طريقة كبة سهلة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎Mariam Zahrit Almadaen‎ , اليوم عملنا كبة لبنية وكبة مشوية وشيشبرك وتبولة وطلعوووو بيشهووو لعيون الحبايب مقادير عجينة الكبة : ١ كيلوغرام برغل ناعم، ابيض مغسول ومنقوع 1كيلو غرام لحم، خالي من الدهون هبره مفروم رشة زنجبيل مطحون ملح وفلفل أسود الحشوة : ١ كيلوغرام لحم غنم مفروم خشن ٤ بصلة كبيرة،…
اقرأ أكثر...

بعد تفكير طويل وعميق وحيرة قررت اعمل صفيحة ع الصاجة وطلعت ممممم بتشهي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎Mariam Ramadan‎  مقادير العجينة 5 كاسات طحين 3كاسات ماء دافي معلقة كبيرة خميرة معلقة كبيرة سكر فنجان لبن رايب رشة ملح معلقتين زيت زيتون مقادير الحشوة كيلو لحمة مفرومة…
اقرأ أكثر...

إليكم قصة الليلة وننتظر رأيكم في التعليقات هذه القصة تأتيكم من قسم المنوعات في زاكي #فص_الغفلة #للكاتبة_جمايكا_احمد . ..الجزء الاول :-الثاني ..الثالث ...الرابع والخامس...السادس ..السابع...الثامن ... التاسع ..والاخير . #عفرا:- اسمعي جيبي هاي الطاولة لهون وحطي هاي الكاسة لهوون بسرعة قبل لتقطع الكهربا... . #ملاك :- يييييي علينا اتشغلي فينا ...خلفتك ونسيتك انا ..حاج…
اقرأ أكثر...

خبز وقطعة سكر قصة واقعية بقلم مال الشام هذه القصة مقدمة لكم من قسم المنوعات في زاكي #خبز_وقطعة_سكر_بقلم_مال_الشام (مستوحاة من قصة واقعيه)   الجزء الأول القصة بلشت بهديك الليلة، لما مرت أبي قررت أنو هالبيت ما بيوسعني أنا وياها...بس الخيار كان سهل كتير بالنسبة لأبي و رماني برا البيت بتيابي الخفيفه وبجسمي…
اقرأ أكثر...

كيف تعمل طبيخ فاصولياء بدون لحمة ويطلع زاكي كتير؟ معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ساهرة دباس مرحبا صبايا غدانا اليوم واوووو فاصولية خضرة بالزيت وتبولة ومقبلات الطريقة: حضرت الفاصولية نوعين طبق بالكزبرة والتوم وزيت الزيتون والنوع التاني بالبصل والبندورة والتوم . لح نزلكم طريقة تحضير فاصولية بابزيت وبالكزبرة والتوم . المكونات…
اقرأ أكثر...

صفيحة سورية بعجينة العشر دقائق للمرة الثالثة بعملها والنتيجة خراااافية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  ‎Mariam Ramadan‎ عملت اليوم صفيحة سورية ع الصاجة طلعت بتشهي . بعجينة العشر دقايق ...للمرة الثالثة بعملها وطلعت بتشهي   مقادير العجينة  5 كاسات طحين 3كاسات ماء دافي معلقة كبيرة خميرة معلقة كبيرة سكر فنجان…
اقرأ أكثر...

ستيك بالخضار وصفة سهلة سريعة وصحية كمان معكم صديقة زاكي المذهلة Ibada Rifai الطريقة: كيلو لحمة شرحات تتبل بالملح والفلفل وتشوح على نار عالية ب 3ملاعق زيت ثم نضيف الخضار حسب الرغبة وقليل من عصير الليمون وتطهى لمدة نصف ساعة وتقدم مع التبولة وهريس الحمص بالطحينة ستيك بالخضار وصفة…
اقرأ أكثر...

تبولتي اليوم طلعت طيبه كتير مع اضافة الرمان الحلو عمل طعم مميز للي بيحبوا الحلو مع المالح ارجو ان تنال اعجابكم. معكم صديقة زاكي المميزة الشيف   Wafa Radwan المقادير اربع باقات بقدونس نصف باقق نعنع باقة بصل اخضر نصف قرن فلفل حر. اختياري خمس حبات بندوره مقطعه صغيره حبتان رمان ملح…
اقرأ أكثر...

أنا بدي أطلق هذا اخر قرار عندي أين تعيش السعادة بقلم مال الشام بقلم مال الشام كما عودناكم في قسم المنوعات في زاكي, نقدم لكم مجموعة من المقالات الاجتماعية الهادفة, قراءة ممتعة نتمناها لكم, وننتظر ارؤكم في التعليقات #الجزء الأول ملاك: انا بدي اتطلق…هاد اخر قرار عندي علي: طلاق!! لك بدك تطلقي يا…
اقرأ أكثر...

تبوله صحية ومميزة لن تجد طريقتها في أي مكان تهتم النجمات العالميات وأبرز النجمات العربيات برشاقتهن, فيضفن لأكلهن حبوب الكينوا والتي تعطي الجسم والبشرة نضارة طبيعية, وتعد حبوب الكينوا هي سر الشباب الدائم, لنتعرف الان مع الشيف زهرة أبو عواد, كيف يتم إعداد هذه التبولة السحرية بمفعولها. كمية كبيرة من البقدونس نعنع أخضر مفروم وبصل أخضر مفروم حبه طماطم وحبه خيار مفرومة كوب كينوا…
اقرأ أكثر...