زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  فطائر الكشك , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,سحر المقادير كشك بصل فلفل اسود الخطوات بعمل عجينة العشر دقايق وبتركها جانبا بكون ناقع الكشك قبل بيوم وبصفيه وفي مقلاه بضع بصل وزيت زيتون وبتركهم ع العاز عشر دقايق وبعد ذالك بضع البصل فوق الكشك ونحط عليهم فلفل اسود ومنحركهم مع بعض ومنعمل دوائر عجين ومنمد العجين ومنحشيها من الكشك الجاهز ومنعمل ع شكل…
اقرأ أكثر...

  احلى شاورما ترى انا عمري 17 يعني مو فنانه بالطبخ الي بتشوف اي غلطه بطبخي امانه تحكيلي ما رح ازعل والله , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,SoSo😊 المقادير جاج مقطع ملح فلفل بهارات مشكله لبن رايب ماجي المايونيز: 2بيض ثومه حسب الرغبه عصير ليمون حسب الرغبه اشوي ملح شويه فقط الخطوات بنفرم الجاج قطع بطول صغيره الحجم بنضيف الملح والماجي الفلفل و…
اقرأ أكثر...

  روايه انت لي الحلقه 32, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,leen رواية انت ليالحلقة الثانية و الثلاثون   لأن الظروف لم تسمح لنا قبل الآن بشراء خاتمي الخطوبة، و أقصد بذلك ظروف وليد ، فإنني فتحت الموضوع معه مؤخرا، بعدما مضت فترة على وفاة والديه، رحمهما الله. قررنا أن نذهب لشراء الخاتمين و الشبْكة غدا.. لن نقيم أي احتفال، إنما عشاء خاص بي…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل بان كيك,مع صديقة زاااااااااكي الشيف الرائعة  حرقة جوف   ,يتميز بان الكيك بانه من الذ انواع الكيك ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كوب دقيق كوب لبن رايب ملعقتين زيت واذا بتحبي ممكن زبدة بيضة ٤ملاعق سكر رشة ملح ملعقة خل ابيض ملعقة كبيرة بكنج بودر ملعقة خميرة ملعقة سكر  طريقة التحضير  بنحط المقادير بالخلاط…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل خبز القرد بالثوم و الجبن,مع صديقة زااااااااكي الشيف الرائعة Noor Kasim ,يتميز خبز القرد بالثوم والجبن بانه من الذ الماكولات الشهية وتابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 3 و 3/4 كوب دقيق منخول  1 بيضة مخفوقة  1 ملعقة متوسطة بودرة الثوم  2 ملعقة شاي خميرة فورية  2 ملعقة طعام سكر بني …
اقرأ أكثر...

طريقة عمل خلية التخل بالتمر,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة منى رضا ,تتميز خليةالنخل بالتمر بانها من الذ المعجنات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كوبين طحين 1م ك سكر 1 م ك خميرة ملعقة كبيرة حليب بودرة م ص ملح 3 ملعقه زيت نص كوب ماء دافئ للحشوة: تمر ساده ملعقه زبده للوجه ..حليب سائل…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل صوص شوكولا,مع صديقة زاااااااااكي الشيف الرهيبة   حنان الشامي الحمصي  ,يتميز الصوص الشوكولاته بانه من الذ انواع الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير بيضتين كوب سكر ظرف فانيليا نصف كوب لبن زبادى نصف كوب زيت كوبين طحين منخولين ملعقتين بكنغ بودر صغيرة ريع ملعقة كربونات ملعقتين كاكاو ملعقة من الخليط الأبيض ملعقة من الخليط…
اقرأ أكثر...

طريقة البرغل بشرحات الدجاج واللبن المطبوخ,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الراهيبة منى رضا ,يتميز البرغل يانه من المكونات الرئيسية التي تضيف  نكهات  على عدة ماكولات مشهورة وخاصة على اللحم ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كوبين برغل خشن نص كغ شرحات دجاج..  4كوب ماء ساخنه منكهات عطريه..ورق غار .. هيل .. قرنفل .. عود قرفه  2…
اقرأ أكثر...

طريقة فتة دجاج بخبز الصاج البيتي,مع صديقة زااااااااااكي الشييف الرائعة حرقة جوف ,يتميز  الفتة بالصاج بانها من الذ الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير دقيق  ملح  ماء  فقط المرق  بصلة مبشورة  فلفل اسود وملح    الدجاج    مية  حبة بندورة مقطعة ارباع و٤سنون ثوم واشوي كركم وحبتين مستكة وعود قرفة وورق غار رز…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل القرع المحشى بالفريكة,مع صديقة زاااااااااااااكي الشيف الرائعة Safa N Abuhami ,يتميز القرع المحشى بالفريكه باند من الذ انواع الماكولات الشهية ومن السهل على ربة البيت ان تقوم بعمله ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير قرعه ملح وكتري شوي وفلفل وبهارات مشكله بصله زيت قلي الفريكه البصل والزيت بهارات مشكله( فلفل وعصفر) مرقه الجاج  …
اقرأ أكثر...