زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  كليچة ( معمول التمر ) , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,asma المقادير اربع اكواب دقيق ثلاث اكواب سميد اثنان كوب سمن نباتي واحد كوب حليب مكثف ملعقة كوب خميرة اثنان مغلف فانيلا ثلاث ملاعق كوب هيل مطحون ملعقة كوب حبة البركة ملعقة كوب ملح كوب ماء للعجن الخطوات نضع الطحين في كاسة عميقة و نضع عليه كل من الهيل المطحون و الفانيلا…
اقرأ أكثر...

  باستا شاورما الدجاج المدخنة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير باكيت باستا بنة صدرين دجاج مقطع بالطول لتتبيلة الدجاج: ملعقتين لبن نص ملعقة صغيرة صلصة البندورة ملعقة كبيرة بهارات الشاورما رشة ملح فلفل اسود بابريكا مدخنة ملعقة صغيرة خل عصرة ليمون رشة بودرة مرق الدجاج مايونيز بالتوم مخلوط مع لبن و لبنة عصرة ليمون رشة ملح و فلفل اسود توم…
اقرأ أكثر...

  كاسات الكستر بالجلي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,شموخ احمد المقادير كستر جلي فراوله بسكوت ساده حليب بودره سكر مي الخطوات بحط حليب البودره مع مي علي النار وسكر بعدين بدوب الكستر بشوي حليب بارد بس يغلي الحليب بضيف الكاستر وبخليه لما يتسبك وبحطه على جنب وبحط كاستين مي علي النار وبس يغلو بضيف باكيت الجلي وبجيب كاسات التقديم بحط بسكوت وطبقه…
اقرأ أكثر...

  برك البطاطا التركيه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير 4كوب طحين معلقه كبيره سكر معلقه صغيره خميره معلقتين صغار ملح معلقتين صغار بيكنج باودر 8 معالق كبار زيت كوب وربع حليب دافي تقريبا حسب نوع الطحين ممكن نحتاج اكثر شوي بطاطا مهرووسه رشه فلفل اسود زيت زيتون رشه اعشاب زعتر ريحان كوب نشا لرق العجينه الخطوات بسم الله نبدا بنخلط…
اقرأ أكثر...

  طريقة تانية لتفريز الملوخية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan المقادير ٤ كيلو ملوخية بعيدانها كاسة ماء معلقة سكر الخطوات اليوم فرزت ملوخية مفرومة وانا عادةً بفرز الملوخية ورق ولما بدي اطبخ ملوخية بطولها من الفريزر وبفرمها مباشرة وهي مجمدة على محضرة الطعام وبضيفها للمرقة .. اليوم فرزت ملوخية مفرومة بعد ما لقطتها وغسلتها ونشفتها فرمتها ع ايدي ، جبت طنجرة…
اقرأ أكثر...

  فتوتتشيني الفريدو , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير باكيت فتوتتشيني علبة فطر مقطع ثلاث سنان ثومة مهروسة ثلاث صدور دجاج مقطعة بالطول ملعقة كبيرة زبدة و زيت ذرة كاستين كريمة نص كاسة حليب سائل مكعب مرق الدجاج او باكيت شوربة الفطر رشة ملح فلفل اسود ثومة بودرة جبنة موزاريلا أو بارميزان حسب الرغبة جبنة شدر أعشاب ايطالية الخطوات الفتوتتشيني تسلق…
اقرأ أكثر...

  روايه انت لي الحلقه 39 جزء 1 و 2 و 3 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,leen رواية انت لي الحلقة التاسعة و الثلاثون الجزء 1 صرخت فجأة و نحن ننحرف عن مسارنا و نصطدم بقوة بعمود إنارة ... ارتطم جسمي بمقعد وليد و لكني لم أصب بأذى... توقفت السيارة عن الحركة و رفعت رأسي فرأيت رأس وليد على المقود... شعرت بالفزع…
اقرأ أكثر...

طريقة حلى البورمة الكذابة,مع صديقة زاااااااااااااااااااكي الشيف الرائعة حرقة جوف ,يتميز حلوى البورمة بانها من الذ انواع الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير باكيت من الشعرية الباكستانية مكسر وسط ومحمص  او ٢كوب كنافة رشة محمصه  ملعقة زبدة  نصف كوب بسكويت شاي مطحون ناعم حليب نستلة   ملعقتين قطر اتقيل وملعقتين قشطة كبار فستق حلبي محمص او لوز…
اقرأ أكثر...

طريقة تورتة الشكولاتة المحشية,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة  حرقة جوف   ,يتميز النورتة الشكولاتة بانها من الذ انواع الكيك ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كوب سكر ٤بيضات  ملعقة بكنج بودر ملعقة فانيلا ٤ملاعق حليب سائل  ملعقة خل ابيض ٤ملاعق كاكاو بودرة رشة ملح طريقة التجضير  نخفق البيض مع رشة ملح ونضيف السكر بالتدريج ونخفق لنحصل على…
اقرأ أكثر...

  كراكيشي المتواضعة ملكة التنظيم , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور أحمد يعني والله من وقت مابلشت اكتب هالوصفة وجاييتني الضحكة حاسة بدي اكتبلكم كرتون مع رشة ملح وشوية بهارات وهيك يعني هههههه لا خلص رح بلش هو مافي شي معقد بس احيانا بكون الي هواية جمع بعض الاشياء واخترع شي علبة بما انو روح قلبي العلب للتنظيم يعني فيكم تقولو هواية بسيطة…
اقرأ أكثر...