زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  قطايف أطيب حلويات رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,nawal المقادير كاستين طحين كاسة سميد ناعم اربع كاسات ماء دافئ ملعقة كبيرة بيكن بودر نص ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم ربع ملعقة خميرة فورية ثلاث معالق سكر نصف ملعقة صغيرة ملح نص ملعقة صغيرة محلب مطحون (اختياري) ثلاث معالق حليب بودرة. (اختياري) الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مسا الخير…
اقرأ أكثر...

  تشيز كيك البلوبيري ملكة رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fayzah ahmad المقادير القاعدة: 200 غ بسكوت مطحون 100زبدة الطبقة الثانية: 600غ جبنة كريمية كوب كريمة نص كوب حليب مكثف محلى باكيت جيلاتين او جيلي ليمون ملعقة صغيرة فانيلا بودرة الوجه: علبة بلوبيري الخطوات نخلط البسكوت المطحون والزبدة جيدا باطراف الاصابع حتى يتشرب البسكوت كل الزبدة ونرصها في قالب ندخلها الفرن5دقائق حتى تتماسك…
اقرأ أكثر...

  #مسابقة ملكة رمضان وصفة ولا أروع كنافة عثملية معكم صديقة زاكي الشيف نسرين بارافي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير كنافة نصف كيلو علبتين قشطة قيمر سمنة قطر للتزيين: فستق حلبي الخطوات نصف كيلو كنافة خصل نفردهم عن بعض جيدا ونضعهم بصينية ونضغطهم ونضيف غمرهم سمنة مذوبة نضعهم ع النار وبالكفكير نضغط عليهم ليتماسكو جيدا وليشقرو نصفيهم من السمنة ونقلبهم بصحن…
اقرأ أكثر...

  شوربة لسان الطير على الطريقة المغربية ملكة رمضان:, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية شوربة لسان الطير او لسان العصفور من ألذ الشوربات الرمضانية و هادي طريقتنا المغربية، و بالتحديد طريقة أمي وصفة غنية بالنكهات و لذيذة جدا جربوها وادعو ليا: المقادير حبة طماطم كبيرة مبشورة حبة بصل مبشورة جزرة مبشورة رقيق مكعبات صدر دجاج+ قطعة دجاج بالعظم باقة صغيرة مكونة…
اقرأ أكثر...

  كوسا ودوالي بحشوه لذيذه  , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,فوفه المقادير ع حسب عددافراد عيلتكم.. ونفس الحشوه الاعتياديه.. بس الاضافه هون الفريكه،،،، الفريكه الخشنه كثير طيبه مع المحاشي.. مابنقعها بس بغسلها خمس ست مرات وبحشي فيها الكوسا والدوالي... اكيد في حدا منكم بعرفها... بنصحكم تجربوها خاصه انه موسمهم حاليا... بس انا كان الدوالي مفرز.. الخطوات كتبتها بالمقادير
اقرأ أكثر...

  فلافل  #ملكة_رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رحيق الورود المقادير كيلو حمص حب منقوع قبل بيوم نصف ضمة بقدونس ملعقه كبيره كزبره ملعقه صغيره كمون ملعقه صغيره ملح راس بصل حجم وسط ٣ سن توم زيت للقلي سمسم لتزين ملعقه صغيره كربونه الخطوات نضع الحمص والبقدونس وجميع المكونات نطحنهم في ماكنة الكبه او الملوخيه الكهربائيه نطحنهم مرتين حتى تصبح عجينه ناعمه نضع زيت…
اقرأ أكثر...

  #مسابقة ملكة رمضان عملتلكم اكلة طيبة كتير والكل بيحبها فطاير بالسبانخ ولا أروع معكم صديقة زاكي الشيف نسرين بارافي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير العجينة: كاستين دقيق منخول ملعقتين كبيرتين خميرة ملعقتين كبيرتين سكر ملعقة صغيرة ملح كاستين كبار ماء دافئ ٣ كاسات كبيرة دقيق منخول ملعقتين كبيرتين حليب بودرة نصف كأس زيت ربع كأس دقيق حسب نوعه ممكن زيادة…
اقرأ أكثر...

  التمر المحشي.. ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,فوفه المقادير تمر حبه كبيره جوز قلب فستق حلبي جوز هند شوكولاته الخطوات السلام عليكم ورحمة الله.. رمضان مبارك عليكم اليوم الوصفه خفيفه لنشجع اولادنا يوكلوا التمر او يوكلو المكسرات ع حسب اللي مابحبوه بنشيل البذره من حبة التمر وبنحشيها وبس ممكن نغطسها بالشوكولاته.. وممكن نخليها زي ماهي.. انا غطست طرف حبة التمر…
اقرأ أكثر...

  #مسابقة ملكة رمضان جبتلكم هريسة نبكية مشهورة بسورية ولا أطيب معكم صديقة زاكي الشيف نسرين بارافي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير ٣ كاسات كبار سميد وسط = ٦٠٠ غ كاسة كبيرة سكر حبيبات =٢٠٠غ نصف كاسة كبيرة سمنة ذائبة بقرة الحلوب النكهة نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا كاسة فستق حلبي غير محمص منقوع بالماء كاستين كبار ماء= ٥٠٠مل ٣ ملاعق…
اقرأ أكثر...

  كبدة دجاج مع بطاطا مشويه في الفرن  #ملكة_رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رحيق الورود المقادير كبدة دجاج راس بصل كبير 4 حبات بطاطا ملح بهار دجاج ٢ سن توم خل الخطوات نغسل كبد الدجاج ونقطعها الحجم الي بتحبو نضع ملعقتان خل وملعقتين زيت زيتون ملح بهار نقلبهم مع بعض نقطع البصل والبطاطا نصفهم في الصنيه نضعها في الفرن على نار متوسطه فوق…
اقرأ أكثر...