زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  روايه انت لي الحلقه 17 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,leenرواية انت ليالحلقة السابعة عشر ألجزء 1  بين يوم و آخر ، يحضر نوار لزيارة دانة أو الخروج معها للعشاء في أحد المطاعم أو للتنزه ... أو شراء مستلزمات الزفاف و عش المستقبل ! " إلى أين ستذهبان اليوم ؟؟ " سألتها ، و هي ترتدي عباءتها استعدادا للخروج ، قالت :…
اقرأ أكثر...

  طريقة تنظيف البوتوغاز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan المقادير سيترس خل التفاح كربونات الصوديوم او خل ابيض ملمع الالمنيوم سائل الجلي للتلييف الخطوات هلا اول شي بشيل روس الغاز وبحطهم بوعاء بلاستيك وبحط غمرتهم مي سخنة بتغلي وبحط معلقتين خل ومعلقة كربونات ،وبصيروا يفوروا وعملية الفوران بتشيل كل الدهون والزيوت المتراكمة او القهوة الجافة او بقايا الطبيخ .وبتركهم نص ساعة…
اقرأ أكثر...

  كب كيك الليمون وكريمه بطعم الليمون رووعه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير اربع بيضات بدرجه حراره الغرفه كوبين ونص طحين ابيض معلقه كبيره نشا كوب سكر كوب الا ربع زيت كانولا برش ليمونه كوب عصير ليمون معلقتين صغار بيكنج باودر معلقتين صغار فانيلا مقادير الكريمه 200غرام زبده بارده كوبين سكر مطحون بودره معلقه صغيره فانيلا كوب مهلبيه بارد قوامها…
اقرأ أكثر...

  يونيكورن كيك , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Ameena qadan المقادير مقدار اي نوع كيك كريمة دريم ويب باكيت كريم كرامل بسكوتة بوظة فواكه للحشوة شوكليت شيبس صبغات اصفر وازرق الخطوات اول شي عملت كيكة فانيلا وكيكة كاكاو طبعا اي نوع كيك متعودين تعملوه بعدين شويتهم بصينيتين قد بعض او ممكن تشوي وحدة وحدة وبعدين لما استوت وبردت تماما قصيت شوي من كيكة…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل السينابون, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,seleen المقادير ٤ كاسات طحين نص كاسة سكر بيضه معلقه كبيره بيكنغ باودر معلقه كبيره خميره معلقه صغيره فانيلا كوب حليب سائل تلت الكوب زبده رشة ملح الصوص: علبة قشطه علبة حليب مكثف محلى معلقتين كاكاو الخطوات نضع الزبده مع الحليب على الغاز حتى يدفو شوي وبنخلط كل المكونات مع بعض مع الحليب والزبده حتى…
اقرأ أكثر...

  مقلوبه بطريقتي الخاصه ملكة الأرز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Alma المقادير دجاجه منظفه مسبقا ٢ باذنجان ٣ بطاطا ٢ جزر ١ زهره متوسط الحجم ٦ كاسات رز : ٥ كاسات عادي تايجر او غيرو ١ كاسه رز كبسه ٢ بصل البهارات: ملقه صغيره كل من: كركم كزبره ناشفه بهارات مشكله بهارات مقلوبه هيل ملح فلفل احمر ناشف ومطحون ممكن الاستغناء عنه…
اقرأ أكثر...

  كفتة بلبن كتييير طيبة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم كرم المقادير قرفة لبن جميد كركم رز مصري شعيرية فستق وبقدونس للزينة للكفته: نص كيلو لحمه مفرومه ناعم بصلتين ضمة بقدونس بهارات نص معلقة فلفل اسود معلقة ملح رشة الخطوات تعمل الكفتة بالمكنة ثم تكوريها ونضعها بصينية مدهونة زيت وع الفرن حتى تنشف المي وتوخذ لون ف هالاثناء بنكون واضعين اللبن ع الغاز…
اقرأ أكثر...

  الدجاج المحشي خطوه بخطوه ملكة الأرز, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,لين المقادير مكونات سلق الدجاج: دجاجه مغسوله ومنظفه 2 حبة بصل 10 هيل فلفل اسود ورق غار عود قرفه ملح حشوة الدجاج: 2 ونص كوب ارز م ك ملح 1 م ك بهارات مشكله نص م ص فلفل اسود ربع م ص كركم 1م ك كاري ربع م ص هيل 1 م…
اقرأ أكثر...

  يلنجي بالصينيه خطوه بخطوة ملكة الأرز, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,لين المقادير ورق عنب كوب ونص رز مصري حبه كبيره بصل مفروم ناعم نص كوب نعنع مفروم ناعم نص كوب بقدونس مفروم ناعم 2 فص ثوم ربع قرن فلفل اخضر حار مفروم ناعم 2 حبة بندوره مفرومه ناعمه نص كوب عصير ليمون 2 م ك دبس رمان نص كوب زيت زيتون مكعبين…
اقرأ أكثر...

  معجنات وردات البستراما او السنيوره , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير كيلو طحين ابيض نص كوب زيت كانولا معلقتين كبار حليب جاف معلقتين صغار ملح معلقتين كبار سكر معلقتين كبار خميره معلقتين صغار خل ابيض مي دافيه للعجن خليط التلميع ربع كوب حليب سائل معلقه كبيره حليب جاف معلقه صغيره نسكافيه بنخلطهن مع بعض منيح سمسم وقزحه للوجه بستراما او…
اقرأ أكثر...