كيكة الكاكاو

  كيكة الكاكاو , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Shorouq المقادير كاس سكر نص كاس زيت كاس حليب سائل ٣ بيضات ملعقة فانيلا ملعقتين كبار كاكاو كاستين طحين معلقتين صغار بيكنج باودر الصوص: علبتين قشطة منذوبهن مع شوكلاتة سادة حصوصي للتذويب الحشوة: بكيتين كريمة شوكلاتة اخلطيهم مع كاس حليب الخطوات منخفق ٣ بيضات مع فانيلا والسكر والزيت منخفقهن منيح منضيف كاس طحين مع ملعقتين…
اقرأ أكثر...

عيش السرايا

  عيش السرايا, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,nada المقادير كيس توست قاسي 4 كبايات حليب 4 ملاعق طحين ابيض نص ملعقة ماء الزهر قطر فستق حلبي مبروش الخطوات نضع التوست بصينية بالفرن حتى تحمر ، ثم نكسرها في جاط التقديم، ونسكب عليها القطر البارد ونخلطها جيدا. نكون قد حضرنا القشطة بخلط الطحين مع الحليب ووضعه على النار حتى يشتد. ونضيف الماء الزهر ونضيف…
اقرأ أكثر...

كيكة بالفواكه

  كيكة بالفواكه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير ٥ بيض كوب سكر حبيبات معلقه كبيره فانيلا معلقه كبيره بشر ليمون كوب طحين علبه فواكه معلبه أو أناناس ٢باكيت دريم ويب مخفوق الخطوات يتم وضع البيض والسكر والفانيلا وبرش الليمون ف وعاء ويخفق بالخفاقه الكهربائية لمده ١٠دقائق حتي يصبح المزيج كالكريما ولونه أصفر فاتح...هلا كوب الطحين بنضيفه وبنقلب بالراحه ليتجانس المزيج…
اقرأ أكثر...

إشعارات من زاكي

بنات حابين نعرف ايش رأيكم في الإشعارات اللي بتصلكم من زاكي فرجاءاً جاوبونا على الأسئلة التالية: امتى آخر مرة وصلك فيها إشعار من زاكي؟ لو ما وصلتك إشعارات زاكي وحابب تصلك روح على إعدادات الجهاز على البرامج وبعدها على برنامج زاكي روح وبعدين على الإشعارات وبعدين على اختار السماح للإشعارات امتى الوقت المناسب الك في الإشعارات؟ لو…
اقرأ أكثر...

عوقه

  عوقه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير كيلو طحين ١بيضه معلقه صغيره خميره حلويات معلقه كبيره فانيلا كوب زيت نباتي كوب حليب ناشف نصف كوب سمنه كوب من السكر ٤ملاعق كبيره خميره فوريه شوكولاته قابله للدهن ماء فاتر للعجن خليط التلميع....بيضه مع ملعقه سكر ومعلقه صغيره فانيلا ومعلقه قهوه سمسم رشه ملح الخطوات ف وعاء نضع الطحين ونحفر حفره ف…
اقرأ أكثر...

برغل مفلفل بالمكسرات الطعم حكايه

  برغل مفلفل بالمكسرات الطعم حكايه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي  المقادير نصف كيلو برغل خشن بصله متوسطه مرقه ...دجاج أو لحمه معلقه سمنه رشه ملح وفلفل أسود للزينه.. لوز بقدونس الخطوات ف طنجره نضع السمنه والبصل ليأخد لون أشقر هلا بنجيب البرغل وبنقلبه مع بعض وبنحط المرقه والملح والفلفل حتي الغليان وبنهدي النار لتمام الإستواء ما بيأخد وقت ويزين باللوز…
اقرأ أكثر...

اليقطين مع الارز والدجاج

  اليقطين مع الارز والدجاج, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير حبتين يقطين او اكثر حسب الحجم دجاجه مقطعه ومنظفه كويس رب البندور او صلصه اربع حبات بندوره بصل زيت فلفل بهار ملح ثلاث كاسات ارز حبه قصيره كاسه أرز حبه طويله الخطوات بسم الله الرحمان الرحيم اليقطين نوع من انواع الخضار وذكر في القران الكريم لعظم فوائده وشجرة اليقطين…
اقرأ أكثر...

المسخن الفلسطيني ع أصوله

  المسخن الفلسطيني ع أصوله , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عمرو المقادير ٣ جاجات ٤ كيلو بصل مقطع جوانح ٢ باكيت ماجي بودرة سماق فلفل أسمر ملح خبز المسخن الخطوات اول شي نضع البصل المقطع مع زيت الزيتون ونقلبه حتى يذبل ثم أضع السماق والماجي والفلفل الأسمر ورشة ملح وأبقى أحركه حتى تأخذ المكونات ببعض ويتذبل البصل بطفي عليهم الغاز تاني شي…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل البيتزا

  طريقة عمل البيتزا, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,seleen المقادير مقادير العجينة: ٣ كاسات طحين كاسة ماء دافي ٣ ملاعق كبار حليب ٣ ملاعق كبار لبن معلقه كبيره خميره معلقه صغيره ملح معلقه صغيره سكر ربع كوب زيت نباتي مقادير صلصله البيتزا: بندوره بصله صغيره سنين توم معلقه صغيره رب بندوره ربع كاسة مي ملح زعتر ناشف مقادير البيتزا: لحمه مفرومه مقليه مع…
اقرأ أكثر...

كرات البطاطا بالجبنة

  كرات البطاطا بالجبنة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,EmanKullab المقادير عدد من حبات البطاطا حسب الكمية بقدونس فلفل أخضر سن ثوم نعناع جاف جبنة صفراء مبشورة ملح ورشة زيت زيتون بقسماط وبيضة الخطوات 1. تسلق البطاطا ثم نهرسها 2. ندق الثوم والفلفل الاخضر مع بعض ونضيفه للبطاطا 3. نضيف الملح والجبنة وزيت الزيتون مع البقدونس والنعناع الى البطاطا 4. نخلط المكونات جيدا ثم…
اقرأ أكثر...