زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  يسعد اوقاتكم ياحلوين عملت بيتزا بتشهي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير عجينة العشر دقائق جبنة موزاريلا للصوص سمنة او زيت بصلة كبيرة طماطم ثوم بهارات فلفل اسود قرفة ناعمة بزر كزبرة ملح الخطوات نجهز الصوص وهو نضع طنجرة ع النار ونضع قليل من الزيت او السمنة ونقلي بصلة مقطعة ناعم ثم نضيف طماطم مبشورة وملح وفلفل اسود وبهارات ورشة…
اقرأ أكثر...

  ابو هريرة رضي الله عنه و ارضاه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هدهد اليمن سماه رسول الله صلى الله عليه وسلم ب عبدالرحمناسمه و كنيته إنه الصحابي الجليل أبو هريرة -رضي الله عنه-، كان اسمه قبل إسلامه عبد شمس، فلما شرح الله صدره للإسلام سماه الرسول ( عبد الرحمن، وكناه الصحابة بأبي هريرة، ولهذه الكنية سبب طريف، حيث كان عبد الرحمن يعرف…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل القطايف,مع صديقة زااااااااكي الشيف الرائعة  Mona Omar  ,تتميز الحلوى بين نارين بانها من الذ الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كوبان دقيق منخول كوب سميد ناعم كوبان حليب دافي كوبان ماء دافىء 3-معلقه كبير سكر ربع معلقه صغيرة ملح معلقه صفيرة خميره معلقه صفيرة باكينج بودره طريقة التحضير طريقه في الخلط الكهربي نضع الحليب…
اقرأ أكثر...

  بسكو ساره, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Sara Mohammed اختراااااااااع احلي بسكويت صحي ومفيد وطعم رااااااااااائع بسكو ساره..طعم وريحة..... جبارة المقادير كوب طحين بذور المشمش نصف كوب نشا نصف كوب زبدة نصف كوب سكر بودرة بيضه ملعقة صغيرة فانيلا ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح الخطوات مدة التحضير نصف ساعة مدة الخبز ربع ساعة درجة الحرارة 180 #الطريقه يخفق السكر مع الزبدة ثم…
اقرأ أكثر...

  كيكه شوكلاته رووعه وكثير زاكيه باقل تكاليف, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,سوزان فلسطين المقادير كوبين طحين نص كوب زيت كوب سكر ظرف باكم بودر فانيلا ثلاث بيضات كوب حليب مهلبيه كوبين حليب ومعلقتين كبار نشا وسكر ومعلقتين كاكاو الخطوات نضع السكر والزيت في وعاء ونخلط حتى نحصل على خليط كريمي ابيض ثم نضيف البيض والفانيلا بيضه تلو الاخرى ونخلط حتى يتكاثف الخليط…
اقرأ أكثر...

  تشيز كيك الليمون, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,rawan hamad المقادير كيك اسفنجي علبة جبنة مثلثات نص علية قشطة علبة شمينت نص كوب سكر كوب كريمة مخفوقة نص كوب ماء معلقة جلاتين كبيرة مذوية بنص كاسة ماء مغلي جلي جاهز الخطوات الطريقة يا اخوات يا حلوات يا امورات القاعدة كيك اسفنجي الطبقة الثانية علبة جبنة مثلثات نص علية قشطة علبة شمينت نص كوب…
اقرأ أكثر...

  عجينة بيتزا ومعجنات رووووعه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,زهره تتفتح المقادير والخطوات عجينة البيتزا نضع في وعاء كيلو طحين + معلقه كبيره خميرة + معلقتان كبار سكر + معلقه صغيره ملح + ملعقتان كبار حليب بودره + بيضه ... ثم نعجنهم جيدا حتى تصبح قطعه واحده ونضعهم ليرتاحووو بوعاء مدهون بزيت الزيتون * اذا اردنا إعداد العجينه المعجنات بنزيد عليهم معلقه…
اقرأ أكثر...

  الشباتي مين بحبها , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,زهره تتفتح المقادير طحين رشة ملح 3 ملاعق كبيره سكر ماء دافئ زيت سمنة الخطوات نضع في وعاء طحين + رشة ملح + 3 ملاعق كبيره سكر + ماء دافئ .... نعجنهم معا جيدا ( بتكون رخوه شوي ) ونتركها لترتاح نصف ساعه بعد ذلك نكورها كرات وتترك ربع ساعه بعد ذلك تُفرد و…
اقرأ أكثر...

  شاورما الدجاج السورية طعم سوبر يميي ولا أروووع , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Masa Queen المقادير كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح طوالية رفيعة 1ملعقة ونصف كبيرة بهارات شاورما 1 ملعقة صغيرة ( هيل ناعم_بودرة ثوم_ زنجبيل _بابريكا _بودرة فليفلة حلوة_برش برتقال) ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود. 1 ملعقة كبيرة خل 3فصوص ثوم مهروس. نصف كأس شاي صغير زيت زيتون. عصير نصف ليمونة.…
اقرأ أكثر...

  مناقيش سورية طعم جد لايوووصف متل مناقيش الأفران , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Masa Queen المقادير 2 كأس كبير طحين.. ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة خميرة. ملعقة صغيرة ملح كأس كبير ماء دافئ. ملعقة كبيرة حليب بودرة. 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي ل نلم العجينة. ممكن تحتاجوا رشة طحين وقت العجن حسب نوع الطحين الحشوات: زعتر: 5 ملاعق كبيرة زعتر مع 5…
اقرأ أكثر...