زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  حلى خلية النحل , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام ريان المقادير 5 أكواب طحين 2معلقه خميرة فوريه 1/2كوب زيت نباتي معلقة كبيرة سكر 3 معالق حليب بودرة قطر للتشريبه وللحشوه: عجوه قرفه بودرة جوز الهند جوز القلب جبنه الخطوات بتاخدي 3 أكواب طحين والخميره والسكر والحليب بتخلطيهم مع بعض. طبعا الخميره بشوية مي فاتره.. وتخليهم عشر دقائق وبعدين بتضيفي باقي الطحين والزيت…
اقرأ أكثر...

  مسخن فلسطيني , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير دجاجتين مغسولين ومنظفين 2 كيلو بصل خبز طابون او مشروح زيت زيتون سماق ملح فلفل اسود لوز للزينه الخطوات بسم الله نبدا وعلى الله الاتكال يسعد اوقاتكم جميعا المسخن من الاكلات الشعبيه الفلسطينيه الطيبه المحببه للجميع بتمنى طريقتي تنال اعجابكم طريقه سهله وبسيطه وبدون تعقيدات حتى يقدر اي حد يعملها…
اقرأ أكثر...

  مشخول دايت ملكة الأرز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام محمد ولاء المقادير ارز حبة طويله قرفه هيل ماجي بصله مفرومه ناعم زيت لقلي البصله جزر فلفل للتزيين: زبيب لوز الخطوات يسلق الارز نصف سلقه بماء مغلي عليه عودان قرفه وحبتين هيل وماجي بعد ذلك يصفى وبطنجرة اخرى نقلي البصل لحد ما يصير لونه ذهبي بعد ذلك بنضيفلو الارز وبنضيف فنجان ماء…
اقرأ أكثر...

  بروستد الدجاج , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan مساء الورد لاحلى جروب اليوم عملت دجاج بروستد دجاج بروستد وبطاطا مقلية ومثومة المقادير 2 دجاجة مقطعة كل دجاجة 8 قطع 4 حبات بطاطا للقلي 2 فصوص توم زيت للقلي كاسة لبن لنقع الدجاج فنجان خل لنقع الدجاج ملح بهارات مشكلة رشة هيل رشة زنجبيل رشة ثوم مطحون ملعقة كبيرة كاتشاب زعتر ورق…
اقرأ أكثر...

  ملوخيه ملكة الأرز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام محمد ولاء المقادير ملوخيه دجاج ملح ليمون راس توم الخطوات يفرم الثوم ويقلب بالزيت مع الدجاج وعندما ياخد الدجاج اللون الابيض يضاف عليه الماء ونتركه لحد ما يبلش يستوي بنضيفلو الملوخيه وبتنركها احد ما تتسبك طبعا بنملحها والرز كل كاستين رز كاستين مي وزيت وملح حسب الرغبه
اقرأ أكثر...

  صلاة الاستخارة مع الاستشارة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هدهد اليمنما خاب من استخار صلاة الاستخارة .. حكمها - وكيفية صلاتها - وتنبيهات وأمور هامة  مبدع قطر كيفية صلاة الاستخارة ماهي الاستخارة ؟ الاسْتِخَارَةُ لُغَةً : طَلَبُ الْخِيَرَةِ فِي الشَّيْءِ . يُقَالُ : اسْتَخِرْ اللَّهَ يَخِرْ لَك . وَاصْطِلَاحًا : طَلَبُ الاخْتِيَارِ . أَيْ طَلَبُ صَرْفِ الْهِمَّةِ لِمَا هُوَ الْمُخْتَارُ عِنْدَ اللَّهِ…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل فطيرة البيض,مع صديقة زااااااااااااااكي الشيف الرائعة منى رضا  ,تتميز فطيرة البيض بانها من الذ الفطائر والمحلاة بالسمم وحبة البركة ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 4بيض... ملعقه كبيره طحين .. م ص ملح م ص فلفل اسود كوب جبنه مبروشه (قشقوان_او موزريلا) ربع م ص بكنغ بودر 2 ملعقه زيت زيتون ملعقه زبده سمسم …
اقرأ أكثر...

  مبروشة التمر شهية ولذيذة جربوها راح تحبوها , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير ٢ كأس دقيق ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة بكم بودر ملعقة صغيرة برش برتقال حبتين بيض نقطة خل ثلاث ارباع الكأس سكر كأس زبدة بحرارة الغرفة الخطوات مبروشة التمر 1) كاستين دقيق منخول مع ملعقة صغيرة بكم بودر وملعقة صغيرة فانيليا ثم نضيف عليهم كأس زبدة بحرارة…
اقرأ أكثر...

طريقة كريب الفراوله والشوفان دااايت,مع صديقة زاااااااااااااكي الشيف الرائعة زهرة ابو عواد ,تتميز كريب الفروالة والشوفان بانها من الذ الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقةكاملةً. المقادير كوب طحين الشوفان  كوب ونصف طحين أسمر  نصف كوب طحين ابيض 3 كوب عصير الفراولة  و ملعقة كبيرة قرفة  2 بيض رشة فانيلا  ملعقةكبيرة بيكنج باودر …
اقرأ أكثر...

  حلا العروس التركية من كتاب زاكي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور أحمد المقادير للطبقة الأولى: 3 باكيت بسكويت سادة مطحون + 100 غرام (اصبع زبدة) او حسب ماتحتاج المهم يصير البسكوت اذا ضغطناه بايدنا يلم شوي عبعضو للطبقة الثانية: 3 كوب حليب سائل + نصف كوب سكر او اكثر حسب الرغبة + 3 ملعقة كبيرة نشا + ملعقتين كبار طحين +…
اقرأ أكثر...