زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

طريقة تورتة الشوكلاتة,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة‏Amel Rbiyat‏ ,تتميز تورتة الشكولاته بانها من الذ انواع الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير ▪مقادير الكيكة الاسفنجية▪ 5بيضات 125غ سكر 125غ طحين  ملعقة كبيرة كاكاو مر م ص خمارة (بيكين باودر)  فاني(فانيلا ) ▪مقادير الكريمة▪ صاشي كريمة  1/4 لتر حليب بارد جدا الفواكه قليل من الزبدة الشكلاط  طريقة التحضير …
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل المعمول,مع صديقة زااااااااااااااكي الشيف الرائعة  أم الفيصل ,يتميز المعمول بنكهته الرائعة,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.   المقادير كيلو طحين  نص كيلو سمنة  3ملاعق زيت نباتي  كوب قطر سميك  3 ملاعق حليب بودرة  3ملاعق ماء زهر ممكن استبداله بماء عادي  طريقة التحضير بسي او افركي الطحين والسمنة مع بعض هي طريقة مهمة اختي  واخلطي الحليب البودرة…
اقرأ أكثر...

  الكعكة المجدولة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Ola المقادير اربع بيضات فانيلا معلقة خميرة كاسة زيت نباتي كاسة سكر كاسة حليب دافئ طحين حسب الحاجة الخطوات ١.نخلط البيض والسكر ثم نضيف الزيت ونخفق ثم نضيف الحليب والخميرة ثم نضيف الطحين تدريجيا لتصبح لدينا عجينة ملساء ثم نتركها تختمر لمدة ساعة في مكان دافئ ٢ نفرد العجينة ونمد بها التمر ثم نعملها على شكل…
اقرأ أكثر...

  فطاير جبنة بيضاء ومناقيش زيت وزعتر, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Hind Ahmad المقادير مقادير العجينة: كأس حليب بودرة 2 ملعقة كبيرة خميرة ملعقتين كبار سكر كاستين ماء دافئ نصف كوب زيت نباتي ملعقة كبيرة بيكنج باودر ملعقة صغيرة ملح 4 كاسات ونصف طحين خليط التلميع بيضة نخفقها مع ملعقتين كبار ماء سمسم ابيض وقزحة الخطوات بإناء نقوم بوضع الحليب والخميرة والسكر ونضيف…
اقرأ أكثر...

  خلية نحل بحشوات مختلفة بعجينة مثل القطن, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Masa Queen المقادير العجينة القطنية 3 كأس كبير طحين 1 كأس كبيرحليب دافئ. ربع كأس كبير لبن رايب. كأس شاي صغير زيت نباتي. نصف ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1 ملعقة كبيرة سكر نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة بيكنغ باودر.. الحشوات :جبنة مشللة بيضاء شوكولا نوتيلا أو أي نوع بتحبوها…
اقرأ أكثر...

  صينية الدجاج بالخضار, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير دجاجه منظفه ومقطعه اربع حبات بطاطا كبار خمس حبات جزر او حسب الرغبه حبتين فليفله قرنين فلفل حار راس بصل كبير ثلاث حبات بندوره مقطعه دوائر حبتين فليفله توم حسب الرغبه فلفل اسود ملح فلفل بهار زنجبيل كاري هيل مطحون معجون طماطم كاستين مي معلقتين كبار زيت زيتون الخطوات بسم…
اقرأ أكثر...

  صاجية لحمة وخبز ع الصاج , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan المقادير مساء الورد لاحلى جروب صاجية لحمة بتشهي لزوم الغدا وخبز بيتي ع الصاجة المكونات كيلو لحمة هبرة مقطعة مكعبات معلقتين سمن او دهن او زيت حسب الرغبة 3 حبات فليفلة ملونة حبة بصل مقطعة مكعبات ملح فلفل اسود بهارات مشكلة الخطوات بتجيبي صاج او مقلاية بتسيحي فيه سمنه او…
اقرأ أكثر...

  اطيب واسهل هريسه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,سوزان فلسطين المقادير كوبين سميد نص كوب زيت كوب لبن يوغرت معلقتين صغار باكم بودر فانيلا نص كوب سكر رشه قرفه نص كوب جوز هند قطر واعواد قرفه وخمس حبات هيل معلقه طحينيه لدهن القالب فستق لزينه الخطوات نضع كل المواد مع بعض ونخلطهم ونعجن باللبن حتى نحصل على عجينه لينه ونضعه فالقالب المدهون…
اقرأ أكثر...

  نساء صغيرات بقلم هلا الغرابلي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,leen قصة قصيرة .. نساء صغيرات ... بقلم : هلا الغرابليالجزء الاول: مرووة ...مرووة ....لك وينك بنتي اي امي ليكني هون بغرفتي عم ادرس .. لك بنتي الي ساعة عم اندهلك تعي حكي ابوكي .... تركت كتابي من ايدي و فتت على غرفة القعدة اي بابا بدك شي ؟ قلي قعدي بدي…
اقرأ أكثر...

طريقة قلب اللوز محشي,مع صديقة زاااااااااااااكي الشيف الرائعة   Boukhalfa Sabiha ,يتميز قالب باللوز بانه من الذ الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 3كيلات سميد حرش خشين  2 كيلات سكر   نص كيلة ماء زهر  نص ماء نفس الكيلة سمن أو زبدة  كاوكاو او لوز محمص و مطحون الماء اللوز طريقة التحضير خلطيهم مع بعض  ثم ضيفي…
اقرأ أكثر...