و الدايجستيف جيداً و نضيف القشطة و الحليب المكثف المحلى و نقوم بعجنها الا ان تصبح قابلة للتشكيل بشكل كرات و بعد الانتهاء…
اقرأ أكثر...

  كيكة على شكل كرة على حشيش اخضر, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Ameena qadan المقادير مقدار اي نوع كيك كريما بودرة ( اللي تنباع بالكيلو ) صبغات الخطوات اول شي هاي الكيكة عبارة عن تلات كيكات فوق بعض بالنسبة للكرة عملتها بصحن بايريكس متل اللي مبين بالصورة وخبزت الكيكة عادي وخليتها تبرد ودهنتها كريما بيضا بعدين جبت ورقة ورسمت عليها الخماسي تبع الكرة…
اقرأ أكثر...