زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  كراوية حلوان ولادة أختنا نسرييين , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة , نور أحمد أول شي بدي قول لنسرين ألف مبروك البيبي الأمور علوشة والحمد لله على سلامتك يا أختنا المشاكسة ههههه بارك الله لكم بالموهوب وشكرتم الواهب والله يحفظو ويجعلو من الصالحين والبارين وعقبال كل أخت معنا متمنية رب العالمين يرزقها بالذرية الصالحة.. هي أنا وفيت بوعدي وعملتلك أطيب كراوية يا أحلى نسرين…
اقرأ أكثر...

  اكلير, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير ثلاثة بيض ملعقة ونصف صغيرة فانيلا سائلة رشة ملح ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة ملعقة كبيرة سكر 100 غم زبدة كوب طحين منخل كوب ماء للكريمة باتسير: بيضة ملعقة صغيرة فانيلا سائلة رشة ملح ملعقتين كبيرتان سكر كوبين حليب سائل ملعقة كبيرة كريمة باودر للوجه: شوكولاتة مذوبة بحمام مائي للتزين: فارميسل او جوز الهند…
اقرأ أكثر...

  حلو بارد سهل ورهيب , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عمر المقادير كاسة سكر نص كاسة طحين نص كاسة نشا اربع معالق كاكاو معلقتين نسكافيه لتر حليب بسكوت ساده علبة كريمه الخطوات بطنجرة بحط السكر والطحين والنشا والكاكاو والنسكافيه وبحركهم منيح وبحط عليهم لتر الحليب وبحركهم وبحطهم عالنار مع التقليب المستمر ليتقل الخليط بحط بصنية طبقة بسكوت شاي وبحط طبقة من خليط…
اقرأ أكثر...

  خليه النحل بزعتر الاخضر , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,غصون المقادير 5 كوب طحين ملعقه كبيرة خميرة ملعقه كبيرة سكر ملعقه صغيرة ملح نص كوب زيت كوبين ماء مع حليب جبنه بيضه زعتر أخضر الخطوات بجيب جاط بحط فيه 3 كواب طحين مع الماء والحليب محلول بعدين بكيت الخميرة والسكر بخلطهم شوي بخليهم عشر دقائق بعد العشر دقائق بجيب الجاط يلي فيه…
اقرأ أكثر...

كفته بالطحينه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,iqbalsalem المقادير كيلو كفته جاهزه زيت الزيتون ملح رشه فلفل اسود رشه كمون رشة بهار للحم طحينيه عصير ليمون كوب ماء البطاطا المقسمه مكعبات متوسطه الخطوات كيلو كفته جاهزه نضيف لها قليل من زيت الزيتون وملح رشه فلفل اسود ورشه كمون ورشة بهار للحم ونعجنها مع بعض طحينيه عصير ليمون كوب ماء ناخذ الكفته ونعمل بها…
اقرأ أكثر...

دجاج كنتاكي روعه بقرمشته ولونه الدهبى وانضف واحلى من الجاهز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,sara ateia فراخ كنتاكى بقرمشتها وطعمها الروعه المقادير صدور دجاج صغيره منزوعة الجلد بهارات معلقه صغيره ثوم بودر معلقه صغيره حبهان بودر معلقه صغيره كسبره ناشفه معلقه صغيره جنزبيل بودر معلقه صغيره بهارات فراخ معلقه صغيره قرفه معلقه صغيره كركم معلقه صغيره كارى معلقه صغيره بصل بودر معلقه…
اقرأ أكثر...

قدرة خليليه وملوخيه خضراء , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Nealah Sallam المقادير كيلو رز كيلو لحمه كوبين حمص حب بهارات ملح فلفل ثوم عصفر ملوخيه خضراء نصف كيلو الخطوات سلق اللحمه بعد غسلها نضع عليها البهارات والمطيبات والملح والثوم اسنان وبعد الاستواء نضعها بصينيه ونشويها ثم نضع في طنجرة زيت وتوم ونقلبه ونضع الحمص المنقوع والمسلوق ونضع بهارات وقرفه وزنجيبل وملح وعصفر ونضع…
اقرأ أكثر...

البورك التركية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير عجينة رقائق السمبوسك نصف الكوب جبنة حلوم مبشورة نصف الكوب جبنة موزاريلا مبشورة نصف الكوب جبنة شدر مبشورة بقدونس مفروم زيت ذرة سمسم قزحة بيضة كوب حليب رشة ملح و فلفل اسود الخطوات تخلط الاجبان مع البقدونس يدهن الجاط بالزيت و يوضع رقائق السمبوسك وبين كل طبقة و طبقة يدهن بالزيت من المنتصف…
اقرأ أكثر...

على مر الزمن بقلم هلا غرابلي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية اتمنى أن لا تكون هناك تعليقات جارحة لأنها قصة وفقط الجزء الاول يارا  : دوختني نزلني نزلنيييي غيث: بحبك بحبك بحبك يارا: هلا بيجو الاولاد غيث: اي و يجو يشوفونا ، خلين يعرفو اديش ابون بحب امن نزلني و لفني من خاصرتي يارا: اي و امن بتحبك و بتموت فيك ،اخ…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل بان كيك بالشوفان,مع صديقة زااااااااااااااااكي الشيف الرائعة Amal Mahmoud ,يتميز بان كيك بالشوفان بانه من الذ الحلويات العربية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  كوبين شوفان. كوب حليب اللوز او صويا او حليب عادي. معلقة خل. معلقتين مابل سيروب او عسل. معلقتين بيكنغ باودر. ونص معلقة صغيرة بيكنغ صودا بكربونات. معلقة فانيليا. معلقة صغيرة…
اقرأ أكثر...