زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  الكبدة بزيت الزيتون والبصل , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Rabab المقادير كيلو كبدة طازجه توم بصل فلفل حار البهارات فلفل اسود بهار مشكل كاري رشة ملح زيت زيتون رشة قرفة الخطوات بنجيب الكبدة وبنظفها كويس وبعدين بنحطها ع نار عشان تنشف ميتها وبنضفلها جميع البهارات والتوم وانا بكون مقطعه البصل مكعبات وبقطع الفلفل نصفين وبحطهن فوق الكبدة وطبعاً بضيف زيت الزيتون والملح…
اقرأ أكثر...

  منسف فريكه ملكة الارز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fedaa المقادير دجاج رز صنوايت فريكه خشنه رقاق بيتي او شراك محمص بالفرن بيعطيكي نفس الطعم تقريبا لوز مقلي للزينه وبقدوس الخطوات هاد المنسف تعلمتو من حماتي بتحكي خفيف كتيييير بالصيف بدل منسف اللحمه واللبن وكتييير زاكي وخفيف اول شي بتسلقي الجاج بالطريقه المتعوده عليها بتحطي بصل وورق غار وملح وفلفل اسود وبهار…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل المقلوبه ملكة الأرز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,NEBAL KH المقادير دجاج رز شعيريه باذنجان وزهره وبطاطا بهارات مقلوبه بصل وثوم الخطوات نسلق الدجاج (لسلق الدجاج نضع بهارات وفلفل وبصل وثوم وملح ) ننقع الرز ونغسله جيداً نقلي الباذنجان والزهره والبطاطا والشعيريه نحمر الدجاج نضع الدجاج في قاع الطنجره نرتب جميع المقالي فوقه (الباذنجان والزهره والبطاطا )نخلط الشعيريه مع الرز…
اقرأ أكثر...

  معجنات مشكلة سبانخ وجبنة ومرتديلا, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ورده الجبل المقادير مقادير العجينة: طحين ثلاث او اكثرحسب الكمية زيت نباتي او زيتون حسب الحاجة ماء حسب حاجة الطحين كيس خميرة معلقة صغيرةملح معلقةحليب بودرة معلقة سكر حشوات مختلفة: سبانخ مذبل قليلا مع بصل وملح وسماق وحامض ليمون قطع مرتديلا جاهزة ومعلبة جبن اي نوع الخطوات نضع الطحين في وعاء ونضيف الملح…
اقرأ أكثر...

  كيكات بسيطة متنوعة 2, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ورده الجبل المقادير في الوصفة السابقة نفس مقادير الكيك العادي ومقادير الكريمة ذكرتها في الوصفة السابقة الناقصة الخطوات ذكرت في الوصفة السابقة طريقة الكيكة العادية ملاحظة من الأدمن: رجاءاً في المرات القادمة عدم نشر صور لوحدها لأنه لا إضافة في ذلك للأخوات على البرنامج مع ملاحظة أني ضفة رابط للوصفة السابقة
اقرأ أكثر...

  سورة البقرة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,dina تعريف سورة البقرة البقرة هي أطول سورة في القرآن الكريم، وهي الثانية في المصحف ترتيبا لا تنزيلا. وهي سورة مدنية عدد آياتها 286، وعدد كلماتها 6144، وعدد حروفها 25613. ويعود سبب تسميتها بالبقرة لاشتمالها على قصة البقرة التي وقعت في عهد النبي موسى عليه السلام حيث طلب منه بنو إسرائيل أن يستعمل الوحي الإلهي ليدلهم على…
اقرأ أكثر...

طريقة حلا كاسات الجلو والمهلبية,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة  منى رضا  ,تتميز المهلبية بانها من الذ  الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير الطبقة الأولى المهلبية: 1 ليتر حليب سائل 4 ملعقة كبيرةسكر 4ملعقة كبيرةنشا. 2 ملعقة فانيلا.. الطبقة الثانية الجلي: باكيت جيلو بودرة بنكهه الفريز 1ونص كوب ماء الطبقة الثالثة: الباقي من المهلبيه 50…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الدونت الهاش ,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة  ام عامر العازمي ,تتميز الدونت الهاش بانه من افضل المعجنات والذها ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير ٤ اكواب طحين ١ كوب حليب ٢ بيض ١ م/ك خميرة ١ قالب زبده (١٠٠ جرام)من الثلاجه مقطع مكعبات  ربع كوب سكر  ١م/ص ملح طريقة التحضير تعجن جميع المواد في العجانه…
اقرأ أكثر...

  ميني بيتزا شهيه وخفيفة كتير, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عمر المقادير ٣ كاسات طحين معلقتين كبار سكر معلقة صغيره ملح معلقتين خميره ظرف بكنج باودر معلقتين لبن رايب معلقة حليب بودره نص كاسة زيت كاسة الا ربع ماء للحشوه: زيتون اخضر او اسود حسب الرغبة فلفل حلو مرتديلا ذره جينة موزاريلا صلصة البيتزا: حبتين بندوره اربع معالق صلصة بندوره معلقة كاتشاب…
اقرأ أكثر...

  تبولة الخس السورية طعم لا يقااوم , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Masa Queen المقادير بقدونس مفروم ناعم جداً خس مفروم ناعم جداً بندورة مفرومة ناعمة جداً وبصلة صغيرة مفرومة ناعمة 1 فص ثوم صغيير مهروس برغل ناعم منقوع ملح حسب الحاجة رشة نعنع يابس وعصير ليمونة رشة زيت زيتون الخطوات أولاً نفرم البقدونس وننقعه مع رشة خل قرابة ساعة ثم نغسله ونصفيه…
اقرأ أكثر...