زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  قصه انا وشادي للكاتبه هلا غرابلي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,leen انا وشادي ... قصة ل : هلا الغرابليالجزء الاول : فرح : نجحت ....نجحت...يا امي ام فرح : مبروك يا روح امك مبروك...بتستاهلي ولله تعبتي كتير ، خدي عم يدقلك عمك فرح : اي عمو.....الله يبارك فيك يا رب .....اي لحمدلله ...انشالله بيطلعلي هندسة معمارية ......اكيد عمي ......لا ماتقولا ما…
اقرأ أكثر...

طريقة المطلوع الجزائري,مع صديقة زاااااااااكي الشيف الرائعة  Boukhalfa Sabiha, يتميز المطلوع الجزائري بانه من الذ انواع الخبز ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  دقيق اسمر و طحين ابيض وملح وخميرة فورية وحبة البركة طريقة التحضير ونلم بالماء الدافئ  نعملها اقراص متوسطة الحجم نبسطها بالايد نتركها تتخمر بعدما تتخمر نزيد نبسطها بالايد تصير مش مرتفعه اكثير ونكون سخنا…
اقرأ أكثر...

  طريقة الكيك الصوص الاسود,مع صديقة زاااااااااااااكي الشيف الرائعة  غدر الزمن  ,يتميز الصوص الاسود بانه من الذ انواع الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير تلات بيضات. تلت كاس زيت . كاسه سكر او حسب رغبه . كاكاو وينر. 2 كاسه ونص طحين. كاسه ماء . فانيلا وباكيم باودر. برش ليمون . ربع معلقه صغيره كربونه…
اقرأ أكثر...

طريقة كعك الحليب,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرائعة  Boukhalfa Sabiha   ‏,يتميز الكعك بانه من الذ الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 3 كوب طحين كوب سمسم كوب سمنه نصف كوب حليب ملعقه ك فانيلا ملعقه ك بيكنغ بودر ملعقة ك محلب او قرفه رشة ملح للدهن بيضه فانيلا طريقة التحضير نضع بوعاء طحين مع مواد الجافه نحرك شوي…
اقرأ أكثر...

  مجدرة البرغل بزيت الزيتون طعم رااائع , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Masa Queen المقادير 1 كأس كبير عدس أسود 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعمة كأس ونصف مرقة من ماء سلق العدس 1كأس برغل خشن رشة زيت زيتون ملح حسب الحاجة سلطة مشكلة : بقدونس مفروم ناعم بندورة مقطعة مكعبات وسط خيار مقطع عشكل هلال ليمون معصور رشة ملح رشة زيت زيتون رشة…
اقرأ أكثر...

  السمك المشوي بنكهة بشر البرتقال طعم ونكهة ولا أروووع , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Masa Queen المقادير خلطة لدهن الأسماك : 2 ملعقة كبيرة ملح 2 ملعقة كبيرة كمون بشر 3 برتقالات خلطة مرقة الأسماك: كأس صغير شاي زيت نباتي رأس ثوم مهروس نصف كأس كبير عصير ليمون ملح حسب الحاجة. مقادير صوص الطراطور: كأس شاي صغير طحينية ملح حسب الحاجة عصير…
اقرأ أكثر...

  ورق دوالي اخضر , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Nealah Sallam المقادير كيلو ورق عنب اخضر نصف كيلو لحمه مفرومه ثلاث كاسات رز نصف كوب زيت ملح فلفل بهارات شرايح لحمه شرايح بندوره رب البندوره الخطوات سلق ورق العنب ثم عمل الحشوه مكونه من رز ولحمه وزيت وملح وبهارات وفلفل ثم نلف الورق ونضع في طنجره شرايح اللحمه بعد غسلها جيدا وتبهريها ثم…
اقرأ أكثر...

  دجاج بالخضار على طريقي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي  المقادير دجاجه مقطعة أرباع خضار مشكله ومقطعه..بصل.بطاطا.بندورة.فلفل رومي. جزر.فلفل أخضر حريف. ٢ملعقه كبيره زيت زيتون ٢ملعقه كبيره خل بهارات مشكله ٢معلقه كبيره من كل نوع .فلفل اسود.بهار شاورما .بهار دجاج.سماق.زعتر ناشف عرق إكليل جبل ملح حسب الرغبه ملعقه كبيره فلفل أحمر مطحون أو ملعقه كاتشب حريف كوب ماء الخطوات بعد غسل…
اقرأ أكثر...

  كبة وسمبوسك وتبولة ويالنجي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan مساء الورد كبة وسمبوسك وتبولة ويالنجي عملتهم الاسبوع الماضي وما نزلتهم المقادير طريقة عمل الكبة الكبة باللحمة مقادير العجينه : ١ كيلوغرام برغل ناعم، ابيض مغسول ومنقوع 1كيلو غرام لحم، خالي من الدهون هبره رشة زنجبيل مطحون ملح فلفل أسود الحشوة : ١ كيلوغرام لحم غنم مفروم خشن ٤ بصلة كبيرة،…
اقرأ أكثر...

  أبناء الرسول صلى الله عليه وسلم , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هدهد اليمنكم عدد أبناء الرسول صلى الله عليه وسلم؟ سؤال الكثير يجهل الجواب عليه هنا أعرض عليكم عدد أبناء الرسول صلى الله عليه وسلم و أسمائهم الرسول عليه الصلاة والسلام الرسول -صلى الله عليه وسلم- هو خاتم الأنبياء والمرسلين، ونسله هو أشرف نسل على الإطلاق، وهذا النسل يبدأ بأولاده، إذ كان…
اقرأ أكثر...