زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  #ملكة_ الارز /رز بحليب , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام محمد ولاء المقادير ارز حبة قصيره سكر ماء زهر حليب مكسرات للتزيين الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم اول شي بنكون ناقعين الرز ، وبعدين بجيب طنجره زبساق الرز لحد اشوفو بدو يبلش يستوي وتنشفت ميتو عنو بكون مجهزه الحليب بضيفو وبتركو يغلي عنار هاديه وبضيفلو السكر حسب الرغبه وقبل ما اطفي عايه…
اقرأ أكثر...

  كاسات ايس كريم, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,arwaaa المقادير باكيتين كريما ملعقة صغيرة مستحلب علبة قشطه كاسة حليب ناشف كاسة سكر مطحون بودره كاسة حليب مكثف بارد باكيت جلي فريز أو بروبلي فواكه مقطعه الخطوات نخلط الكريما والمستحلب ونضيف الحليب والقشطه وبالتدريج الحليب الناشف والسكر البودرة لمدة عشرين دقيقة حتى يتكاثف ويتماسك ويصبح لزج بعض الشئ طبعا من المستحلب الخاص ومن ثم…
اقرأ أكثر...

  تحدي السميت مع رشا ام حسن انا عملت نفس العجين بس حولتو لمعروك هههه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,سوزان فلسطين المقادير اربع كوب طحين ابيض نص كوب زيت كوب حليب دافئ كوب ماء دافئ ست معالق سكر معلقتين كبار خميره رشه ملح الخطوات نضع الماء والحليب والسكر والزيت والخميره ورشه ملح ونعجن بالطحين حتى نحصل على عجينه ملساء ونتركها تخمر في مكان…
اقرأ أكثر...

  رز الباقلاء, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Manoush المقادير 3كوب رز مغسول ومنقوع قطعه صدر دجاج مكعبات قطعة صغيرة لية مكعبات حبة بصل مقطعة مكعبات حزمة شبنت مفروم ناعم 5 ملاعق طعام سمنة 2 كوب باقلاء مفلسة كوب مرق دجاج مع ماء يغطي للرز ملعقة طعام ملح ملعقة صغيرة بهارات مشكله ملعقة طعام كاري الخطوات طريقه التحضير: في قدر تضاف السمنه والدجاج ومكعبات…
اقرأ أكثر...

  أرز بخاري مع فخده حبش بالفرن ملكة الأرز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي  المقادير فخده حبش خضار مشكله ومقطعه .بصل.بندوره.بطاطا.فلفل أخضر بهارات مشكله معلقه كبيره من كل نوع. بهار. فلفل أسود. بهار مشاوي. ملح. شطه. فبركا مكونات الأرز...كوب أرز بسمتي. مرقه دجاج.نصف معلقه صغيره لون طعام برتقالي.٢معلقه كبيره سمنه. ورقه قصدير. فحمه زيت زيتون كوب من الماء المغلي للزينه ♡بقدونس.شرائح…
اقرأ أكثر...

  أزكى برغر بيتي يمممممي شو زاكي جربوها , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Ola المقادير كيلو لحم مفروم ناعم بصلة مفرومة ناعم فصين ثومة مفروم ناعم بقدونس مفروم ناعم معلقتين كاتشب قطعتين توست ابيض ربع كوب حليب سائل ملح وفلفل اسود معلقة بهار مشكل بيضة نص كوب كعك مطحون خبز البرغر: كوب ونص حليب سائل دافئ معلقة كبيرة خميرة فورية معلقة كبيرة عسل…
اقرأ أكثر...

  مقلوبة فول ملكة الأرز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام محمد ولاء المقادير فول اخضر دجاجه بهارات مشكله كمون ملح فلفل باكيت ماجي زيت لقلي الفول ارز حبة قصيره (المصري) بصله ماء لسلق الدجاج الخطوات بنقلي الفول وبنحطو ع جنب بنقلي الدجاج مع بصله وشويه زيت وبحط البهارات والكمون والملح والفلفل والمي وماجي زبتركمه لما يبلشو يغلو بغدي عالطنجره ولمده ساعه ونص…
اقرأ أكثر...

  روايه انت لي الحلقه 15 و 16 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,leenرواية انت ليالحلقة الخامسة عشر أكاد أطير من الفرح ... لأن وليد سيأتي اليوم ... إنني منذ وقعت عيناي عليه يوم حضوره قبل شهر ، و أنا أحس بشيء غريب يتحرك بداخلي ! أهي كريات الدم في عروقي ؟؟ أم شحنات الكهرباء في أعصابي ؟؟ أم تيارات الهواء في صدري…
اقرأ أكثر...

  ايس كريم طبيعي جدا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,arwaaa المقادير باكيتين كريما ملعقة صغيرة من مستحلب كاسة حليب ناشف علبة قشطه وكاسة حليب بارد ونصف كاسة سكر مطحون الطبقة التانيه فواكه مشكله وجلي فريز أو فراوله مستكه مطحون ناعم نصف ملعقه الخطوات اضرب الكريما والحليب والمقادير الي ذكرتها ما عدا الجلي والفواكه ربع ساعة حتى تعطي على لزوجه بالسائل ويصبح كثيف…
اقرأ أكثر...

  بودنغ الرز المطحون بالشكولاتة ملكة الأرز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين المقادير ١ كوب رز مطحون ١ كوب سكر ١ كوب ونصف حليب بودرة ٥ كوب ماء ٢ كيس فانيلا رشة ملح ١ علبة قشطة ١٢٥ مل ٢ ملعقة أكل كاكاو خام ١ كوب كاكاو قوالب جاهز فارمسيل أو مبروش جوز الهند أو مكسرات للتزيين الخطوات أخلط المواد الجافة كلها…
اقرأ أكثر...