طريقة عمل بروستد

طريقة عمل بروستد,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة  Noor Mohamd ,تتميز البروستد بانها من الذ الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.     المقادير  دجاجه مقطه 10 قطع  كاسه شنينه او لبن  معلقه كبيره بصل بودره ومعلقه ك توم بودره ومعلقه ك باربيكا حلوه ومعلقه كبيره زنجبيل مطحون ومعلقه كبيره بهارات الكيجن من العطار  ورشه فلفل اسود ورشه…
اقرأ أكثر...

فطاير الدجاج بالبصل والسماق

  فطاير الدجاج بالبصل والسماق , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan مساء الخير لاحلى جروب عملت اليوم فطاير الدجاج بالبصل والسماق المقادير مقادير العجينه: كوبين دقيق ربع كوب حليب بودر ملعقه ص خميره وسكر نص ملعقه ص بكنج بودر وملح ربع كوب زيت ثلاث ارباع كوب ماء دافى الحشوة: ثلاث صدور دجاج راسين بصل كبار زيت زيتون فلفل أسود ملح سماق الخطوات…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل شاورما بيتوتيه

طريقة عمل شاورما بيتوتيه,مع صديقة زااااااااااااااااااكي الشيف الرائعة  Em Mahmoud Fayuomi‏ ,يتيمز الشاورما البيوتيه بانها من الذ الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  صدور الدجاج لتوم والفلفل والبهارات ومعلقه صلصه بندوره وخل  فنجان زيت زيتون ومعلقه اكليل الجبل ناشف وملح صلصه المايونيز  والبن مخلل  طريقة التحضير بتبل صدور الدجاج بالتوم والفلفل والبهارات ومعلقه صلصه بندوره…
اقرأ أكثر...

كيفية صلاة العيد

  كيفية صلاة العيد, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة# كيفية صلاة العيد..صلاة العيد ركعتين، يجهر بهما الإمام،، يُكبر في الأولى ( ٧ ) تكبيرات، غير تكبيرة الإحرام،، ويُكبر في الثانية ( ٥ ) تكبيرات، غير تكبيرة الانتقال،، *ولم يثبت* عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه كان يرفع يديه في هذه التكبيرات،، *ولم يذكر ويثبت* في حديث للنبي صلى الله عليه وسلم أي…
اقرأ أكثر...

كل عاااام وانتم بالف خير وصحة وسلامة

  كل عاااام وانتم بالف خير وصحة وسلامة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام الوليد ووضاح  صبايا كيفكم ان شاء الله تكون بالف خير اشتاااااق لكم كثييييييير وكل عاااام وانتم بخير بمناسبة عيد الأضحى المبارك اعاده الله علينا وعليكم باليمن والبركات ولمن لا يعرف قصة عيد الأضحى من الصغار والكبار يعتبر عيد الأضحى احياءً لذكرى قصة أبو الأنبياء إبراهيم عليه السلام مع ولده إسماعيل…
اقرأ أكثر...

معجناتي الهشه الطريه بالخطوات

  معجناتي الهشه الطريه بالخطوات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,لين المقادير 3 كوب طحين 1 م ك خميره نص كوب زيت 1كوب حليب سائل دافي او بتخلطي 3 م ك حليب بودرة مع كوب ماء دافيء 3 م ك لبن زبادي رشة ملح فنجان قهوه سكر الخطوات نخلط الطحين مع البيكنج باودر وننخلهم ونضعهم على جنب. نخلط باقي المكونات مع بعض حتى…
اقرأ أكثر...

كيكة عيد ميلاد زوجي ربي يخليلي إيا

  كيكة عيد ميلاد زوجي ربي يخليلي إيا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عمرو المقادير ٣ بيضات كوب حليب سائل ٢ كوب طحين منخل ٤ معالق صغار بيكنع باودر ٤ فانيلا ٣ أرباع الكوب سكر نص كاسة زيت للزينة انا أستخدمت تفاح وعنب أخضر وفزدق حلبي الخطوات اول شي منخفق البيض مع الفانيلا والسكر جيدآ ثم أضع الزيت واخفق ومن ثم بالتدريج…
اقرأ أكثر...

المعمول السوري ع اصولو

  المعمول السوري ع اصولو , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,joudi المقادير كيلو طحين نص كيلو سمنه 220 غرام ماء 200غرام سكر نص كوب قطر عجوة للحشي الكميه يلي بتحبوها بس مو الشجره كلها بس كيلو أو اثنين والنكهات يلي بتحبوها مثل شمر أو هيل أو قرفة أنا بالنسبه الي شمر محلب فستق حلبي للتزين حسب الرغبة الخطوات نعجن السمنة والطحين والمحلب جيداً…
اقرأ أكثر...

بوريك مقرمشة

  بوريك مقرمشة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ست النكهات المقادير مقادير العجينة 2 كوب طحين ابيض 4 ملاعق زيت زيتون رشة ملح ماء للعجن بدون مقدار محدد الحشوة حسب الذوق.. استخدمت لحمة مقلية مع بصل.. وحشوة جبنة بيضاء مع زيتون اخضر. زيت ذرة للقلي نشاء للفرد الخطوات السلام عليكم ياوردات.. اليوم راح اقدملكم بوريك مقرمش رائع واطفالكم رح يحبوه كتير ورح يكون…
اقرأ أكثر...

كعك بسميد ولا اطيب من هيك

  كعك بسميد ولا اطيب من هيك , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام محمد ولاء المقادير اربع اكواب سميد ناعم اربع اكواب سميد خشن كوبين سمن اصبع زبده معلقتين كبار شومر مطحون معلقتين كبار يانسون مطحون معلقتين كبار دقه كعك مستكه ومخلب مطحونين نص معلقه خميره معلقه صغيره معلقتين طحين الخطوات بنضيف السميد مع بعضو والحليب البودره والشومر واليانسون وابدقه وبنبسهم بالسمن والزبده…
اقرأ أكثر...